Salad "Men's Dreams" on todellinen löytö kotirouville, koska se on kypsennetty hyvin yksinkertaisesti, se vaatii vähimmäisvalikoiman, ja samalla se on hyvin ravitseva ja maukas, sopii tavalliseen illalliseen ja juhlapöydälle.
Keittämisen ominaisuudet
Salad "Men's Dreams" sopii erinomaisesti lomalle ja yksinkertaiselle illalliselle. Erityisen maun salaisuus on ruoanvalmistukseen käytettävien ainesosien oikeassa yhdistelmässä, ja siellä on monia erilaisia reseptejä: voit valmistaa keitettyä naudanlihaa, kanaa, myös savustettua - tämä antaa "Male Dreamsille" herkemmän maun, johon on lisätty ananasta ja pähkinöitä.
Klassinen resepti edellyttää keitettyä lihaa, munia, juustoa ja vihanneksia. Lisäksi on tärkeää muistaa, että tämä salaatti on levitettävä kerroksiin ja jokainen kerros olisi päällystettävä kastikkeella (hapanta, majoneesia, jogurttia).
Miten kokata? Ei ole mitään vaikeaa.
Totuus on erittäin tärkeää, että osaaminen lähestyy lihan valintaa, joka riippuu salaatin mausta.
On parasta ostaa tuoretta naudanlihaa tai kanaa (jäädytetty liha ei toimi). Valitun naudanlihan värin tulee olla tummanpunainen, sinisen tai violetin sävyn läsnäolo on huono merkki. Kypsennetyn lihan maistamiseksi ruoanlaittoon lisättiin maustepippuria ja muutama laakerinlehti veteen. Sitten yksinkertaisesti sijoita valittujen ainesosien salaattikerrokset.
Marinoituja sipulia
Lähes kaikki tämän salaatin reseptit ovat marinoituja sipulia, joka antaa ruokalajille suolaisen maun. Jotta ruoka ei pilata, sinun on tiedettävä, miten sipulit kypsyvät. Ensinnäkin se on pestävä kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi nopeasti. Sitten leikkaa sipuli - sitä pienempi, sitä nopeammin se kastuu. Marinadin valmistamiseksi sinun on:
- Leikkaa sipuli puolirenkaiksi.
- Aseta lasipurkkiin.
- Kiehauta 100 ml vettä, lisää 3 rkl. etikka, 1 tl sokeri, 0,5 tl suolaa.
- Kaada nestemäinen sipuli.
- Jätä 1,5-2 tuntia.
"Miehen unet" keitetyllä naudanlihalla
Kypsennysaika: 60 minuuttia.
Kaloripitoisuus 100 g: ssa: 240 kcal.
Klassisen reseptin mukaan tämä salaatti keitetään keitettyä naudanlihaa. Tätä lihaa suosittelevat myös lääkärit leikkauksen tai pitkäaikaisen hoidon jälkeen, koska se sisältää suuren määrän proteiineja, jotka palauttavat voiman. Myös salaatti muuttuu ravitsevaksi ja maukkaaksi. Sen valmistelemiseksi sinun tulee ottaa seuraavat aineet:
- 400 g keitettyä naudanlihaa;
- 70 g marinoitua sipulia;
- 3 kovaa keitettyä munaa;
- 150 g kovaa juustoa;
- 2-3 ruokalusikallista kastike (majoneesi, smetanaa).
Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista:
- Kun liha on jäähtynyt, se on purettava kuiduiksi tai hienoksi leikattu.
- Kuori munat, hiero valkoiset ja keltuaiset erikseen.
- Chop raastettu juusto.
Se sijoittuu kerroksittain: ensimmäinen proteiini, sitten naudanlihaa, sipulia ja keltuainen. Ja jokainen kerros on rasvattava kastikkeella. Säilyttää salaatin raastetulla juustolla ja se voidaan tarjoilla.
Ruokavaliota kanan kanssa
Kypsennysaika: 45 minuuttia.
Kalorit 100 g: lle: 187 kcal.
Salaatti "Miesten unet" on helppoa ja tyydyttävää, jos käytät kanaa naudanlihan sijaan ja voit ottaa sekä keitettyä fileetä että savustettua, ja jälkimmäisessä tapauksessa maku on uskomatonta. Tuoreiden vihannesten käytön ansiosta voit vaihtaa lautasen.
Ainekset tarvitsevat seuraavaa:
- 1 pääkaali;
- 300 g keitettyä kanaa;
- 2 tomaattia;
- 100 g marinoitua sipulia;
- 100 grammaa juustoa;
- 1 pieni pakkaus siruja;
- 100 ml kermavaahtoa;
- puoli sitruunaa;
- 2 valkosipulinkynsiä;
- 0,5 tl sokeri;
- 50 ml oliiviöljyä;
- kuumaa paprikaa maun mukaan.
Kypsennysprosessi on yksinkertainen:
- Leikkaa kaali hienoksi, laita se levyn pohjalle.
- Keitetty kana hienoksi leikataan tai puretaan kuiduiksi.
- Paista pekonia, kunnes se murtuu, ripottele kanaa.
- Leikkaa tomaatit hienoksi, laita seuraava kerros.
- Lisää marinoituja sipulia.
Sinun täytyy myös tehdä kastike: piiskaa kermavaahtoa sitruunalla, lisää hienojakoista valkosipulia, oliiviöljyä, sokeria. Sekoita salaatti, koristele siruilla ja raastetulla juustolla.
Sydämellinen salaatti perunoilla
Kypsennysaika: 60 minuuttia.
Kaloriarvo 100 grammaa kohti: 256 kcal.
Valmistelemaan runsas salaatti koko perheelle, sinun pitäisi käyttää perunoita ja suolakurkkua. Valmistettu astia osoittautuu maukkaaksi, mutta myös ravitsevaksi, suolaiseksi. Voit käyttää sekä naudanlihaa että kanaa.
ainesosat:
- 500 grammaa lihaa tai kanaa;
- 150 g marinoitua sipulia;
- 3 suolakurkkua;
- 200 grammaa juustoa;
- 4 munaa;
- 4 keitettyä perunaa;
- majoneesia.
Jos haluat kokata, noudata yksinkertaisia ohjeita:
- Keitetyt lihaa leikataan tai puretaan hienosti.
- Raasta perunoita ja keitettyjä munia.
- Levitä puolet keitettyä naudanlihaa lautaselle, rasvaa majoneesilla, laita sipuli, perunat ja kurkut päälle.
- Pinnoitetaan jokainen kerros majoneesilla.
- Laita naudanliha päälle ja ripottele salaattia raastetulla juustolla.
Mausteinen välipala ananasta
Kypsennysaika: 45 minuuttia.
Kalorit 100 g: ssa: 281 kcal.
Tämä salaatti on juhla-pöydän todellinen sisustus epätavallisen esityksen ja erinomaisen mausteisen maun vuoksi. Jotkut kotiäidit käyttävät lisäksi sieniä. Parasta naudanlihaa ja keitettyä kanaa yhdistetään ananasiin. Ja voit sijoittaa salaatin kerroksiin tai sekoittaa ainekset: ensimmäisessä tapauksessa ananaksen tulisi olla juuston ja munan välissä, toisessa - hedelmiä käytetään koristeluun, ne levitetään päällyskerrokseen.
Ainesosat ovat seuraavat:
- 200 g keitettyä kanaa tai naudanlihaa;
- 1 sipuli;
- 1 paprika;
- 1 nippu vihreää salaattia;
- majoneesi tai hapankerma maun mukaan;
- 100 g ananasta.
Ruoanlaitto on uskomattoman yksinkertaista: leikkaa paprika puoliksi, poista siemenet, leikkaa liha, ananas, sipuli ja vihreät. Voit poistaa katkeruuden sipulissa, ja sinun täytyy kaataa kiehuva vesi ennen leikkaamista. Jäljellä on sekoittaa, pukeutua kastikkeeseen ja järjestää alkupala pippurin puoliksi.
