Sienet kuuluvat erilliseen luontoon, ja ne ovat eläinten ja kasvien tasolla. Tämä on laaja joukko organismeja, joilla on tärkeä rooli aineiden liikkeessä, tuhoamalla kasvien ja eläinten yhdisteiden jäännökset. Monilla lajeilla on erityinen paikka ihmisen ruokavaliossa niiden maun vuoksi.
Mikä vaikuttaa sienien kasvuvauhtiin
Sateiset syksyiset sienet löytyvät mistä tahansa metsänpuhdistuksesta. Niitä on vaikeampi löytää kuivassa syksyn säässä, kun ne piiloutuvat varjossa puiden alla.
Hedelmäkehon nopeuteen ja laatuun vaikuttavat:
- Lämpötila-tila. Kasvun intensiteetti alkaa lämpötiloissa, jotka vaihtelevat 18 ° C: sta 30 ° C: een. Kehitysprosessi voi laskea huomattavasti, jos lämpötila alkaa vaihdella;
- Maaperän kosteuden ja ilman indikaattori. Sen pitäisi olla 70%. Jos voimakkaan sateen jälkeen tulee pitkäaikainen kuivuus, kasvunopeus vähenee huomattavasti, kun kosteus haihtuu ilmaan;
- Loisia. Kehitystä vaikuttavat erilaisten hyönteisten ulkonäkö. Hedelmäkappaleiden ja myseelin infektoinnin seurauksena eri loisten toukat aiheuttavat huomattavan heikkenemisen.
Kasvu johtuu monista tekijöistä, jotka haittaavat sienien nopeaa kehittymistä. Ennen kuin menet luonnollisen sadon keräämiseen, sinun on tutkittava sää ja sen vaikutus sieneen.
Kuinka nopeasti sienet kasvavat metsässä
Nämä organismit kasvavat nopeammin kuin mikään elintarviketehtaan edustaja. Useimmat syötävät sienet näkyvät 3-5 päivän kuluessa ja kehittyvät keskikokoisiksi normaalin lämpötilan ja kosteuden mukaan.
He saavat edelleen massaa kymmenen päivää. Päivä ja yö, he käyttäytyvät täsmälleen samalla tavalla. Tämä on erottuva piirre muille luonnollisille valtakunnille.
Velocity ja morel erottuvat erityisellä kasvunopeudella. He voivat saavuttaa korkeuden 30 cm tunnissa. On olemassa harvinaisia lajeja, jotka saavuttavat kaksi jalkaa kahden tunnin aikana.
Kuinka kauan sienet kasvavat sateen jälkeen
Jopa kokenut sieni-keräilijä ei voi nimetä ajankohtaa, jolloin sieniä esiintyy sateen jälkeen. Itse asiassa hedelmäelinten kasvua kiihdytetään huomattavasti lämpimän, hiljaisen sateen tai sumujen ilmestymisen jälkeen.
Jos ulkona on sopivia sääolosuhteita, sinun ei pitäisi tarttua sadesuojaan ja juosta metsään sienilajikkeelle.
Se on kerättävä 5-13 päivän kuluttua hedelmien tyypistä ja sateiden jälkeen.
Kuinka monta tuntia valkoinen sieni kasvaa sateen jälkeen
Kesäkuun lopussa rakas valkoinen sieni alkaa näkyä metsäreittien reunoilla. Sitä pidetään herkullisimpana ja terveimpänä kaikkien muiden sieni-hedelmien lajikkeiden joukossa. Se löytyy havupuusta ja lehtipuusta, kuusi, koivu, tammi tai mänty.
Valkoinen sieni kasvaa hitaammin kuin toiset. Sateen jälkeen hän tarvitsee enemmän aikaa kasvaa. Mutta eräänä päivänä hän pystyy saamaan paljon enemmän kuin toinen sieni. Tämä osoitetaan sen painon jälkeen neljän kypsymispäivän jälkeen, se on noin 150 g, kun taas russulan paino on 12 g, ja sorkkataulu on 70 g.
Kuinka monta päivää sateen jälkeen mennä metsään öljyä varten
Maslata sai nimensä liukkaan öljykorkin takia. Ne ovat pieniä ja miellyttäviä makuun, ja hyvin harvoin jopa kokeneet sieni-poimijat voivat tavata heidät matkalla.
Maslyats aloittaa aktiivisesti kasvun elokuun lopusta syyskuun toiseen viikkoon. Ne löytyvät kesäkuun alussa havupuiden ja mäntyjen alla olevista havumetsistä. On parempi mennä karjoja seuraavana päivänä rankan sateen jälkeen. Kun kosteus imeytyy maahan, öljy alkaa kasvaa ja voit heti kerätä takanaan.
Kun syötävä sieni voi muuttua vaaralliseksi
Mikä tahansa, jopa syötävä sieni voi olla vaarallista ihmisten terveydelle. Kaikki riippuu:
- Oikea maaston valinta. Sienen tiedetään absorboivan kaikki myrkylliset ja radioaktiiviset aineet. Siksi, jos maaperä on voimakkaasti saastunut tai ilma on täynnä haitallisia kaasuja, ei ole välttämätöntä korjata tätä vyöhykettä. On välttämätöntä varmistaa, että lähistöllä ei ole kasvi- tai kasvihuoneita, koska sienet omaksuvat hyvin torjunta-aineiden sisältämät kemikaalit. Lähistöllä ei myöskään saa olla hautausmaita ja hautausmaita, koska hedelmäelimet absorboivat cadaveric-myrkkyä;
- Hedelmäkehon ikä. Mitä vanhempi sieni, sitä enemmän myrkkyjä se on imeytynyt. Myös monet parasiitit ja bakteerit kertyvät kudoksiin, mikä voi aiheuttaa erilaisia suolistosairauksia ihmisissä. Hedelmäkehon ulkonäkö ei voi tarkasti määrittää bakteerien läsnäoloa. On tarpeen kerätä vahvoja ja nuoria yksilöitä, eikä kiinnitä huomiota vanhaan ja hiljaiseen;
- Myrkyllisten lajien esiintyminen. On ehdottomasti suositeltavaa laittaa sekä syötäviä että syötäväksi kelpaamattomia sieniä samaan aikaan koriin.
- Oikea käyttö. Jos et noudata sienien keiton sääntöjä tai säilyttää ne, voit kohdata sellaisen vakavan sairauden kuin botulismi. Et myöskään voi maistaa luonnon raaka-lahjaa maun mukaan, jotta voidaan määrittää, ovatko ne vaarallisia vai eivät;
- Ostopaikat. Sinun on ostettava ne vain niissä paikoissa, joissa eläinlääkärin laboratorio on antanut todistuksen tuotteen turvallisuudesta. Älä myöskään osta markkinoilla, jotka on jo kypsennetty kotona säilykkeillä tai marinoiduilla sienillä.
Useimmat sieni-poimijat käyvät metsässä paitsi nauttimaan näistä luonnon lahjoista myös nauttia itse prosessista. Henkilön, joka on kiinnostunut tästä liiketoiminnasta, on oltava tietoa sienien kasvusta kokonaisuudessaan.
Tietoja siitä, missä jotkut sienet kasvavat, voit oppia seuraavasta videosta.
