Selleri-reseptejä laihtumiseen

Lääkärit ja tutkijat ovat havainneet, että keitossa olevat selleri on lisättävä makuun ja hyötyyn. Kasvi sisältää runsaasti C-vitamiinia, sillä on diureettisia ja paine-normalisoivia ominaisuuksia, ja siitä peräisin oleva keitto on hyödyllinen hypertensiota sairastaville potilaille, immuniteettiongelmille. On tärkeää tietää, miten astia valmistetaan, jotta tuotteen koko arvo säilyy.

Ruokavalion ensimmäiset ateriat

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, sinun pitäisi oppia muutamia hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla keitto ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen.

Myymälöissä on kolme osaa tästä laitoksesta;

• juuret;
• lehdet;
• varret.

Juuret tulisi käyttää mausteena, kun liemi valmistetaan, varret käytetään vihreänä sidoksena, ja lehdet (tuoreet tai kuivat) toimivat koristeena.

Kun ostat juuren, koputa se: korkealaatuinen ja tuore tuote ”reagoi” tylsällä äänellä, mutta jos kuulet selkeän ”vastauksen”, juuri juuren sisällä on todennäköisesti ontto. Varret tulisi olla loistava, väri - kirkas, jos lehtien varjo on tumma, niin selleri tulee olemaan kova. Ei myöskään tarvitse hankkia kellertävänvärisiä lehtiä, joissa on tummat suonet.

Sellerijuuri lisätään parhaiten keittoon ja borsssiin, mutta varret käytetään pääasiassa suolakurkkua valmistettaessa. Kun yhdistät kaikki kasvin osat vioittuneisiin vihanneksiin, voit tehdä herkullisen kerma keiton. Lisäksi minkä tahansa tämän astian avulla kypsennetty ruokalaji erottaa sen vähäkalorisen sisällön ja on erinomainen niille, jotka ovat ruokavaliossa.

Tämä ensimmäinen ruokalaji voidaan keittää missä tahansa liemessä: kanaa, naudanlihaa, vihanneksia. Se menee hyvin kaali, tomaatti. Jotta keitto olisi ravitsevampaa, sinun on lisättävä siihen viljaa, jotta voisit tehdä sen pikemmaksi, et voi tehdä ilman mausteita.

Ruoanlaitto runsas ja maukas keitto laihtuminen

Tämä keitto sopii niille, jotka haluavat laihtua, laihtua. Sitä suositellaan paasto-päiville.

Arvostelujen mukaan, vain kolmen päivän kuluessa, käyttämällä tätä ensimmäistä ruokaa, voit heittää pois noin kolme kiloa.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 ml: ssa: 13 kcal.

Ensimmäisen ruokalajin valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat aineet:

• 3 tomaattia;
• 6 sipulia;
• 0,5 kg kaalia;
• 2 paprikaa;
• 1 nippu selleri.

Ruoanvalmistusohjeet:

1. Leikkaa sipuli ja selleri puolirenkaiksi, leikkaa tomaatti kuutioiksi, kaali ohuiksi nauhoiksi, pippuri viipaleiksi.
2. Täytä kaikki aineet vedellä, asetetaan hitaaseen tuleen 15 minuutin ajan. Varmista, että vihannekset eivät muutu perunamuusiksi.

Se on se! Se on vain poistettava keitto liesi ja voit palvella sitä pöydällä.

Miten tehdä selleri sose keittoa

Myös herkullisia ja terveellisiä saat tämän juuren keitto-soseen - se imeytyy nopeasti elimistöön, kun henkilö tuntee kylläisyyden tunteen. Se voidaan tehdä sekä broileriliemessä että kaloissa, voit valmistaa vihanneksia hitaalla liesi. Jos haluat myös valmistaa ruokavalion, sinun täytyy tehdä ilman vihannesten paahtamista. On herkullista palvella tällaista ensimmäistä bleua vihreillä, kekseillä tai paistettuja pekonia.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kalorit: 37 kcal.

ainesosat:

• 600 g sellerijuuria;
• 3 tl. voita;
• 3 sipulin varret;
• 1 peruna;
• 1,3 litraa lientä;
• 50 ml kermaa.

Valmistusmenetelmä on seuraava:

1. Leikkaa sipuli hienoksi, lämmitä öljy paistinpannussa ja paista siinä, kunnes sipulit pehmenevät.
2. Sellerijuuret ja kuutioiksi leikatut perunat lisätään sipuliin.
3. Kaada liemi, odota, kunnes seos kiehuu, vähennä sitten lämpöä minimiin, sulje kansi ja jätä 20 minuuttia niin, että vihannekset ovat pehmeitä.
4. Blender, lyödä seos, mausta mausteella, suola, kaada kerma.
5. Ennen tarjoilua, ajaa uudelleen ja kaada.

Mausta keitto juustohakeilla täydellistä makua varten.

Keittäminen keitto selleri varsi ja kana rinta

Tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen, koska se sisältää runsaasti vitamiineja, mikä johtaa lisääntyneeseen immuniteettiin.

Jotkut kotiäidit koristavat lautasen lihapullilla.

Kypsennysaika: 90 minuuttia.

Kalorit: 39 kcal.

Ainesosat ovat seuraavat:

• 1 tl voita;
• 1 kananrinta;
• 1 squash;
• 0,5 kg jauhelihaa;
• 1 muna;
• 2 rkl. jauhot;
• 1 selleri;
• 1 sipuli;
• 0,5 porkkana.

Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista:

1. Kaada liha vedellä, keitä liemi. Lisää vihanneksia.
2. Teemme lihapullia jauhelihasta, jauhoista, munista.
3. Paista sipuli voissa, laita vihannekset nukkumaan (kaikki paitsi kesäkurpitsaa), hauduta 10 minuuttia.
4. Mausta mehulla.
5. Kantaa liemi, makasi siellä zazharku, kiehauta ja lisää kesäkurpitsaa.
6. Suola, keitä 15 minuuttia, laita lihapullit, keitä vielä 5 minuuttia.

Resepti sellerijuurelle ja suolakurkkuihin ensimmäinen kurssi

Terveellisen ja maukkaan keiton keitto on hyvin helppoa, jos noudatat neuvoja. Lisäksi voit lisätä ohraa, kaurajauhoa, maustaa ensimmäisen astian sienillä. Tässä tapauksessa se ei ole ruokavalio, mutta se lämpenee ja kyllästyy hyvin. Keitto on parasta palvella hapankermalla, koristeltu hienoksi hienonnettuun persiljaan.

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kalorit: 45 kcal.

Ainesosista tarvitsemme:

• 200 grammaa kaalia;
• 2 litraa vettä;
• 4 perunaa;
• 1 sipuli;
• 2 keskikokoista suolakurkkua;
• 1 porkkana;
• 100 ml kurkkuöljyä;
• 2 tl. kasviöljy.

Jos haluat tehdä keittoa, noudata yksinkertaisia ​​ohjeita:

1. Sellerijuuret, porkkanat ja sipulit leikataan nauhoiksi, paistetaan.
2. Kurkulla poistetaan kuori, leikataan 4 osaan, poistetaan siemenet, pilkotaan paloiksi.
3. Antakaa kurkkuja pienessä astiassa, jossa on 50 ml liemi - niiden pitäisi olla pehmeitä.
4. Leikkaa perunat kuutioiksi, pilkko kaali, upota kaikki kurkkuun.
5. Kypsennä kypsennettyjä perunoita.
6. Laita astiaan paistettu, kurkku, kypsennä 5 minuuttia.
7. Lisää pari lehtiä laakerinlehdestä, pippurista, suolasta.
8. Kypsennä noin 5 minuuttia.
9. Kaada liuos, keitetään vielä minuutin ajan ja sammuta lämpö.

Kevyt kasvis keitto resepti

Helpoin keitto, hänen reseptinsä tuli meille Tšekin tasavallalta. Houkuttelee se, että lautasella tarjoilemalla lisätään pala voita, joka tekee keitosta paitsi maukasta, myös rikkaan. Ja ei ole väliä, millaisia ​​vihanneksia otat - voit turvallisesti tehdä kokeita lisäämällä tomaatteja, parsakaalia, papuja.

Kypsennysaika: 60 minuuttia.

Kalorit: 22 kcal.

Ainesosat ensimmäiseen ruokalajiin:

• 3 l lientä;
• 4 perunaa;
• 3 purjoa;
• 1 porkkana;
• puolet sellerijuurta;
• 1 tl voita.

Jotta kypsytettäisiin ensimmäinen bleu, sinun täytyy ensin keittää juuret, lisätä keitettyä perunaa veteen kiehumisen aikana. Samanaikaisesti valmistetaan sipulia ja porkkanaa. Sekoita seos, kunnes puoliksi keitetyt perunat, lisää sitten hienonnettu purjo, selleri, keitä, kunnes ainesosat ovat valmiita.

Herkullinen kana keitto

Herkullinen ja hyödyllinen on tuoksuva rintojen keitto, selleri, joka täytetään pastalla (ja pastan sijasta voit ottaa papuja tai riisiä - kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistänne). On myös parempi ottaa rinta luulla - keitä liemi sen päällä ja poista sitten luut ja lisää liha keittoon.

Kypsennysaika: 70 minuuttia.

Kalorit: 46,4 kcal.

Valmistellaksesi tuotteen tarvitset:

• 300 g kanaa:
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 1 selleri varsi;
• 50 grammaa marinoita;
• 1 peruna.

Astian valmistelu on hyvin yksinkertaista:

1. Pese kana ensin ja täytä se sitten vedellä ja kypsennä 10 minuuttia. Älä unohda poistaa vaahtoa, jotta keitto olisi läpinäkyvä.
2. Suolaa liemi, poista liha, poista iho, poista luut, jakaa liha itse pieniksi paloiksi.
3. Leikkaa perunat ja selleri viipaleiksi, laitetaan liemeen, lähetä kiehuvaksi.
4. Samanaikaisesti tee paistaminen kasviöljyssä sipulista ja porkkanasta, lisää mausteita maun mukaan.
5. Laita kaikki ainekset liemeen ja kypsennä, kunnes perunat on kypsennetty.

On parasta palvella vihanneksilla maustettua ruokaa.

Keittäminen kurpitsa keitto selleri

Tämä on hyvä resepti kasvissyöjille. Valitut mausteet antavat keitolle erityisen maun. Ja jotta kurpitsan edut säilytetään, se on ruskistettava kerma.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kalorit: 22,5 kcal.

Ainesosat ovat seuraavat:

• 1 l vettä;
• 2 perunaa;
• 200 g kurpitsasellua;
• 1 porkkana;
• 2 sellerin varret;
• 1 tl raastettu inkivääri;
• 1 piippu pippuria (voit tehdä seoksen);
• 1 rkl. kuiva selleri lehdet.

Ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista. Ensin keitetään vettä, lisätään kuutioiksi leikatut perunat. Leikkaa kurpitsa viipaleiksi ja siirrä öljyä luumuilla, siirrä massa perunoille. Paksut, jotka on leikattu pituussuunnassa 4 osaan, leikattu palasiksi, makaa liemessä.

Porkkanat on parempi raastaa suurella raastimella, sitten paista inkivääriä 2-3 minuuttia. Sen jälkeen zazharku kaada liemi. Keitetään seosta noin 5-6 minuuttia, sitten suolaa ja lisää mausteita.