Feijoa - hyödyllinen hedelmä, joka sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita. Sieltä voit valmistaa salaatteja, erilaisia hilloja, jopa ilman ruoanlaittoa. Sinun tarvitsee vain löytää oikea resepti.
Hyödyt ja haitat feijoa
Tämä tuote on erittäin suosittu kemiallisen koostumuksensa vuoksi, joka sisältää seuraavia ihmisille hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita:
- jodi;
- C-, P- ja B-vitamiinit;
- eteeriset öljyt, joilla on anti-inflammatorinen vaikutus;
- sinkki, rauta, kupari, mangaani.
Feijoa käytetään laajasti eri toimialoilla:
- hupua ja öljyä käytetään kosmetiikassa ja ihotautien hoidossa;
- eteeriset öljyt auttavat kehoa nuorentumaan;
- hedelmäsiemeniä suositellaan käytettäväksi masennuksen ja hermoston häiriöiden yhteydessä;
- hedelmäpuuhiili ja mehu auttavat ruusufinon torjunnassa.
On myös suositeltavaa sisällyttää tämä hedelmä ruokavalioon ja ravitsemusasiantuntijoihin ylipainon läsnä ollessa, sillä feijoa-kaloripitoisuus on alhainen: vain 50 kcal / 100 g tuotetta.
Hedelmiä ja endokrinologeja suositellaan, koska feijoa-koostumus auttaa ylläpitämään kilpirauhasen toimintaa. Säännöllisellä käytöllä vähennetään kolesterolin määrää, mikä johtaa veren koostumuksen paranemiseen.
Lisäksi hedelmien iho sisältää fenolisia yhdisteitä, jotka auttavat stimuloimaan aineenvaihduntaprosesseja ruoansulatuskanavassa.
Feijoa on hyödyllinen miehille: hedelmiä on suositeltavaa käyttää, jos eturauhasen kanssa ilmenee ongelmia, ja naiset voivat auttaa säilyttämään nuoruutensa.
On syytä muistaa, että feijoa pitäisi kuluttaa mitattuna, koska suuri määrä hedelmiä, joita syötetään kerralla, voi aiheuttaa vakavaa ahdistusta ja hermostuneisuutta.
Et voi ostaa kypsymättömiä hedelmiä, koska ne voivat aiheuttaa myrkytystä ja yleensä haitata ruoansulatuskanavan toimintaa.
Myös tämä trooppinen hedelmä on vasta-aiheinen:
- ylimääräinen jodi;
- diabetes.
Se on otettava varoen maitotuotteiden kanssa, koska tämä voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Alle vuoden ikäiset lapset ja raskaana olevat naiset eivät saisi syödä tuotetta.
Ruoanlaitto ilman ruoanlaittoa
Keittämismusiikki on helpoin tapa säilyttää ravintoaineita ja vitamiineja tässä hedelmässä, varsinkin jos kypsennät ilman ruoanlaittoa. Tämän tuotteen säännöllinen kulutus lisää terveyttä ja auttaa kehoa torjumaan ARVI: ta ja muita sairauksia.
Sokerilla
Kypsennysaika: 1 tunti.
Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti: 330 kcal.
Tällaisen hoidon yksinkertaisuus houkuttelee sinut - vaikka et ole koskaan tehnyt tukkia ennen, voit käsitellä tätä reseptiä ilman ongelmia.
ainesosat:
- 1 kg feijoa;
- 200 g appelsiinia;
- 1 kg sokeria;
- 200 g omenaa.
Ruoanlaitto on yksinkertaista:
- Pese hedelmät, poista varsi. Ei ole toivottavaa poistaa ihoa feijoa, koska se sisältää riittävän suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Kierrä kaikki hedelmät lihamyllyssä, lisää sokeria ja sekoita kaikki perusteellisesti.
- Kaada seos puhtaiden tölkkien päälle ja aseta se 3-4 tuntia lämpimään paikkaan, sitten laita se jääkaappiin, jossa se voidaan säilyttää kevääseen saakka.
Tuore hillo talvella
Kypsennysaika: 30 minuuttia.
Kalorit: 460 kcal / 100 g.
Tämä resepti on myös hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen, ja siitä valmistettua hilloa voidaan syödä heti ruoanlaiton jälkeen, vaikka se tulee kyllästyneemmäksi makuaineessa, kun se syötetään perusteellisesti ja antaa mehua.
Etsitkö seuraavia ainesosia:
- 1 kg feijoa;
- 1 kg sokeria.
Pese hedelmät perusteellisesti, poista kynsi, leikkaa se pieniksi paloiksi, lisää sokeria ja sekoita. 2-3 tunnin kuluttua laitetaan jääkaapiin, valuu steriileihin tölkeihin.
Feijoa-astiat immuniteetin vahvistamiseksi
Feijoaa voidaan käyttää ruoanlaittoon paitsi saumojen valmistukseen myös päivittäisten maukkaiden ja terveiden jälkiruokien valmistamiseen. Katsotaanpa kahta hyödyllistä reseptiä.
Hedelmien ja vihannesten salaatti
Kypsennysaika: 40 minuuttia.
Kalorit: 320 kcal / 100 g.
Ruoanlaittoon tarvitaan:
- 4 feijoa;
- 1 avokado;
- 0,5 juurikkaita;
- 1 omena;
- 1 tl sitruunamehu;
- 2 rkl. jogurtti ilman makua.
Prosessi on yksinkertainen:
- Keitä punajuuret ja jäähdytä se.
- Pese ja leikkaa feijoa.
- Kuori avokadot ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi.
- Sekoita avokado, feijoa, raastettu omena ja punajuuri.
- Mausta jogurtilla, sitruunamehulla.
Jos vasta-aineita ei ole ainesosille, tällaista salaattia voidaan syödä joka päivä.
Nutty hunaja herkku
Kypsennysaika: 25 minuuttia.
Kalorit: 510 kcal / 100 g.
Etsitkö tällaisia ainesosia:
- 1 kourallinen hasselpähkinöitä;
- 500 g feijoa;
- 200 ml hunajaa (parempi ottaa kalkkia).
Kaikki on valmis hyvin yksinkertaisesti:
- Feijoa on huolellisesti pestävä ja sekoitettava sekoittimella.
- Hio hasselpähkinät ja lisää sellua.
- Kaada seos, jossa on 200 ml hunajaa, sekoita.
- Kaada lasipurkkiin ja sulje kansi. Pidä tarve jääkaapissa.
Tätä seosta tulisi syödä tyhjään vatsaan aamuisin ennen aamiaista, 1 ruokalusikallinen.
Jam koko hedelmiä talvella
Kypsennysaika: 50 minuuttia.
Kaloripitoisuus: 470 kcal / 100 g
Koska tämä resepti ei tarjoa feijoa-jyrsintää, valmistettu seos sisältää enemmän vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita.
Tarvitset seuraavat aineet:
- 500 ml vettä;
- 1 kg sokeria;
- 1 kg hedelmiä.
Voit kerätä hedelmiä siirapissa noudattamalla yksinkertaisia ohjeita:
- Lajittele hedelmät - tähän kokonaisuuteen soveltuvat vain kokonaiset näytteet. Ja hedelmät eivät saa olla kovin pehmeitä.
- Huuhtele ne vedessä (lämpötila noin +80 astetta) viisi minuuttia.
- Valmistetaan 700 g sokeria ja 400 ml vettä sisältävä siirappi (laitetaan tuleen ja odota, että sokeri liukenee).
- Toisessa astiassa keitetään toinen siirappi, mutta 200 ml vettä ja 300 g sokeria.
- Sekoita kaksi siirappia, kypsennä noin 10 minuuttia, kaada marjat.
Liota marjat 6-7 tuntia, jonka jälkeen voit kaada seos erillisiin lasisäiliöihin ja säilyttää jääkaapissa. Riittää riittää 1 lusikallinen seosta joka päivä kylmien välttämiseksi.
Kilpirauhasen sairauden ehkäisy feijoa
Tämä hedelmä on yksi parhaista ehkäisevistä kilpirauhasen sairauksiin. Katsotaanpa 5 TOP-reseptiä feijoa-ruokia varten:
- Yhtä suurina osuuksina ota sokeri ja feijoa, jauhetaan hedelmät, sekoitetaan sokerin kanssa ja annetaan seistä huoneenlämpötilassa kolme tuntia - sokeri on täysin liuennut. Jäädytetään ruokalusikallinen jälkiruoka kahdesti päivässä 10 päivän ajan.
- Siirrä massa lihamyllyn läpi, lisää hunajaa suhteessa 1: 1, sekoita kaikki perusteellisesti. Kaada seos lasipurkkeihin ja kuluta tuotetta kolme kertaa päivässä, 1 tl.
- Feijoa lähtee infuusio on myös sopiva: ottaa 1 ruokalusikallinen lehtiä, kaada 200 ml kiehuvaa vettä, anna infuusi tunnin. Ota tämä infuusio kahdesti päivässä, yksi lasi. Hunaja voidaan lisätä, jotta juoma on suloinen.
- Murskaa feijoa-hedelmät, lisää sokeria samassa suhteessa, jauhettuja saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Ota muutama ruokalusikallinen päivässä.
- Feijoa-tinktuura (100 g) ja karpalot (50-70 g). Tarvitset myös 100 ml vettä, 100 g sokeria, 300 ml vodkaa. Liuota sokeri veteen, kiehauta niin, että se liukenee, kaada viiniin. Hienoa marjat, lisää vodkan ja sokerin seos. Jätä infuusiota 30 päivän ajan pimeässä paikassa (mitä pidempään tarvitset, sitä enemmän aromaattinen juoma tulee olemaan). Suodata neste ennen sen ottamista ja ota 2 ruokalusikallista päivässä.
Voit käyttää myös feijoa raakaa, se tyhjentää veren, lisää hemoglobiinitasoa.
