Herkkusienit perunoiden kanssa, kattilasänky ja kotitekoinen kermaviili - jotka voivat kieltäytyä tällaisesta ylellisyydestä. Ainoastaan aika ei yleensä riitä kynttilöiden tarttumiseen. Miten päästä pois tästä tilanteesta?
Suosikkiklassikko
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- jauhot - 300 g;
- voita - 100 g;
- sipuli - 65 g;
- vihreät - 55 g;
- vähärasvainen öljy - 55 g;
- suola;
- jauhettu pippuri;
- kananmuna - 1 kpl.
Mitä ja miten tehdä:
- Pese perunat, kuori, huuhtele uudelleen. Leikkaa mielivaltaisesti. Laita sopivaan astiaan. Kaada vesi niin, että se peittää perunat kokonaan. Aseta liesi, kytke kohtalainen tulipalo päälle. Ruoanlaitto kestää neljännes tunnissa.
- Keitetyt perunat valuttavat vettä. Crush tolkushkoy. Voit ohittaa perunat lihamyllyllä.
- Syötä munat, voita, jauhettuna perunoita sisältävässä kulhossa. Mausta suolalla.
- Lisää ohut jauho ja vaivaa taikina. Se on pehmeä. Sinun ei pitäisi laittaa paljon jauhoja, muuten taikina on muovia. Laita taikina sivuun, anna hänen levätä.
- Kun taikina asettuu, paista paista.
- Sipuli puhdas, pese, leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna kasviöljy pannulla. Laita hienonnettu sipuli ja paista se ruskeaksi.
- Kaada vettä pannulle, lisää suolaa ja laita uuniin. Tuo vesi kiehumaan.
- Ripottele pöytä jauhoilla. Taikista muodostaa makkaraa. Leikkaa se palasiksi, jotka ovat kooltaan 3-4 cm.
- Kun vesi alkaa kiehua, laita jokainen viipale perunan taikina pannulle. Kypsennä 2 minuuttia. Kun pyöryköitä valmistellaan, pese tilli. Tyhjennä se ja hienonnetaan.
- Valmiit nyytit, jotka poistetaan potista lattialusikalla levyihin. Kunkin lautasen yläosa laittaa sipuliruokaa ja ripottele hienonnettua vihreää.
Lazy herkkuja perunoista sienillä
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- mannasuurimot - 100 g;
- sienet - 210 g;
- vähärasvainen öljy - 30 ml;
- sipuli-75 g;
- suola;
- jauhettu pippuri;
- jauhettu muskotti;
- Munankeltuainen - 3 kpl.
tekniikka:
- Pese sienet, prosessi. Keitä vettä. Mausta suolalla. Keitä sienet.
- Pese perunat, kuori ja pese uudelleen. Keitä perunat, kunnes ne ovat hellävaraisia. Hio lihamylly tai ruoanlaittaja. Suola, pippuri, jauhettu muskottipähkinä, keltuaiset, mausteet, mannasuurimot, perunamuusia sisältävä kulho. Vaivaa taikina.
- Ripottele jauhot pöydän päälle. Laita taikina. Muodosta makkaraa. Leikkaa se kolmesta neljään senttimetriä leveäksi.
- Puhdista lamppu, pese. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Hienoa sienet hienosti. Yhdistä sipuliin ja paista kuumassa paistinpannussa.
- Keitetään vettä kattilassa, suolaa, vähennä lämpöä. Laita perunan taikina veteen. Kypsennä yksi minuutti.
- Shumovkoy saa nyytit lautaselle. Laita sipuli-sieni-paahto siellä, sekoita. Top kanssa hapanta. Ripottele silputtua vihreää.
Miten keittää juustoa
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- raejuusto - 150 g;
- suola;
- jauhoja (kuinka paljon taikina kestää);
- kananmuna - 1 kpl.
Mitä ja miten tehdä:
- Pese perunat, kuori, pese uudelleen. Kypsennä suolaisessa vedessä. Puree-ruoka-aine tai jauhatus.
- Lisää perunaan raejuusto. Sekoita huolellisesti.
- Syötä munaan perunaa sisältävässä kulhossa. Lisää suola, lisää jauhot (noin puoli kupillista).
- Sekoita taikina hyvin. Jaa se useisiin kappaleisiin. Kullakin muodostaa makkaraa työpöydän jauhetulle pinnalle.
- Leikkaa jokainen makkara 1 cm: n palasiksi.
- Aseta kattilaan suolaista vettä. Kiehuvassa vedessä heittää kaikki palaset.
- Kun nyytit kelluvat, poista ne levyillä lattialusikalla.
Ruokinta, kaada nestemäinen voi. Kastike - smetana tai jogurtti. Voit silti ripotella raastettua juustoa.
Lazy dumplings, perunat ja kananmaksa
ainesosat:
- perunat - 500 g;
- kananmaksa - 500 g;
- jauhot - 300 g;
- sipuli - 100 g;
- voita - 175 g;
- jauhettu pippuri;
- vihreät - 25 g;
- kananmuna - 1 kpl.
tekniikka:
- Keitä perunat yhtenäisessä. Kuorinta. Pureen-ruoanvalmistuskone tai jauhe.
- Lisää muna perunaan. Mausta suolalla. Lisää jauhot. Sekoita taikina. Sulje se kankaalla, anna sen levätä hieman.
- Käsittele kanan maksaa. Poista elokuvat.
- Kuori sipulit, pese. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista kasviöljyssä maksassa. Pepper se. Voittaa massan tehosekoittimella.
- Perunan taikina, joka on valettu paksuksi makkaraksi. Paina sitä alaspäin, jotta se on tasainen.
- Aseta maksan täyte makkaraan. Kääri taikinan rulla. Leikkaa kolmioiksi.
- Paistettiin palat jauhoihin.
- Jauhota jauhoja. Aseta nyytit siihen ja aseta se pakastimeen.
- Keitä vettä, suolaa. Dip jäädytetty jäätyminen siihen. Pintakäsittelyn jälkeen keitetään minuutin ajan. Poista seuraavaksi astianpesukone.
- Top sipuli paahdetaan. Ripottele hienonnettu tilli.
vinkkejä
- nyytit voidaan keittää paistettua pekonia ja pekonia;
- tämä ruokalaji sopii lapsen ruokavalioon;
- kauneutta varten, ennen kynttilöiden laskemista veteen, voit tasoittaa kutakin kappaletta haarukalla;
- leikkaus voidaan tehdä: neliöt, timantit, kolmiot, pallot;
- kynttilät olisi asetettava astiasta lautaselle, jossa on voita;
- jos tuote on jäädytetty, sitä ei tarvitse sulattaa - upota se välittömästi kiehuvaan veteen;
- ruoan sulaminen ei ole sen arvoinen - minuutit tai kaksi nousun jälkeen ovat aivan riittäviä;
- paljon taikinaa ei tarvita;
- Ruokaa voi tarjoilla käymisillä maitotuotteilla, suklaalla tai kaakaolla;
- Voit valmistaa kaksinkertaisen kattilan, monilämmittimen ja uunin;
- on tarpeen jäädyttää valmistus, sijoittamalla se yhteen riviin.
