Säilyketonnikala on usein nähtävissä myymälähyllyillä. Tavallisesti purkit on merkitty: "salaateille." Salaatteja, joihin on lisätty tätä ainesosaa, voidaan valmistaa sekä vakiovalikossa että kylmänä välipalana juhla-pöydälle.
Tonnikala-salaatissa sitä voidaan täydentää erilaisilla ainesosilla, kuten maissi, tomaatti, kurkku, keitetty kananmuna, salaatinlehti, riisi ja paljon muuta.
On monia reseptejä, joiden ansiosta voit monipuolistaa valikkoa.
Tonnikalan säilykkeiden edut ja haitat
Jokaista äyriäistä on valtava ravintoaineiden ja vitamiinien tarjonta. Siksi on tarpeen sisällyttää ne ruokavalioon. Monet lääkärit sisällyttävät nämä tuotteet jopa tiettyjen sairauksien ruokavalioon.
Säilyketonnikala on edullisin kaikista mereneläviä. Voit käyttää sitä lähes kaikkiin sairauksiin ja fysiologisiin ominaisuuksiin.
Erityisen hyödyllinen on tämän tuotteen käyttö seuraavissa tapauksissa:
- ruoansulatuskanavan sairaudet ja sydän- ja verisuonijärjestelmä;
- veren muodostumisen tapauksessa;
- näön heikkeneminen;
- ongelmia kilpirauhasen kanssa.
Lisäksi tuotteen hyöty seuraavien sairauksien läsnä ollessa on jo pitkään osoitettu:
- rytmihäiriö;
- cholecystitis;
- kaikki tulehdusprosessit;
- tromboflebiitti;
- alentunut hemoglobiini;
- heikentynyt koskemattomuus;
- hermoston häiriöt.
Myös tonnikala on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä. Se auttaa parantamaan kehon aineenvaihduntaprosesseja, aivojen toimintaa ja vähentää myös sydänkohtaukseen liittyvää todennäköisyyttä.
Ei paha syödä säilyketonnia ruokavaliotarkoituksiin, koska se on vähäkalorista.
Emme voi sanoa tuotteen eduista näkökentässä. Kun tonnikalaa käytetään säännöllisesti, on mahdollista ylläpitää hyvä näkökenttä asianmukaisella tasolla.
Tämä kala on myös tehokas syövän torjunnassa. Erityisen tehokas voidaan korvata tuotteen käytöllä ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä.
Kaikista näistä eduista huolimatta tonnikalalla voi olla myös joitakin vasta-aiheita. Ensinnäkin kannattaa korvata, että kaikki säilykkeet sisältävät koostumuksensa säilöntäaineita, jotka eivät hyödytä kehoa. Tietenkin on hyödyllistä käyttää juuri tuoretta tuotetta, mutta se ei välttämättä ole kaikkien saatavilla.
Tonnikalan kasaantuu elohopeaa, joka tuotteen päivittäisessä käytössä voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa keholle. Tämä voi erityisesti vaikuttaa hermostoon, visioon, muistiin ja aivojen tiettyihin toimintoihin.
Klassinen resepti
Useimmiten tämä variantti tonnikalasäilykkeitä tarjoillaan ravintoloissa. Harkitse tarvittavien ainesosien luetteloa:
- tonnikalasäilykkeet - 120 grammaa;
- tuoreet tomaatit - 150 grammaa;
- tuoreet kurkut - 150 grammaa;
- sipulit - 1 kpl;
- tuore persilja - 1 pieni nippu;
- tuore sitruuna - neljäsosa;
- pöytäsuola - 1 nipistin;
- sokeri - 1 nipistin;
- balsamiviinietikka - muutama tippa.
Kypsennysaika - 25 minuuttia.
Kalorit - 98,6 kcal.
Tonnikalasäilykkeiden suora valmistus:
- Sipulit puhdistetaan, pestään ja leikataan pieniksi kuutioiksi;
- Kaada sipuli tuoreella puristetulla sitruunamehulla, ripottele suolalla ja sokerilla ja anna marinoitua jonkin aikaa;
- Tuoreet vihannekset, pestään ja leikataan pieniksi paloiksi;
- Pese, kuivaa ja leikkaa persilja terävällä veitsellä;
- Avaa purkitettu kala ja tyhjennä neste;
- Kaikki valmistetut ainesosat laitetaan astiaan (salaattikulho);
- Sekoita hyvin ja lisää muutama tippa balsamiviinietikkaa pintaan.
Yksinkertainen resepti
Tämä resepti on hyvin yksinkertainen ja vaatimaton, mutta salaatti kuitenkin osoittautuu erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi. Tämä on erittäin hyvä korvike jo kyllästetylle "Olivier" -, "Fur" - ja muille perinteisille kylmähöyryille. Keittämiseen tarvitaan:
- purkitettu tonnikala öljyssä - 1 tölkki;
- säilötty maissi - 1 voi;
- tuore persilja - 1 pieni nippu;
- Kevyt majoneesi - 1 rkl.
Kypsennysaika - 10 minuuttia.
Kaloripitoisuus - 74 kcal.
Säilötyt tonnikala-salaatit ja maissi-resepti vaiheittain:
- Tonnikalan säilykkeestä valuu ylimääräinen neste ja laita kalat salaattikulhoon;
- Pese, kuivaa ja leikkaa persilja hienoksi terävällä veitsellä;
- Avaa maissi, tyhjennä neste ja lisää salaattikulhoon kala ja persilja;
- Lisää valmistettu majoneesi ja kalaöljy.
- Sekoita ja tarjoile.
Ruokavalion resepti
Niille, jotka seuraavat heidän kuvaansa, tämä resepti sopii täydellisesti. Huolimatta siitä, että se on hyvin vähäkalorinen, kun sitä käytetään, on täysin kyllästynyt tunne. Keittämiseen tarvitaan:
- tonnikalasäilykkeet - 100 grammaa;
- tuoreet tomaatit - 250 grammaa;
- tuore kurkku - 100 grammaa;
- valkosipulin kynsi - 1 kpl;
- tuore jäävuorisalaatti - 3 lehtiä;
- suola ja mausteet - henkilökohtaisesti;
- oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;
- Basilika - koristeluun.
Kypsennysaika - 12 minuuttia.
Kalorit - 55 kcal.
Vaiheet, joissa valmistetaan ruokasalaattia, jossa on tonnikalaa ja tomaatteja:
- Tyhjennä ylimääräinen neste kalasta, jaa se paloiksi, poista suuret luut ja laita se salaattikulhoon;
- Tomaatit on leikattava suuriksi kuutioiksi, mutta siemenet on poistettava ensin, koska ne voivat tehdä lautasen liian vetiseksi;
- Kurkku leikataan ohuiksi puolirenkaiksi. Valmistetut tuoreet vihannekset on lähetettävä salaattikulhoon kalalla;
- Tuore salaatti ja valkosipuli on leikattava ja lähetettävä myös salaatti- kulhoon;
- Ripottele koko koostumus pienellä määrällä suolaa ja mausteita, kaada kasviöljyä päälle ja sekoita kaikki perusteellisesti;
- Ennen tarjoilua koristele astia useita basilikoita.
Vaiheittainen resepti tonnikalasäilykkeille ja -munalle
Toinen tonnikala salaatti resepti tonnikalasäilykkeellä keitetään kananmunilla. Osoittautuu myös erittäin maukkaaksi ja mielenkiintoiseksi. Harkitse tarvittavien komponenttien luetteloa:
- tonnikalasäilykkeet - 180 grammaa;
- tuoreet salaatinlehdet - 100 grammaa;
- tuoreet kurkut - 2 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- keitetty muna - 2 kpl;
- sipulit - 1 kpl;
- oliiviöljy - 2 ruokalusikallista;
- pöytäsuola - 3 grammaa;
- mustaa jauhettua pippuria - 3 grammaa.
Kypsennysaika - 15 minuuttia.
Kalori - 71,8 kcal.
Salaatin valmistus:
- Kaikki valmistetut vihannekset pestään perusteellisesti, kuivataan ja leikataan sitten eri muotoisiksi paloiksi;
- Laita huolellisesti pestyt ja kuivatut tuoreet salaatinlehdet salaatin kulhoon;
- Aseta kaikki hienonnetut vihannekset valmistetun astian pohjalle;
- Leikkaa tonnikalasäilykkeet veitsellä useisiin osiin ja lähetä ne salaatti- kulhoon;
- Kuori keitetyt munat, jaa neljään osaan ja lähetä myös muille ainesosille;
- Ripottele seos suolalla, pippurilla ja kaada oliiviöljyä. Salaatti on valmis syömään.
Tonnikala-salaatti riisin kera
Tätä salaattivalmistusvaihtoehtoa varten tarvitset:
- tonnikalasäilykkeet omassa mehussa - 180 grammaa;
- riisi - 85 grammaa;
- kananmunat - 3 kpl;
- säilötty maissi - 150 grammaa;
- sipulit - 1 kpl;
- kevyt majoneesi - 100 grammaa;
- suola - henkilökohtaisesti.
Kypsennysaika - 25 minuuttia.
Kalorit - 222,7 kcal.
Salaatin valmistusvaiheet:
- Pese riisi hyvin perusteellisesti juoksevan veden alla ja kaada se sitten kiehuvaan veteen, lisää hieman suolaa ja keitä vielä 15 minuuttia;
- Tyhjennä vesi seulan läpi ja huuhdo valmis riisi uudelleen juoksevan veden alla;
- Munat kiehuvat, jäähtyvät, vapaat kuoresta. Sipulit myös kuoriavat, pese. Nämä komponentit on leikattava pieniksi kuutioiksi;
- Poista kala purkista ja vaivaa hyvin tavallisella haarukalla;
- Maissi, jossa ei ole ylimääräistä nestettä;
- Yleisessä valmiudessa sekoittaa valmistetut ainesosat: tonnikalasäilykkeet, maissi, munat, sipulit;
- Lisää vähän suolaa ja kaada seos kevyellä majoneesilla. Sekoita huolellisesti ja tarjoile.
Vaihtoehdot kypsennetyn tonnikala-salaatin valmistamiseksi. Se voi olla yhtä kevyin ruokavalio ateriat ja rikas rikkaat vaihtoehdot.
Ei ole yllättävää, että tämän kalan ruokalajit ovat hyvin kysyttyjä, koska niillä on useita positiivisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa taistelemaan kaikkein kauhaisimpien sairauksien kanssa.
Yritä kokata yksi ehdotetuista kypsennysvaihtoehdoista.
Toinen tonnikala salaatti resepti on seuraava video.
