Kotiruoka on erittäin hyvä keholle ja siitä valmistetaan erilaisia ruokia. Ensinnäkin on annettava raejuustoa. Se voi olla hedelmää ja ruokavaliota, johon on lisätty mannasuuria, tärkkelystä ja jauhoja. Mansikka toimii sakeutusaineena, tärkkelyksenä ja jauhona. Jos jätät mannasuurimon pois, astia on helppoa ja voit valmistaa sen nopeasti ja ilman erityisosaamista.
Resepti maissinjuustoa varten ilman mannasuuria jauhoja
Harkitse suosittu resepti manteliruoaksi, jota kutsutaan "vaniljareunaksi" ilman mannaa, jauhoja.
Tätä varten tarvitset:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- kermaviili - 3 rkl.
- jauhoja - 2 rkl.
- muna - 1 kpl;
- vanilliinia - 1 tl
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Kalori - 156 kcal.
Vaiheittainen algoritmi:
- Hiero juustoa seulan läpi.
- Voita munat ja lisää juustomassa.
- Lisätään seokseen sokeria, jauhoja, vanilliinia ja ripotellaan kermavaahtoa.
- Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti. Massa on välttämätöntä 15-20 minuutin sisällä.
- Levitä massa leivinastiaan ja lähetä se uuniin. Paista 25 minuuttia.
Uuni on lämmitettävä 160 asteen lämpötilaan. Jauhot lisätään pieneen määrään, joten se ei lisää kaloripitoisuutta astiassa ja antaa juustomassarakenteen. Parhaan vaikutuksen vuoksi on suositeltavaa voittaa munat tehosekoittimessa.
Juusto, jossa ei ole jauhoja ja mannasuuria
Valmistele raejuustoa, jossa ei ole jauhoja ja mannaa, nimeltään "Citrus Valley".
Tätä varten tarvitset:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- voita - 30 g;
- tärkkelys - 2 rkl.
- oranssi - 1 kpl;
- hyppysellinen suola;
- muna - 2 kpl.
Kypsennysaika - 55 minuuttia.
Kalori - 160 kcal.
Vaiheittainen algoritmi:
- Riisu appelsiinikuori ja leikkaa liha pieniksi paloiksi.
- Yhdistä sokeri voihin ja saavuta homogeeninen massa. Sulata öljy vesihauteessa.
- Tässä seoksessa lisätään kermavaahtoa, tärkkelystä, raejuustoa, appelsiiniä ja oranssia massaa ja hyppysellistä suolaa.
- Sekoita ainesosat hyvin ja jakaa massan leivinastiaan.
- Paista uunissa 160 astetta 30 minuuttia.
Oranssin sijaan voit ottaa muita hedelmiä tai marjoja, mutta sitrushedelmä antaa hämmästyttävän tuoksun ja tekee ruokalajista vähemmän ravitsevaa ja tyydyttävämpää, koska oranssi sisältää ravintokuitua.
Ruddy paistinpannu, johon on lisätty kurpitsaa
Epätavallinen resepti kurpitsanpannulle nimeltä "Orange Miracle".
Keittämiseen tarvitaan:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- voita - 30 g;
- jauhoja - 2 rkl.
- kurpitsa - 300 g;
- kaneli ja sitruunan kuori - 1 tl;
- hyppysellinen suola;
- muna - 2 kpl.
Kypsennysaika - 1 tunti.
Kalori - 171 kcal.
Vaiheittainen algoritmi:
- Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi.
- Kiehauta oranssi hedelmä vedessä 10 minuutin ajan, kunnes se on pehmeä.
- Tällä hetkellä voittaa kananmunat suolalla. Lisätään tähän massaan sokeria, juustoainetta, kanelia, sitruunan kuorta, sulatettua voita ja jauhoja.
- Kun kurpitsa on keitetty, vaivaa se haarukalla ja lisää muihin ainesosiin. Sekoita huolellisesti, kunnes se on tasainen.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä siellä leivinastia, jossa kurpitsa-juusto on jo asetettu.
Pannua keitetään 40 minuuttia. Kurpitsaa on mahdollista eikä vaivata haarukalla, mutta lisätä se kurkkujen seokseen paloina, mutta tämä vaihtoehto ei ole kovin suosittu lasten keskuudessa.
Säilöjuusto, jossa ei ole viinaa tärkkelyksellä
Tärkkelys korvaa täydellisesti jauhoja tai mannaa. Seuraavassa esitetään vaiheittainen resepti, jolla valmistetaan ilmapassia nimeltä Berry Mix.
Tätä varten tarvitset:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- smetanaa - 2 rkl l.;
- tärkkelys - 2 rkl.
- muna - 2 kpl;
- marjat - 100 g
Kypsennysaika - 45 minuuttia.
Kalori - 157 kcal.
Keittämisen vaiheet:
- Beat munat, juustoa, sokeria, hapanta kermaa ja tärkkelystä. Massan tulisi juosta 15 minuuttia.
- Seoksen asettaminen muotoon ja marjojen levittäminen tasaisesti koko astian päälle.
- Kuumenna uuni 160 asteeseen ja aseta paistamaan 25 minuuttia.
Marjojen on otettava lihavia, mutta ei vetisiä. Lisäksi ne olisi käännettävä. Tämä vuoka rakastaa lapsia. Jos marjoja ei ole, voit lisätä banaanin, omenan tai hillon. Muista vain, että astian kaloripitoisuus on noin 200 kcal / 100 g.
Mökkijuustoa, jossa omenat ilman ruokaa
Apple-paistinpannu on yleisin, koska jokaisessa kodissa on vuoden aikana omenoita. Alla on resepti ruoanvalmistukseen "Apple delight".
Keittämiseen tarvitaan:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- maito - 2 rkl;
- jauhoja - 2 rkl.
- minkä tahansa lajikkeen omenat - 500 g;
- hyppysellinen suola;
- muna - 2 kpl.
Kypsennysaika - 50 minuuttia.
Kalori - 150 kcal.
Vaiheittainen algoritmi:
- Puhdistamme omenat, poistamme ytimen ja leikataan pieniksi paloiksi.
- Sekoita jauhoja maitoon. Lisää sitten sokeria, munia, juustoa ja suolaa. On parempi voittaa paljon tehosekoitinta.
- Kun olet saanut homogeenisen seoksen, laita se leivinastiaan ja aseta omenan viipaleet kehän ympärille.
- Paistamme uunissa 160 asteen lämpötilassa 25-30 minuuttia.
10 minuuttia ennen ruoanlaittoa voit laittaa viipaleita omenoita päälle. He paistavat ja punoittavat, mikä luo juhlailman. Voit unelmoida ja laittaa auringon tai hienon kasvot.
Ruoanlaitto resepti hitaassa liesi
Jos haluat valmistaa herkullisen paistin hitaassa liesi, sinun pitäisi valita hedelmävalikoima. Pyrimme loistavaan reseptiin mökkijuustolle, jota kutsutaan "Summer Breakfastiksi".
Keittämiseen tarvitaan:
- juusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 75 g;
- voita - 30 g;
- jauhoja tai tärkkelystä - 2 rkl.
- hedelmiä ja marjoja maun mukaan - 200 g;
- muna - 2 kpl.
Kypsennysaika - 40 minuuttia.
Kalori - 150 kcal.
Vaiheittainen algoritmi:
- Yhdistä sokeri juustoa ja sulatettua voita. Lisää siellä munia, tärkkelystä tai jauhoja ja lyö sileää.
- Kun seos on infuusiota, leikkaa hedelmiä ja marjoja. Muista poistaa luut ja ottaa mehevä hedelmä. Jos hedelmät ja marjat antavat hionnan jälkeen runsaasti mehua, on parempi tyhjentää se.
- Sekoita hedelmä- ja raejuustoseos ja aseta se hitaasti.
Muista, että monikanava ei ole mahdollista täyttää reunaan. Sinun täytyy jättää noin 5 cm: n tila, koska paistinpinta kasvaa koko ruoanlaiton aikana. Nykyaikaisissa laitteissa on erityinen painike ruoanlaittoon, mutta jos se puuttuu, valitse puolen tunnin tila.
Salaisuudet ruoanlaittoon useimmat tarjoilevat
Jokaisella emännän omilla salaisuuksillaan valmistetaan tiettyjä ruokia.
Hyödyllisiä suosituksia, jotka auttavat tekemään paistinpannu maukkaaksi, ilmavaksi ja vähäkaloriseksi:
- Valitse vain kotitekoinen juusto. Rasvaton ja myymälöissä oleva tuote ei ole hyödyllinen, ja rasva-kuitujen läsnäolo on tarpeen.
- Sokerihiekka, jauhot ja munat antavat ruokalajille tärkeimmät kaloriarvot. Jos sokeria ei lisätä, mutta lisää makeita hedelmiä, tuotteen kaloripitoisuus on pienempi.
- Voita munat oikein. Sen pitäisi tehdä paksu vaahto.
- Kaikkien tuotteiden on oltava tuoreita ja aikaruokaa on noudatettava.
- Kokit suosittelevat kuitenkin mieluummin mansikkaa kuin tärkkelystä ja jauhoja.
- Jos manna on kypsennetty ja sitä ei ole lisätty raaka-aineeksi, astia on ilmava.
- Älä paista korkeissa lämpötiloissa. Enimmäisjuusto on 180 astetta, ja on parempi vähentää 160: een. Ennen seoksen lähettämistä uuniin varmista, että se on lämmin.
- Paistin on kevyt lautas. Se voidaan keittää illalliselle. Jopa ruokavaliossa voit varaa yhden pienen palan päivässä, jos käytät sitä teetä ilman sokeria.
Paistotuotteessa voit lisätä hedelmiä ja marjoja. Ihanteelliset lisäravinteet ovat kuivatut hedelmät, pähkinät, hunaja tai hillo. Muista vain, että lisäaineet lisäävät tuotteen kaloripitoisuutta ajoittain.
