Kaikki kotiäidit eivät tiedä, että voit käyttää tavallista ruokalusikallista jauhojen punnitsemiseen. Jos käsin ei ole mittauslasia, on helppo mitata jotain ruokalusikalla herkullisen illallisen tai paistamisen tekemiseksi, tietäen kuinka monta grammaa se sisältää.
Erilaiset reseptit osoittavat eri kokoisia tuotteita: grammaa, lasit, lusikat. On erittäin tärkeää, että aloittelevat kokit eivät pääse sekoittumaan, jotta heitä ei pidä sekoittaa punnitsemiseen. Voit selvittää, kuinka paljon sinun täytyy ottaa ruokalusikoita, jotta saat täsmälleen 150 g jauhoja, ja sinulla on oltava käsitys siitä, kuinka monta grammaa ruokalusikallista voi pitää.
Yhden ruokalusikallisen mittaaminen
Katsotaanpa kuinka monta grammaa jauhoja 1 rkl. Jauhot voivat olla erilaisia, kuten lusikka voi olla myös useita: liukumäki, ilman liukua. Tämä on joskus merkityksellistä, jos reseptissä on grammaa, mutta mittauskuppia tai painoa ei ole. Ruokaa voidaan pilata, jos lisätään enemmän ainesosia kuin on tarpeen.
Siksi sinun täytyy muistaa, että yksi ruokalusikallinen, jossa on pieni yläosa, sisältää 25 grammaa ja ilman top 20: aa. helppo muistaa ja soveltaa jatkuvasti, jos joku kokki usein. Nämä tiedot koskevat vehnää, pannukakkuja, jauhettua kauran taimia. Jatkuvuus on raskaampaa, joten ne painavat enemmän.
Tarkkuuden vuoksi ruoanlaitossa on aina käytettävä samoja astioita. Käytä vain mittaamaan jauhoja, älä koskaan erehdy. Sitten kaikki muuttuu täydellisesti reseptin mukaan.
50 ja 100 grammaa jauhoja - kuinka monta ruokalusikallista?
Punnittuaan vehnän raaka-aineiden määrä on mahdollista saada vastaus kysymykseen. 50 grammaa tuotetta on kaksi lusikaa ja pieni yläosa, ja siksi 100 g - on neljä ruokailuvälinettä. Voit kaataa viisi suurta kauhaa ilman ylhäältä.
Kun kulinaarinen levy tarjoaa 150 gramman jauhoja, sinun on lisättävä viisi suurta laitetta, joissa on korkea kärki, tai kuusi ja lisää pieni kukkula. On myös helppo laskea, että kymmenen kauhaa ilman yläpintaa sisältää 200 g tuotetta. Ei enää tarvita mittauslaitteita. Jos resepti sisältää lasin tuotetta, se on yleensä 250 g kulinaaristen standardien mukaan eli 9 kauhaa ja suuri yläosa.
Taulukko hyödyllisistä mittauslaitteista
| Jauhot, g | Pöytälusikat, määrä |
|---|---|
| 40 | 2 ilman diaa |
| 60 | 3 ilman diaa |
| 120 | 4, lisää kärki |
| 150 | 5, liu'uta |
| 180 | 6 ja suuri vuori |
| 200 | 9 ja yläosa |
| 300 | 10 plus vuori |
| 350 | 12 korkealla |
Nämä tiedot auttavat kaikissa olosuhteissa, kun vaa'at ovat rikki, ja lasi katoaa. Nyt voit valmistaa lusikaa tuotemittarina. On myös helppo mitata puoli kiloa tai jopa kiloa.
Ehkä tämä tieto on hyödyllinen jollekin.
Ja lisäksi - pieni video artikkelin aiheesta.
