Ne, jotka unelmoivat painon menettämisestä, pyrkivät löytämään oikean ruokavalion. Nykyään enemmän kuin koskaan on tässä asiassa paljon erilaisia, toisinaan ristiriitaisia neuvoja. Jotkut neuvoo monodieteja, toisia - vallanvaihtoa paasto-päivillä ... älä vain listaa.
Näiden suositusten kokonaismäärä on kalorien saannin vähentäminen tuloksen saavuttamiseksi.
Ehkä sinun ei pidä sokeasti uskoa, että vain pieni määrä kaloreita johtaa painonpudotukseen, mutta on kuitenkin syytä muistaa, että kalorit ovat keholle tarvittava energia. Ja kulutettu määrä on käytettävä suhteellisesti. Joten ilman vähäkalorisia ruokia nykyaikaisuuden kannalta on välttämätöntä.
Vähäkalorisia elintarvikkeita ovat vähärasvaiset elintarvikkeet ja nopeat hiilihydraatit, kuten sokeri ja jauhot. Nämä ateriat voivat olla aamiaista, lounasta ja välipaloja varten. Olemme valinneet sinulle mielenkiintoisimman, mielestämme vähäkalorisen laihtumiseen tarkoitetun ruoan, jossa ilmoitetaan kalorit, joita olemme kiire jaettavaksi tässä artikkelissa.
Laihtuvat salaatit
Aloitetaan salaateilla. Loppujen lopuksi ne ovat helpoimpia tehdä vähäkalorisia. Useimmiten salaatit sisältävät vihanneksia ja hedelmiä, ja niillä on vähiten kaloreita.
Hedelmäsalaatti
- omena;
- greippi;
- päärynä;
- kiivi;
- kranaatteja;
- luonnollinen jogurtti.
Kypsennysaika - 15 minuuttia.
Kalorit - 46 kcal.
Hedelmät voidaan ottaa muista, kunhan ne eivät ole makea, kuten banaanit, viinirypäleet ja oranssi. Ja mikä tärkeintä, vähäkaloristen salaattien pukeutuminen ei saisi koostua hapanta kermasta ja vielä enemmän majoneesista. Luonnollinen jogurtti on paras. Se korvaa täysin hapan, mutta siinä ei ole lähes mitään rasvaa.
Joten leikkaa kaikki hedelmät kuutioiksi, poista ytimet granaattiomena, voit leikata kiivin rengasiksi. Omenaa ja päärynä ei saa kuorita. Se sisältää ihmisen tarvitsemat vitamiinit ja mineraalit. Ruokavaliossa niitä tarvitaan suuremmissa määrissä, koska muut elintarvikkeet eivät voi korvata niitä.
Laita kaikki salaatin kulhoon, kaada jogurtti, sekoita hieman. Kaikki on käyttövalmis.
Kasvisalaatti
- porkkanat - 1 kpl;
- Pekingin kaali - 1 haarukka;
- lehtisalaatti;
- kaikki vihreät maun mukaan;
- Margilan-retiisi - 1 väliaine;
- sitruuna.
Kypsennysaika - 20 minuuttia.
Margilan retiisi
Kalorit - 42 kcal.
Kaali hienonnettu, vain pilkkoa ja salaatti. Vihreys repiä käsiä. Joten se säästää enemmän hyödyllisiä asioita kuin leikkaamalla veitsellä. Retiisi leikataan ohuiksi nauhoiksi. Yhdestä sitruunasta purista mehua ja ripottele niitä vihanneksilla. Sekoita hyvin.
Voit lisätä suolaa. Mutta samalla muistakaa, että suola säilyttää nestettä elimistössä, ja painon menetys tapahtuu paljon hitaammin. Täyttää enemmän kuin mitään muuta kuin sitruunamehu ei ole sen arvoista, koska kaloripitoisuus kasvaa välittömästi. Erityisesti kaloreita oliiviöljyä.
Joten, jos todella haluat lisätä rasvaa, on parempi käyttää 2-3 tl puhdistamattoman auringonkukkaöljyä, sillä se on vähiten kaloreita. Voit myös suositella pellavansiemenöljyä. Se on vähäkalorinen ja erittäin hyödyllinen laihduttamiseen. Mutta sillä on erityinen maku ja tuoksu - amatööri.
Laihtuvat keitot
Siksi harkitse vaihtoehtoja vähäkalorisiin keittoihin.
Tomaattikeitto
Tämä on laiha keitto. Valmistettu yksinomaan vihanneksista ja paistamatta. Tiedetään, että voit laihtua syömällä perunoita, jos et syö sitä voin, pekonin jne. Kanssa. Loppujen lopuksi se ei ole vain kaloreita, vaan miten elintarvikkeet yhdistetään. Joissakin yhdistelmissä kaloripitoisuus kasvaa välittömästi.
Keitotuotteet:
- valkoinen kaali - 100 grammaa;
- Brysselit - 100 grammaa;
- parsakaali - 100 grammaa;
- perunat - 2 mukulaa;
- Bulgarian paprika - 1 kpl;
- vihreät;
- tomaatit - 3 kpl.
Kypsennysaika - 40 minuuttia.
Kalorit - 23 kcal.
Keitä vettä, laita siihen hienonnettu valkoinen kaali. Anna sen kiehua. Lisää sitten perunat kuutioiksi. Bryssel-ituja laittaa kokonaisia kaali- ja parsakaaliipuja. Kypsennä 15 minuuttia.
Sitten kastaa paprikat ja tomaattilohkot keittoon. Leikkaa kaksi tomaattia viipaleiksi. Toinen läpäisee siivilän mehuun ja soseen. Hauduta vielä 10 minuuttia. Lisää sitten vihreitä runsaasti, ilman rajoituksia.
Voit lisätä hieman suolaa. Se auttaa myös vähentämään kaloripitoisuutta, jos laitat perunoiden sijaan kurpitsan tai kesäkurpitsaa.
Kana keitto
Liha on välttämätön tuote, erityisesti ruokavalion ruokaa varten. Tärkeintä on, että lihan pitäisi olla laiha. Sopivin - kanan tai kalkkunan rinta.
Vähäkalorisia ruokia varten sinun on valmisteltava:
- kananrinta - koko keskikokoinen;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- riisi - puolikuppi;
- vihreät.
Kypsennysaika - 1 tunti.
Kalori - 25 kcal.
Rinta kuoritaan ja kypsennä, kunnes se on valmis. Poista sitten liemestä ja leikkaa viipaleiksi.
Kaada riisi liemeen. Ruskea tai höyrytetty riisi sopii parhaiten vähäkaloriseen keittoon. Näissä alhaisemmassa tärkkelyspitoisuudessa. Ja se, joka ei ole voin paistamisen yhteydessä, ei voi muodostaa yhteyttä rasvaan ja häiritä ruokavalion kevyyttä.
Leikkaa sipulit ja porkkanat, laita ne paistinpannuun, lisää muutama lusikka liemi pannusta ja paiskaa viisi minuuttia. Lisää tarvittaessa liemi.
Samalla lähetä hienonnettu liha liemeen. Viimeinen laittaa blanched sipulit porkkanat ja hauduta 10 minuuttia hyvin alhainen lämpö.
Mausta runsaalla vihreällä ja tarjoile.
Tattari keitto
Jokaisella on jo kauan tiedossa, että se on tattari, jota pidetään laihtumisena. Vaikka se ei ole pienin kaloriperäinen vilja, se sisältää vielä paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja suoloja, jotka ovat erittäin tärkeitä painon menettämisessä. Lisäksi keitetty tattari on maukasta ilman lisäaineita ilman suolaa. Tämä antaa hänelle edun muihin viljoihin verrattuna.
Keittämiseen tarvitaan:
- tattari - 1 kuppi;
- sienet - 200 grammaa;
- porkkanat - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- raakamuna - 1 kpl;
- maissijauho - 4 rkl. lusikat;
- kananliha - 2 litraa;
- keitetyt perunat - 4 kpl;
- laakerinlehti, suola, vihreät.
Kypsennysaika - 1 tunti.
Kalorit - 38 kcal.
Kiehuvassa broileriliemessä, mieluiten rintakerroksessa, kaada pesty tattari. Lisää suolaa ja laakeria. Heti kun se kiehuu, pienennä lämpöä ja hauduta sulkemalla kansi.
Leikkaa sipulia ja porkkanaa hienoksi hienonnettuna kattilaan pienellä määrällä liemestä, kunnes porkkanat lahjoittavat mehunsa ja värinsä. Lisää sitten viipaloidut sienet. Blanch viisi minuuttia.
Sienet voivat kestää: säilykkeet, jäädytetyt, kuivatut, tuoreet - mitä syödä. Kuivattujen tulee olla ennen keittoa tai keittoa tai liota. Jäädytetty sulatettu kylmässä vedessä. Säilytetty käyttö ei ole toivottavaa, voidaan lisätä säilöntäaineita, jotka eivät edistä kaloreiden vähentämistä.
Siirrä sitten kattilan koko sisältö liemeen ja jatka keittoa.
Erillisessä kulhossa kypsennä keitettyjä perunoita, lyö muna, lisää 2-3 ruokalusikallista liemiä ja jauhoja. Vaivaa tahmea taikina.
Leikkaa sitten tl: n kärjellä hieman tätä taikinaa ja kastamalla se kiehuvaan keittoon kastamalla nyytit siihen.
Heti kun kaikki nyytit lähetetään keittoon, ne kasvavat koon ja kelluvat pintaan - laihtumiskeitto on valmis.
Ripottele astia hyvin vihreillä ja tarjoile.
Tällaiseen vähäkaloriseen keittoon ruisleipää valmistetut krutonit ovat ihanteellisia. Tätä varten leikkaa vanhentunut leipä pieniksi paloiksi, ohuiksi olkeiksi ja laita lämpimään, enintään 150 asteen uuniin. Kuivaa, sekoittaen ajoittain lämmetäksesi tasaisemmin. Kun olet lopettanut valmis keksejä, jäähdytä ne. Tarjoile leivän sijaan.
Toinen ateria painonpudotukseen
Yksikään henkilö ei syö yksinään keittoja, jokainen syö toisen kurssin, ja ne, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota, eivät ole poikkeus. Mitä voit kokata tätä varten?
Vähärasvainen liha, kala, vihannekset - kaikki nämä elintarvikkeet ovat ihanteellisia vähäkalorisiin ruokalajeihin.
Paras höyrytetty tai paistettu uunissa. Tämä pitää ravintoaineet elintarvikkeissa, mutta rasvapitoisuutta ei ole.
Paistetut vihannekset
Tätä vähäkalorista ruokalajia varten voit ottaa täysin kaikenlaisia vihanneksia makuista riippuen. Esimerkiksi:
- munakoiso;
- Bulgarian paprika;
- tomaatti;
- kesäkurpitsa;
- parsakaali;
- kukkakaali.
Kypsennysaika - 40 minuuttia.
Kalorit - 32 kcal.
Numero voi olla mielivaltainen. Voit kaikki yhtäläisesti, ja voit monipuolistaa.
Joten, munakoiso tulisi leikata paksuiksi renkaiksi, jos se on suuri ja paksu, sitten puoli renkaat. Pippuri - viipaleita. Squash - paksu olki. Tomaatit - poikittaiset ympyrät. Kaali purettiin erillisiin kukintoihin, suurin leikkaus puoliksi.
Nyt aseta siististi ja täsmälleen yhteen kerrokseen kaikki vihannekset telineeseen, hieman öljytty, jotta ne eivät tartu. Laita arina uuniin, kuumennetaan 170-170 astetta leivinpellin päälle niin, että vihannesten mehu virtaa astiaan. Paista 15-20 minuuttia ruskistamiseen.
On tällainen ruokalaji laihtuminen voi olla sekä kuuma että kylmä, lämpötila ei vaikuta leivottujen vihannesten makuun.
Vasikanliha, sienet ja perunat
Pitäisi valmistella:
- vähärasvainen liha - puoli kiloa;
- sienet - 200 grammaa;
- perunat - 4 kpl;
- juusto - 50 grammaa.
Kypsennysaika - puoli tuntia.
Kalori - 53 kcal.
Pese perunat hyvin ja älä kuori. Käännä jokainen peruna noin kolmanneksen paksuudesta. Tämä rako on vähän rasvaa, parempi kerma, sillä on vähemmän kaloreita kuin kasvis. Laita varovasti hienoksi hienonnetut sienet.
Laita nämä "voileipät" tasaiselle paistinpannulle ilman kahvaa tai korkealla olevalla pannulla ja laittaa uuniin. Perunoiden asettaminen on tarpeen ylöspäin.
170 asteen lämpötilassa paista 40 minuuttia tai hieman vähemmän, jos perunat ovat pieniä. Viisi minuuttia ennen kuin se on valmis poistamaan leivinpaperi ja laita siivu jokaiselle perunalle. Juusto on ilmeisistä syistä syytä ottaa vähän rasvaa. Laita uuni vielä viisi minuuttia sulattaa juusto ja paistetaan.
Tänä aikana tarvitset lihaa, on parempi leikata vasikan keskipaksuuden poikittaisiksi paloiksi, enintään puolitoista senttiä, suolaa vähän, voit lisätä maustettuja mausteita. Paista ilman rasvaa tarttumattomassa paistinpannussa tai kosketusgrillissä. Nuori laiha liha nopeasti paistettu, ilman rasvaa ei tule paistettua, jota ei suositella laihtuminen.
Tarjoile pöydälle suuri litteä levy: liha ja yksi peruna. Tämä vähäkalorinen ateria voidaan myös syödä kylmänä. Loppujen lopuksi ei ole rasvaa, mikä tarkoittaa, että mikään ei kovene.
Laihduttavat jälkiruoat
No, joka haluaa luopua jälkiruoista, vaikka ruokavaliossa? Et voi tehdä tätä, jos valmistat oikean jälkiruoan. Jopa piirakat ja evästeet voivat syödä ja laihtua.
Apple Pie
Erittäin helppo, herkkä kakku ilman taikinaa.
- Omenat - puolitoista kiloa;
- jauhot - 1 kuppi;
- manna - 1 kuppi;
- rakeinen sokeri - 1 kuppi;
- sooda - neljäsosa teelusikallista;
- voi - pakkaus.
Kypsennysaika - 1 tunti.
Kalori - 47 kcal.
Omenat on luonnollisesti raastettava sen jälkeen, kun ne on poistettu ytimestä.
Sekoita sokeri, jauhot, mannasuurimot ja sooda erillisessä astiassa. Sen pitäisi tehdä vauva. Tämä on taikina.
Tee syvä pannu tai muotti, aseta pergamentti pohjaan. Kaada paperille kerros taikinaa, sitten kerros omenoita. Toista kerrokset, kunnes ruoka loppuu. Yläkerroksen tulee olla testistä.
Laita öljy ohuille levyille.
Laita uuni ja uuni noin 200 asteeseen 40 minuuttia. Tänä aikana vähärasvainen piirakka punastuu.
Poista, jäähdytä ja leikkaa kakkuja.
Tuloksena oli erittäin kevyt laihtuminen jälkiruoka. Siinä ei ole taikinaa, sokerikaramelloitua omenamehua ja se osoittautui hyytelömäisten hiekkakerrosten väliin.
Kaurapuuro
On tarpeen:
- "Hercules" -hiutaleet - lasi;
- banaani - 1 kpl;
- hunaja - 2 rkl. lusikat;
- rusinat - 2 rkl. lusikka.
Kypsennysaika - 30 minuuttia.
Kalorit - 28 kcal.
Banaanin pitäisi olla kypsä ja pehmeä. Se on vaivattu haarukalla perunamuusissa. Lisää siellä kaurapuuroa. Vain ei tarvitse ottaa hiutaleita ruoanlaittoon ilman ruoanlaittoa. Voit käyttää kaurapuuroa, mutta myös viljaseosta.
Kaada kylmään veteen kastetut rusinat massaan etukäteen. Sekoita, kunnes rusinat jakautuvat tasaisesti.
Lisää sitten hunajaa ja vaivaa taikina. Muodosta eväste tästä taikinasta ja laita se leivinpaperilla peitetylle levylle.
Paista 180 astetta 15 minuuttia. Evästeet ovat aluksi viskoosia ja pehmeitä. Mutta hänen valmiutensa näkyy värillisenä. Poista arkki ja jäähdytä evästeet. Kun se kovettuu, irrota paperi varovasti.
Täydellinen vähäkalorinen jälkiruoka hoikkaan: ei jauhoja, sokeria, ei rasvaa. Mutta on hedelmiä. Tällaisessa evästeessä voit lisätä pähkinöitä.
Se osoittautui melko maukasta, monipuolista ruokavaliota laihtumiseen. Näyttää siltä, että kysymykseen on vastaus: mitä syö syöpään.
Jos salaatti on valmistettu kaalia, se ei tarkoita sitä, että voit syödä sitä kauhassa. Loppujen lopuksi jokainen tuote sisältää aluksi sekä sokeria että rasvoja. Siksi sinun on tarkkailtava huolellisesti valikossa olevien tuotteiden määrää.
Ja lopuksi, toinen resepti herkullista vähäkalorista ruokaa on seuraavassa videossa.
