Keittokirjoissa ja reseptejä sisältävissä sivustoissa on aina nimitykset "200 g jauhoja", "1 tl soodaa" ja niin edelleen. Nämä laskentatoimenpiteet ovat välttämättömiä maukkaan ruokalajin saamiseksi, ja tämän vuoksi sinun on noudatettava määrättyjä mittasuhteita. Aineiden lisääminen "silmällä" johtaa lopputuotteen vaurioitumiseen, epäasianmukainen koostumus - liian nestemäinen tai päinvastoin liian paksu.
Ruoanlaitto on sekä tiedettä että taidetta, mikä edellyttää muiden käsitysten kaltaista huolellista liiketoimintaa. Usein tapahtuu, että emäntä ei ole käsin mitoitettu tarkkoja mittauksia varten. Tulee lasin jokaiseen keittiöön.
Painoarvot
Erikoiskeittiöiden ostaminen on erinomainen ratkaisu niille, jotka haluavat valmistaa ruokaa kotona. Mutta entä jos tällainen laite puuttuu.
Yleensä mittaukseen:
- Lusikat: tee, pöytä ja jälkiruoka (ei aina). Yhdessä teelusikassa - 4 grammaa jauhoja, liukumäki - 5; ruokasalissa - 10, dia - 15.
- Pankit 0,5, 1, 1,5 ja 3 litraa;
- Lasit: säännöllinen, muovinen, viistetty, mittaus. Normaalilasi on keskimäärin 140 grammaa jauhoa, jossa on liukumäki - noin 150 grammaa.
Mitkä ovat lasit
Laseja on neljä:
Ulotteinen. Näitä säiliöitä pidetään kaikkein kätevimpinä, sillä valmistajat jättävät niihin merkkejä - veden, riisin, sokerin ja tietenkin jauhot. Klassinen tilavuus - 200 ml.- Tavallinen. Lasi, josta he juovat, voidaan kutsua tavalliseksi. Alhaalla tilavuus on usein kirjoitettu - 200, 250, 300, 450 ml etiketissä tai juotetulla merkinnällä.
- Särmikäs nauha. Tällainen lasi on nykyään vain junissa tai hyvin vanhassa isoäidissä. Sitä käytettiin jo 1800-luvulla Pietarin I puitteissa. Se sai nimensä kiinteän rakenteensa ja ”kasvonsa” ansiosta, joka oli lähes yläosassa. Tilavuus on 250 ml, viistettyyn reunaan - 200.
- Keskikokoiset muovikupit pitävät 150 grammaa viimeiseen loveen ja 200 grammaan reunaan.
Ulotteinen. Näitä säiliöitä pidetään kaikkein kätevimpinä, sillä valmistajat jättävät niihin merkkejä - veden, riisin, sokerin ja tietenkin jauhot. Klassinen tilavuus - 200 ml.Kuinka monta grammaa jauhoja 1 lasissa
Tavallinen ohut kuppi (250 millilitraa) sisältää 160 g.
1,5 kupillista jauhoja - kuinka paljon on gramma?
Voit määrittää äänenvoimakkuuden ilman erityisiä painoja.
Muutamien yksinkertaisten laskelmien jälkeen saamme oikean määrän:
- kuppi sisältää 160 grammaa jauhoja;
- 1,5 kupillista - 240 g
Miten punnitaan jauhoja lasilla
Tämä on helppoa! Ennen ruoanlaittoa tutkia ainesosat ja niiden kielioppi, se on erittäin tärkeää. Esimerkiksi taikina on pizzan, piirakoiden, pullojen, piirakoiden, pannukakkujen perusta, ja jos lisäät jauhoja väärin, se ei välttämättä toimi ollenkaan, eikä lopullinen ruokalaji maistu ollenkaan. Liian paljon vehnätuotetta vaikuttaa makuun - raaka jauho on selvästi tuntunut.
Verkkosivuilla ja kirjoilla joku merkitsee heti kuinka monta lasia, joku kirjoittaa lusikojen lukumäärän, ja usein on vain grammaa. Kuten edellä mainittiin, on kätevintä käyttää mittakuppia, ja sen puuttuessa tietää sen säiliön tilavuus, johon täytät vehnätuotteen. Muista kuitenkin, että äänenvoimakkuuden arvo ei ole koskaan yhtä suuri kuin jauhon paino!
Hyvä tietää
Vehnäjauhoista valmistetut astiat ovat erittäin terveitä! Ne normalisoivat aineenvaihduntaa, poistavat myrkkyjä ja toksiineja kehosta sekä vahvistavat merkittävästi lihaskudosta. Samassa leivässä on merkittävää energia-arvoa hiilihydraattien suuren pitoisuuden vuoksi. Tietenkin, älä unohda ylensyöntiä, ja ruokavalion aikana jauhoja tulisi jättää kokonaan pois.
