Myrkytys voi tapahtua kemikaalien, huumeiden tai vaarallisten elintarvikkeiden kulutuksen jälkeen. Jälkimmäisessä tapauksessa puhumme siitä, että elintarvikkeessa on toksiineja, jotka aiheuttavat kehossa kielteisen reaktion, mikä estää monia sen järjestelmiä, ennen kaikkea ruoansulatuskanavaa.
Sitten myrkylliset aineet (alkuperästä ja ominaisuuksista riippumatta) leviävät nopeasti verenkierron läpi koko kehoon ja aiheuttavat sille merkittävää vahinkoa. Samalla henkilö kokee tiettyjä oireita (oksentelua, pahoinvointia, ripulia, pyörtymistä) ja tällä hetkellä luo merkittävän uhan paitsi hänen terveydelleen myös elämälleen.
Siksi sinun tulee etsiä lääkärin apua mahdollisimman pian, kunnes toksiinit imeytyvät ruoansulatuskanavaan. Ja tärkeä tekijä kehon palauttamisprosessissa on asianmukainen ravitsemus "onnettomuuden" poistamisen jälkeen.
Aikuisten ravitsemussäännöt myrkytyksen jälkeen
Voit myrkyttää kaikki pilaantuneet tuotteet, erityisesti säilykkeet, liha ja marinaatit. Mutta huumausaineiden hallitsematon käyttö on myös vakava riski. Myrkytys on jaettava seuraaviin tyyppeihin:
- kemialliset;
- lääkitys;
- ruokaa.
Ensimmäisessä tapauksessa voimme puhua haitallisesta työstä, jossa onnettomuushetkellä on tiettyjen kemikaalien vuoto. Ne tulevat ihmiskehoon ihon kautta (aiheuttaen palovammoja) ja hengitysteitä.
Kuitenkin se kärsii maksasta, vatsasta ja muista elimistä. Mutta tila on erityisen vaarallinen, kun kemikaali joutuu elimistöön ruoansulatuskanavan kautta. Tarvitaan kiireellistä hoitoa, mukaan lukien erityistoimenpiteet, joilla pyritään estämään aineiden imeytyminen ja poistaminen kehosta.
Myös lääkkeet eivät voi olla täysin turvallisia.
- Ensinnäkin kaikki lääkkeet otetaan tiukasti lääkärin todistuksen mukaan, jotta vältetään haittavaikutukset.
- Toiseksi on tärkeää ottaa huomioon ikä ja paino annosta valittaessa.
- Kolmanneksi jokaisella lääkkeellä on vanhentumispäivä, jota ei pidä ylittää, muuten siinä tapahtuu muutoksia ja se voi muuttua erittäin vaaralliseksi terveydelle.
Useimmiten nykyaikaiset ihmiset kohtaavat ruokamyrkytyksen. Tämä tapahtuu, kun kulutetaan huonolaatuisia tuotteita. Usein häikäilemättömät myyjät tarjoavat ostajille tuotteen, joka on pilaantunut tai sisältää muita haitallisia aineita.
Rikastettu kala, mädäntynyt liha, makkarat, väärin varastoituja tai väärin valmistettuja marinoituja vihanneksia - kaikki tämä jopa oman huoneiston olosuhteissa voi aiheuttaa hyvin vakavan patologian.
Myrkytettyjen ihmisten on noudatettava näitä sääntöjä:
- pidättäytyä syömästä välittömästi myrkytyksen jälkeen (tällä hetkellä sinun täytyy huuhdella vatsa, ottaa aktiivihiili, juoda runsaasti vettä, mutta hoito riippuu prosessin vakavuudesta);
- ensimmäisinä päivinä käyttää runsaasti nesteitä, valmisteet normalisoida mahalaukun, suoliston sekä sappirakon, maksan ja haiman;
- ensimmäisten päivien aikana sinun täytyy luopua raskaasta ruoasta, rasvaisesta, paistetusta, suolaisesta, savustetusta, mausteisesta, makkarasta, suolakurkkuista ja säilykkeistä sekä makeisista;
- päällystysominaisuuksien (riisivesi, hyvin keitetty kaurapuuro, hyytelö) käyttö;
- ensimmäisinä päivinä on suositeltavaa juoda liemiä (heikkoja), ilman suolaa ja mausteita;
- On sallittua syödä ruokia ja ruokia, jotka eivät ärsytä ruoansulatuskanavaa ja jotka eivät ole raskaita ruoansulatuselimistölle.
Mitä aikuinen voi syödä ruokamyrkytyksen ja oksentamisen jälkeen ensimmäisinä päivinä
Myrkytys ei koskaan mene pois ilman tiettyjä oireita ja merkkejä. Näitä ovat:
- vakava pahoinvointi (myrkytyksen ja ruoansulatuskanavan työn häiriöiden vuoksi, vaikuttaa pääasiassa maksaan, mahaan ja suolistoon);
- halu oksentaa ja oksentaa (heikko tai muuttumaton - riippuu prosessin vakavuudesta), joka on luonnollinen suojaava refleksi (oksentelu estää toksiinien leviämisen kehoon);
- ripuli (heikko tai toistuva, liottamattomien elintarvikepartikkeleiden, liman tai veren kanssa);
- huimaus, pyörtyminen;
- vakava heikkous, käsien vapina (vakavissa tapauksissa);
- ihon haju;
- verenpaineen lasku tai sen nousu, lämpötila (vakavissa tapauksissa).
Tietenkin, ensimmäisenä päivänä myrkytyksen jälkeen henkilö ei tunne halua syödä ruokaa. Jos potilaan vakavuus on vakaa, hän on sairaalassa. Lääketieteellinen henkilökunta käyttää huumeita, jotka poistavat myrkytyksen.
Kun henkilö alkaa tuntea paremmin, voit ruokkia häntä lämpimällä liemellä ilman suolaa (kanaa, ei vahvaa). Sitten hänelle annetaan limakalvoja, suukkoja. Proteiiniruoka on välttämätöntä elvytyksen ja anemian välttämiseksi.
On parempi jättää tavallisten terveellisten ihmisten ruokaa pois, koska se on vaikea sulattaa ja estää mahalaukun limakalvon palautuminen.
Mitä aikuinen voi syödä ruokamyrkytyksen jälkeen seuraavina päivinä?
Luonnollisesti seuraavina päivinä myrkytyksen jälkeen henkilö kokee hajoamisen ja tarpeen täydentää vitamiineja, mikroelementtejä, proteiineja ja rasvoja. Vähitellen on tarpeen ottaa käyttöön raastettua lihaa pieninä määrinä, raastettuja vihanneksia, hedelmiä ja marjoja.
Sopivimmat ja lempeimmät ovat liha-höystetyt keitot (hyvin keitetyt vasikanliha, karitsat, kanaa, viiriäiset), perunat ja kesäkurpitsa. Ei ole tuoretta leipää, vain eilen ja krutoneja.
Paljon huomiota kiinnitetään juomiseen, joten voit käyttää kivennäisvettä (vatsaan), puhdistettua vettä, liemi-lantiota, hyytelöä.
Jotta potilas saa oikean määrän proteiinia, voit syöttää pehmeästi keitettyjä kananmunia, viiriäismunia (niitä pidetään ruokavaliona) tietyn ajan kuluttua. Kuivattujen hedelmien kompotti on hyödyllinen.
Kun ripuli, on suositeltavaa välttää kaiken, mikä vaikuttaa ripuliin (luumut, tomaatit, aprikoosit). Samaan aikaan voit syödä riisikeittoa, erityisesti hyvin kypsennettyä, paremmin raastetulla lihalla.
Mitä elintarvikkeita voi hidastaa elpymistä (jota ei voi syödä)
On olemassa erityinen luettelo elintarvikkeista ja astioista, jotka voivat haitata potilaan elpymistä ja palautumista myrkytyksen yhteydessä. Näitä ovat:
- kaali;
- sienet;
- munakoiso;
- säilykkeet;
- suolakurkkua;
- suolakurkkua;
- mausteet;
- kaikki on mausteinen;
- kalkkuna, hanhi, sianliha, ankka;
- sitrushedelmät;
- savustettu liha;
- makkarat;
- paistetut elintarvikkeet;
- retiisit, tuoreet sipulit ja valkosipuli;
- muffinssi, makeiset, suklaa;
- raaka vihannekset ja hedelmät (vaikea sulattaa, kun suolet ovat kipeitä);
- hiilihapotetut juomat;
- kaikki pikaruokaa sisältävät elintarvikkeet;
- alkoholijuomat, kahvi.
Lisäksi ei ole toivottavaa tupakoida myrkytyksen jälkeen, koska tämä on heikentynyttä organismia koskeva lisätesti. Savukkeista pidättäytyminen antaa hänelle mahdollisuuden elpyä.
Mitä syödä ruokamyrkytyksen jälkeen lapselle
Lapsen syöminen myrkytyksen jälkeen riippuu hänen ikänsä ja itse prosessin vakavuudesta. Mitä pienempi vauva on, sitä raskaampi tila on, ravitsemus on hellävaraisempi ruoansulatuskanavan lievittämiseksi.
Ensinnäkin on tärkeää palauttaa menetetyt energiakustannukset ja normalisoida veden ja suolan tasapaino.
Jotta lapsi ei menettäisi voimaa, on välttämätöntä huolehtia siitä, että hänen ruokavalionsa sisältää elintarvikkeita, jotka kompensoivat vitamiinien, proteiinien ja mikroelementtien häviämistä.
Lapsia, jotka kärsivät myrkytyksen jälkeen ensimmäisestä päivästä, suositellaan antamaan seuraavat tuotteet:
- keitetty keitto (vedessä, kaurapuurosta, riisistä, tattarista);
- keitot, viljat ja perunat;
- murskatut marjat soseen;
- dogrose keittäminen;
- anna mahdollisimman paljon kirkasta vettä (lapsen pitäisi juoda pienissä sipeissä, mutta jatkuvasti);
- kun vauva alkaa tuntea olonsa paremmin, voit antaa kananlihaa (keitettyä), hieroa porkkanaa, keitettyä parsakaalia tai kukkakaalia (hieroa);
- raejuusto;
- kefir.
Älä koskaan anna lapsille, jotka ovat kärsineet myrkytyksestä, raskaasta ruoasta: sianlihasta, säilykkeistä, paistetuista, savustetuista, mausteisista, suolaisista, suolakurkkuista. On myös epätoivottavaa ruokkia niitä kananmunilla ja pullilla. Ei sisällä pelimerkkejä ja pikaruokaa.
Mitä juotava aikuisten ja lasten myrkytyksen jälkeen
Kaikki lääkärit tietävät, että myrkytyksen aikana potilas menettää suuren määrän elektrolyyttejä, hivenaineita (hyödyllisiä keholle) ja vitamiineja. Dehydraatio voi johtaa peruuttamattomiin seurauksiin (sekä komplikaatioihin että kuolemaan).
Siksi on välttämätöntä täydentää menetettyä nestettä, koska normaalit fysiologiset prosessit kehossa ovat mahdotonta ilman täysimittaista vesitasoa. Jopa veri ja imusolmuke koostuvat nestemäisestä väliaineesta.
Aikuiset ja lapset, jotka ovat kärsineet myrkytyksestä, on hyödyllistä juoda:
- kuivatut hedelmät;
- dogrose keittäminen;
- kivennäisvesi (ruoansulatuskanavaan);
- jogurtti;
- hyytelöä
- puhdistettu suodatettu vesi;
- keittäminen kamomilla, hypericum.
Kaakaosta ja kahvista on pidättäydyttävä, samoin kuin juomista, joissa on väriaineita.
Miten välttää ruokamyrkytyksiä tulevaisuudessa
Myrkytyksen myöhäinen hoito on täynnä monia komplikaatioita, kuten krooninen gastriitti, koliitti, kolecistiitti, haimatulehdus ja jopa hepatiitti. Kuva on pettymys, joten on parempi olla hoitamatta itseään, koska vain lääkäri voi arvioida tilanteen realistisesti ja määrätä hoidon.
Ensiapuna voit käyttää kuutta aktiivihiilen tablettia. Se on vaaraton ja samalla pystyy adsorboimaan myrkyllisiä aineita, mukaan lukien elintarvikemyrkkyjä.
On kuitenkin parasta suojautua myrkytysvaaroilta, koska tämä on kehon voimakkain stressi. Ja vakavissa tapauksissa se voi johtaa vammaan ja jopa kuolemaan.
Jotta et vaaranna itseäsi, sinun on noudatettava yksinkertaisia sääntöjä:
- Pese kätesi huolellisesti ennen syömistä, hedelmiä ja vihanneksia;
- Pese astiat ennen jokaista ateriaa;
- Älä syö pilaantuneita elintarvikkeita tai varastointiaika ei ole tiedossa;
- Älä osta lihaa, makkaraa, yksityisten kauppiaiden maitoa, on parempi antaa etusijalle todistetut myymälät (supermarketit);
- Jos lehmän maito on ostettu yksityiseltä henkilöltä, on parempi kiehua (jopa omistajien hyvässä uskossa).
- Pidä lääkkeet paikoissa, joissa lapsi ei pääse;
- Tuotteet, jotka nopeasti huonontuvat, on käsiteltävä lämpökäsittelyllä;
- Jopa tuore liha on keitettävä tai paahdettava perusteellisesti;
- Älä syö yksityishenkilöiltä ostettuja sieniä, jos et ole varma, etteivät ne ole myrkyllisiä, älä poimia sieniä, jos sinulla ei ole tiettyjä tietoja ja kokemusta (monet myrkylliset sienet ovat ulkoisesti identtisiä syötävien sienien kanssa ja vain luotettavimmat sieni-poimijat voivat erottaa ne);
- Kotieläiminä pidettyjen vihannesten säilyttämisessä on tärkeää noudattaa kaikkia turvallisuustoimenpiteitä ja sääntöjä (jos pankki on turvonnut tai purkitettu jo kauan sitten, on parempi heittää se pois);
- Makeisten tuotteita ei voi säilyttää yli päivän, joten ne on ostettava vain bona fide-makeisista;
- On tärkeää noudattaa tiettyjen tuotteiden sääntöjä ja säilyvyyttä;
- Herkästi pilaantuvia ruokia ei pidä jättää pöydälle, jos niitä ei syöty välittömästi, ne olisi jäähdytettävä ja syötävä mahdollisimman pian (Olivier, silli karvapeitteen alla jne.);
- Yritä välttää ruokaa testaamattomissa kahviloissa, joissa käytetään huonolaatuisimpia ja varastettuja tuotteita useimmiten;
- Älä syö raakaa kananmunaa (ne voivat olla salmonelloosin saastuttamia);
- Älä syö marjoja pensaasta tai puusta.
Hygienian perussäännöt ja tuotteiden säilyvyysajan noudattaminen estävät tuhoisat tilanteet. Huolimatta siitä, että maksa on terveellistä verellä, sitä on vielä paistettava, kunnes veripisarat häviävät, samoin kuin muut lihatyypit, koska kaikki mikrobit eivät kuole huonon ruoanlaiton aikana. On suositeltavaa vahvistaa immuunijärjestelmää kovettumalla, pitkällä kävelyllä, hyvällä ravinnolla, tarkkailla unen ja lepotilan järjestelmää siten, että organismilla on aina enemmän voimaa voittaakseen odottamattomat tilanteet.
Ja lisää tietoa siitä, mitä voit syödä ja juoda myrkytyksen jälkeen - seuraavassa videossa.
