Miten keksiä ruusunmarjoja terveydellisiin etuihin

Rosehip kasvaa koko Venäjällä metsäisellä alueella. Se on pensas, joka joskus saavuttaa 2,5 metrin korkeuden. Tämä pensas kukkii toukokuussa, joten ihmiset kutsuvat sitä piikiksi toukokuussa, ja hedelmät muodostuvat kesän loppuun mennessä. Tämä on ainoa kasvi, jota on helppo löytää metsässä, ja se on aina runsaasti, mutta kokoelma aiheuttaa joskus ongelmia, koska bush on piikikäs kuin siili.

Ruusunmarjat tulevat oranssiksi, punaisiksi ja ruskeiksi. Ne ovat pallomainen torpedo, jossa on pieni ruohohame. Kokeneet metsästäjät tietävät, että hyödyllisen hedelmän sato on tehtävä, kun koiran ruusu on täysin kypsä. Se on helppo määrittää. Hedelmät tulevat pehmeämmiksi ja lihaviksi. Toinen tärkeä seikka: luonnonvarainen ruusu on kerättävä ennen pakkanen, jotta se ei menetä makua ja kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät siinä.

Luonnonruusun parantavat ominaisuudet

Siinä on koko joukko vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä. Harkitse kunkin perusominaisuuksia:

1. C-vitamiini - suuri taistelija, jolla on kylmä.
2. E-vitamiini - kauneuden lähde.
3. B2-vitamiini on verisolujen rakentaja ja auttaa rikastamaan kehoa hapella.
4. P-vitamiini on verisuonten suoja.
5. Rutin normalisoi paineen.
6. PP-vitamiini auttaa proteiinin imeytymistä.
7. Nikotiinihappo on välttämätön kasvissyöjille, edistää painonpudotusta ja normalisoi aineenvaihduntaa.
8. K-vitamiini on vastuussa veren hyytymisestä.
9. Fylokinoni - parantaa suolistoa.
10. Karoteeni - vahvistaa immuunijärjestelmää.
11. Pektiiniaineet normalisoivat kolesterolia ja sokeria, estävät syöpäsolujen kehittymistä.
12. Linolihappo edistää painonpudotusta ja normalisoi vesitasapainoa ja hormonitasoja. Estää ihon tulehduksen ja verisuonten tukkeutumisen.
13. Tanniinit taistelevat kaikkia tunnettuja myrkyllisiä aineita, jotka tulevat ihmiskehoon.
14. Flavonoidit estävät ihon ikääntymisen.
15. Askorbiinihappo parantaa immuniteettia.
16. Hedelmähapot edistävät ihon uudistumista.
17. Tanniinit estävät tulehdusta ja normalisoivat verenkiertoa.
18. Kalium, rauta, mangaani, fosfori, magnesium - elimistöön tarvittavat osat.
19. Rasvainen öljy löytyy villin ruusun siemenistä.
20. Tanniinit ovat vahvimmat antioksidantit.

Luonnonruusun kerääminen ja keinot

Näitä hedelmiä voidaan valmistaa monella tavalla, mutta tuotteen valmistus panimolle on yhtä tärkeää. Se lämpökäsitellään kahdella tavalla: koko tai murskattu.

Miten tämä tuote kerätään oikein:

1. Älä koskaan kerää hedelmiä tien lähellä.
2. Jos koiran ruusu on pehmeä tai säröillä, on parempi jättää se lintujen ruokintaan.
3. Irrota hedelmä varresta, mikä helpottaa keräämistä ja poista se sitten ennen panimoa.

Useimmiten nämä pensaat kasvavat metsän reunoilla tai lähellä vettä. On olemassa monia tämän pensaan tyyppejä, mutta on parempi kerätä "ruskea" villiruusu. Hänen makunsa tulee sitten kyllästyneemmäksi. Oranssissa hedelmissä on paljon vähemmän hyödyllisiä elementtejä. Ruusunmarja voidaan valmistaa tuoreena ja kuivana. Ainoa ero on se, että kuiva tuote vaatii pidemmän lämpökäsittelyn.

Jos ruusunmarjat kerätään paljon, niin pieni määrä voidaan valmistaa heti juomista varten ja loput kuivataan. Koko tuote kuivuu ja jauhetaan vain ennen keittoa. Voit kuivata uunissa tai kadulla. Toinen vaihtoehto vie enemmän aikaa, mutta tämä hoito arvostetaan sen luonnollisuudesta. Huolimatta siitä, että tuore tuote tekee liemestä kylläisemmän, käytännöllisyyden vuoksi on parempi kuivata tuote ja kuivata tarpeen mukaan.

Miten Brew Dried Rose Hips

Harkitse perinteistä panimomenetelmää, joka tekee liemestä rikkaan ja maukasta. On suositeltavaa ottaa koko hedelmä, se poistaa karvat liemessä.

Vaiheittainen panimoalgoritmi:

1. Huuhtele kuivattu ruusunmarja, anna sen kuivua ja irrota varsi. Voit leikata hedelmät puoliksi ja poistaa siemenet ja villi. Hio, voit käyttää tehosekoitinta tai kahvimyllyä. Jotkut kotiäidit suorittavat tämän prosessin pyyhkeellä ja vierintäpinnalla.
2. Laita hedelmät kiehuvaan veteen ja hauduta 5 tuntia.
3. Strain infuusiota cheesecloth.
4. Lisää hunajaa ennen juomista.

Koko hedelmien panimo murskatusta poikkeaa siitä, että koko villiruusu on keitettävä vähintään 5 tuntia. Maadoitettu tuote riittää kolme tuntia.

Liemi tuoreet ruusunmarjat

Tuoreet ruusunmarjat kokevat paljon nopeammin. Ensin täytyy huuhdella tuote hyvin, odota vesilasi, anna sen kuivua ja poistaa ylimääräiset oksat. Sitten hedelmä leikataan ja ydin poistetaan. Voit jauhaa ja kypsennä 2 tuntia. Voit kaataa kiehuvaa vettä tuotteen päälle ja vaatia 24 tuntia pimeässä paikassa.

Miten kokki termostaatissa

Paniminen termossa tapahtuu samalla tavalla kuin tavallisessa tölkissä. Rosehip pestään, murskataan ja kaadetaan astiaan kuumalla vedellä. Tämän menetelmän etuna on, että liemi pysyy lämpimänä pitkään. Se voidaan lisätä teetä, kompottia ja muita juomia. Jos liemi on erittäin keskittynyt, se voidaan laimentaa tavallisella vedellä tai vihreällä teellä. Termostaan ​​valmistettu liemi on mahdollista kuluttaa 2 tunnin kuluttua.

Dogrose Multicookerissa

He sanovat, että multicooker käsittelee tuotteita huolellisesti lämpökäsittelyn aikana, joten jotkut kotiäidit haluavat kokata ruokaa siinä, mukaan lukien ruoanvalmistusliemet. Hedelmät valmistetaan tätä prosessia varten tavanomaisella tavalla, sitten siirretään hitaaseen liedelle ja puoliksi täytetään vedellä. Ajastin on asetettu 5-6 tunniksi “Quenching” -tilassa, jos hedelmät kuivataan ja 3-4 tuntia, jos ne ovat tuoreita.

Ruusunmarjan teetä

Ruusunmarjan tee auttaa selviytymään monista vaivoista, kaikki riippuu lisäaineista. Jos lisäät hunajaa ja inkivääriä, se on täydellistä vilustumisen aikana. Jos lisäät sitruunaa, niin tämän juoman avulla voit helposti laihtua. Teetä alkuperäisessä muodossaan tai muita ainesosia valmistetaan standardimenetelmän mukaisesti. Tärkeintä on valita, miten se hautuu. Sosiaalinen kysely osoitti, että useimmat kotiäidit pitävät termosta.

On tärkeää tietää raaka-aineiden annostus. Jotta teetä kyllästettäisiin, mutta ei kovin keskittyneeksi, sinun täytyy valmistaa 60 grammaa tuotetta 1 litraan vettä. Veden tulee olla kuuma. Ennen käyttöä sinun täytyy jäähdyttää teetä, juoda puhdasta muotoa tai lisätä makeutusainetta.

Miten juodaan ruusunmarjoja

Pääsyn tulisi olla säännöllistä, mutta keskeytyksiä. Jos henkilö kuluttaa teetä tai keittämistä tätä tuotetta 1 kerran kuukaudessa, sinun ei pitäisi odottaa parantavaa vaikutusta. Kokeneet kotiäidit kokevat ruusunmarjan koko perheelle 3 kertaa viikossa, etenkin talvikaudella. Juoma otetaan tunti ennen ateriaa, aterian jälkeen on mahdotonta juoda sitä, koska se lisää sappin erottumista.

Jos henkilö haluaa rikastuttaa kehoaan hyödyllisillä aineilla, jotka ovat lonkissa, lääkärit suosittelevat kahden viikon kurssin. Käytetään kerran päivässä 100 ml: aan tuotetta lounasaikaan ennen ruokaa. Et voi juoda keittäminen yöllä, koska se virkistää. Sosiaalinen kysely osoitti, että hostessit leikkaavat kuivaa ruusunmarjaa ja sekoittavat sen muiden yrttien ja teelehtien kanssa ja panevat sen joka päivä. Tällöin tuotteen pitoisuus on pieni, ja voit juoda sitä jatkuvasti.

Mahdollinen haitta ja vasta-aiheet

Lähes missä tahansa tuotteessa on vasta-aiheita:

1. Allergiset reaktiot.
2. Suolen ongelmat akuutissa vaiheessa.
3. Gastriitti, närästys, haavauma.
4. Lisääntynyt vatsan happamuus.
5. Verisuonitukos.
6. Verenpainetauti.

Alle 10-vuotiaiden lasten ja vanhempien on rajoitettava tämän juoman ja juoman käyttöä varoen. Minkä tahansa tuotteen liiallinen käyttö voi vaikuttaa haitallisesti ihmiskehoon, joten kaikessa on oltava mitta.

Vinkkejä ja salaisuuksia

Ruusunmarja juo usein vilustumisen ehkäisemiseksi. Huolimatta siitä, että tuotteen keräämisestä ja panimosta on jo sanottu paljon, kokeneista kotiäidistä on joitakin vinkkejä ja hyödyllisiä vinkkejä:

1. Brew ruusunmarjan muiden yrttejä ja lisää mausteita. Kaneelin sävyjä kauniisti, ja sitruuna edistää kehon rasvan hajoamista.
2. On parempi juoda keittokursseja. Kaksi viikkoa käyttää tuotetta joka päivä ja tee sitten 30 päivän tauko.
3. Asiantuntijat sanovat, että yli 3 kurssia vuodessa ei ole toivottavaa.
4. Kuiva dogrose ulkona. Tämä säästää hyödyllisiä kohteita.
5. Älä säilytä tuotetta liian kauan. Jo varastoinnin toisella vuodella se menettää suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.