Ruoanlaitto

Lavash-alkupalat ovat suuri valikoima sekä ruokapöydän että juhlallisen. Lehtipita yhdistyy täydellisesti kaikkiin komponentteihin - lihaan, vihanneksiin, kalatuotteisiin ja jopa makeisiin osiin. Täytetyt välipalat ovat erittäin maukkaita ja tyydyttäviä. Joten miten teet ne itse?

Me kaikki rakastamme syödä Olivieriä 31. joulukuuta - 1. tammikuuta. Mutta kaikki eivät vielä tiedä todellista, perinteistä reseptiä, joka siirtyy sukupolvelta sukupolvelle naisten linjaa pitkin. Lopuksi käsitellään astian nykyistä koostumusta? Perinteisen Olivierin uusi vuosi ei ole täydellinen ilman tätä "vieraana".

Mikään ei lyö paistettua kalaa. Jauhoon rullattu kala. Mutta jos käytät taikinaa, liha on hellävaraisempi ja mehukas, ja taikina itsessään tulee maukkaaksi, rapeeksi lisäykseksi astiaan. Jos noudatat kaloreita, vältä rasvaisia ​​elintarvikkeita, poista vain kultainen iho ja edessänne - ruokavalion korkea proteiinivalmiste.

Puuro on hyvä alku päivälle. Se auttaa kehoa tyydyttämään ja virittämään ilman ylikuormitusta mahassa. Useimmat ihmiset pitävät aamiaiselta kaurapuuroa, tattaria ja riisiä unohtamatta kenttien kuningattaren, ja itse asiassa hänestä voi tulla pöydän kuningatar, tuoden erilaisia ​​aamupaloja ja suuria etuja keholle.

Kesällä monet menevät luontoon, lähempänä jokea. Tämä liiketoiminta ei tietenkään ole täydellinen ilman piknikiä, nimittäin kebabin tekemistä. Loppujen lopuksi, mitä herkullinen ja tuoksuva kebab osoittautuu luonnossa. Voit valmistaa sitä sianlihasta, naudanlihasta, karitsasta, kalasta ja kanasta. Kanan kebabit ovat erityisen maukkaita, mehukkaita ja tuoksuvia.

Brushwood - edulliset evästeet, klassinen Neuvostoliiton keittiö. Nykyään se ei ole suosittu, mikä on täysin perusteeton. On mahdollista valmistaa harjaa käyttämällä vähimmäisvalikoimaa. Siksi, kun suunnittelet taloudellista valikkoa tai jos olet aivan liian laiska mennä myymälään, harjapaperi-reseptit tulevat käteviksi.

Juustokeitot tulivat Ranskan kansallisruokastamme ja juurtuivat vankasti, kun he ottivat kunniapaikkansa ensimmäisen ruokalajin luokkaan. Ja ei ihme! Sulatetun juuston perusteella valmistettu keitto osoittautuu rikkaaksi, herkäksi, uskomattoman tuoksuvaksi. Sen rakenne on kevyt ja ilmava, ja hieno maku tyydyttää vaativimman gourmetin.

Nykyään ei jokainen kotiäiti voi ylpeillä kykyä valmistaa kotitekoisia kakkuja. Mutta se on niin mukavaa, kun muffinin maku kelluu asunnon ympärillä ja koko perhe kerää teetä. Monet ihmiset ajattelevat, että piirakoiden valmistus kotona on hankalaa ja aikaa vievää. Virheellisen lausunnon kumoamiseksi olemme valmistelleet teille valikoiman yksinkertaisia ​​ja maukkaita pikaruokien reseptejä.

Ranskalainen liha on yksinkertainen, mutta erittäin maukas ja rakas resepti. Jokainen kotiäiti tuo mukanaan jotain uutta, joten sitä voi valmistaa monin tavoin. Klassinen vaiheittainen liha-ranskalainen resepti valokuvalla Kypsentämällä lihaa ranskaksi yksinkertaistetaan suuresti valokuvia, jotka kuvaavat kirkkaasti koko kypsennysprosessia.

Keksien rulla on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa. Sen täyttämistä voidaan käyttää erilaisina voiteina ja tavallisena hedelmähillona. Voit myös muuttaa makua lisäämällä hedelmiä. Joskus haluat todella miellyttää paitsi rakkaitasi, myös itseäsi erilaisilla herkuilla. Herkullista ja laadukasta tuotetta ei aina ole mahdollista saada myymälöissä, joten kannattaa tehdä se itse.

Kala on erittäin hyödyllinen tuote, joka sisältää runsaasti fosforia ja muita hyödyllisiä komponentteja. Siksi se on sisällytettävä ruokavalioon vähintään 2-3 kertaa kuukaudessa. Se voi olla paistettu, paistettu, valmistettu korvastaan ​​ja muut herkulliset ruokalajit. Usein he tekevät hampurilaisia ​​pois, mutta ne eivät ole huonompia kuin lihaa.

Georgian keittiön perinteinen kuuma ruokalaji on Kharcho-keitto, joka on kaloriarvosta huolimatta tullut suosittu kaikkialla maailmassa. Ensimmäisen ruokalajin pitäisi tuoda paitsi iloa myös vitamiineja, mineraaleja kehossamme. "Kharcho" riisin kanssa: klassinen resepti Kuuma neste auttaa parantamaan ruoansulatusta, palauttamaan nestetasapainon.

Cashew-pähkinät ovat tuotuja tuotteita, jotka kasvavat Brasiliassa sekä Iranissa, Vietnamissa ja Azerbaidžanissa. He eivät ole muuta kuin hedelmäisen pähkinän omenan siemeniä. Aluksi ne ovat kuoret, mutta ne myydään aina puhdistettuna, koska kuoret itse sisältävät kemiallisia happoja, jotka ovat haitallisia ihmisten terveydelle.

Vaniljakastike voi olla erilainen, mutta suosituin on sen klassinen versio, jossa ei ole muita ainesosia kuin makuja (vanilja tai sitruunan kuori). Mutta se voidaan valmistaa myös käyttämällä eri ainesosia, jotka vaikuttavat sen koostumukseen ja makuun.

Tiesitkö, että paistettua lohta kalaa, jonka perheeseen kuuluu chum, voit hemmotella itseäsi kotona ilman ravintolaa? Tätä varten sinun on ostettava kalaa, huuhdeltava, kuivattava ja kypsennettävä uunissa resepteistämme mukaan, se on ihana. Uunissa keitetty lohi muuttuu mehukkaaksi, herkulliseksi ja tuoksuvaksi, jos sitä keitetään mausteisessa tomaattikastikkeessa.

Jelly - Neuvostoliiton jälkeisten perheiden tärkein ruoka uudenvuoden pöydällä. Jäädytetyssä liemessä keitettyä lihaa erottaa sen ylivertainen maku ja arkuus. Ja kokki ei ole niin vaikeaa. Hyöty lihaksia nivelille - totta tai myytti? Tietysti lihaksia ei voida pitää nivelrikon parannuskeinoina, mutta sillä on myönteinen vaikutus nivelen kuntoon.

Georgian keittiön ruokalajit ovat merkittäviä niiden erikoisuutena ja mausteisena, maukkaana. Chakhokhbili on eräänlainen lihan ja vihannesten hautua. Ruokaa voidaan kutsua Georgian käyntikortiksi. Chakhokhbili oli alun perin valmistettu fasaanista, mutta nykyään tämä lintu on korvattu onnistuneesti kanalla. Mutta voit usein löytää lautasen naudanlihaa tai karitsaa.

Miten ja milloin ensimmäinen cupcakes ilmestyi, on epätodennäköistä, että kukaan pystyy luomaan varmuutta. Uskotaan, että ne on valmistettu muinaisessa Roomassa, joku uskoo, että niiden tyyppi oli piparkakku, joka ilmestyi 9. vuosisadalla. Yksi asia on selvä: koska kuppikakkujen ulkonäkö on tullut erittäin suosittu, sen herkän maun ja suhteellisen helpon valmistuksen ansiosta.

Lapsuuden muistoja liittyy usein kotitekoisiin leivonnaisiin, joihin kuuluu ilmavia, pehmeitä, herkullisia paistettuja piirakoita. Niiden valmistusprosessi jaetaan taikinan ja taikinan valmistukseen. Samaan aikaan paistetun lautasen maku riippuu pääasiassa tuotteiden valinnasta taikinanpalan luomiseksi. Erittäin maukas hiivakastike paistettuja piirakoita varten Keittiön tuoksuva tuoksu kertoo usein kotitaloudelle ruuanlaittoista, maukkaista piirakoista.

Nykypäivän muoti terveelliseen ruokailuun on palannut elintarvikemarkkinoille vehnän speltan isoäiti, jossa on nurmikolla. Tämä ruoho on muita nimiä - speltattu, emmer, kamut ja kaksipottinen. Tämä on villityyppinen vehnä, jolla on herkkä piikki, vilja erottuu siitä huonosti yhdessä kukka- ja viljakaalojen kanssa, joten sitä on vaikea muuttaa jauhoksi.