Mikä on kaloreita venäläisessä okroshkassa kvassilla

Kylmä keitto nimeltä okroshka on alkuperäinen venäläinen ruokalaji. Aiemmin siihen lisättiin paitsi liha, myös nauris, retiisi ja kalatuotteet. Okroshka tankkaisi yksinomaan kvassia, mutta nykyään ihmiset käyttävät tällaista pukeutumista useammin kefiirinä, airan-kermana ja kermana. Monet kotiäidit lisäävät omenoita, vihreitä ja muita mausteita tähän kylmään keittoon.

Monille naisille tämän ruokalajin energia-arvo on suuri, koska haluat sen olevan maukasta, terveellistä ja vähäkalorista. Tämä on helppo tehdä, tärkeintä on noudattaa suosituksia.

Venäjän okroshka on kvass, kaloripitoisuus ja joukko tuotteita

Okroshkalla on paljon ruoanlaitto-muunnelmia. Jokaisen hostessin väärinkäsitys on, että mitä enemmän tuotteita lisätään, sitä maukasta. Muista, että jotkut ainesosat eivät yksinkertaisesti liity toisiinsa, ja tavallinen korianteri voi pilata astian.

Voit syödä okroshkaa ja olla parempi, joten sinun on tarkistettava kaikki valmistuksessa käytetyt komponentit. Harkitse tuotteita, joita käytetään useimmiten kylmän keiton valmistamiseen, ja määrittele ne, jotka ovat parempia luopua säilyttääkseen ohut luku.

Vihje! Jotkut kotiäidit yrittävät parantaa makua sitruunahapolla tai sitruunamehulla. Lisää piparjuuri ja jopa sinappi.

Yksinkertaisen reseptin mukaisesti kypsennetyn Okroshkan lämpöarvo on 65 kcal / 100 g tuotetta. Siihen kuuluu kala, vähärasvainen naudanliha, vihreät, muna, retiisi ja kurkku. 65 kcal on hyvin pieni, ja tällaista okroshkaa voidaan kutsua ruokavalioon. Mutta useimmiten käytettyjen lisäaineiden valmistuksessa, mikä lisää merkittävästi tuotteen kaloripitoisuutta.

Harkitse kaloreiden kasvua riippuen tietyistä lisäaineista:

Kalori okroshka kvassilla makkaralla

Okroshka on kalkkia makkaroiden kanssa noin 90 kaloria per 100 g. Niille, jotka katsovat painoaan, tämä on hyväksyttävä vaihtoehto. Jotta henkilö ei toipuisisi kulutetusta ruoasta, henkilö saa syödä enintään 2000 kcal päivässä. Siksi ruokavaliossa on sallittu lounaaksi tai illalliseksi 150-200 g.

Jos täytät okroshkan majoneesilla tai kermalla, sen kaloripitoisuus kasvaa välittömästi 40 kcal / 100 g ja jos vaihdat makkaran siipikarjanlihaan ja jätät kastikkeen, kalorit palautuvat alkuperäiseen arvoonsa. Sulje pois perunat ja jätä makkara, on sama tulos.

Kalori okroshka on kvass: ruokalajin edut ja haitat

Vuodesta okroshka vaikea palauttaa, ellei tietenkään ole sen kilogrammaa. Kaikki ruokavalio tarkoittaa vain vähäkalorista ruokaa, mutta myös niiden etuja.

Okroshkan muodostavien komponenttien hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet:

1. Kvass on hiiva-fermentaation tuote. Useimmiten se aiheuttaa epämukavuutta ja turvotusta. Kvass on kontraindisoitu ihmisille, joilla on gastriitti ja mahahaava, sekä niille, joilla on huono aineenvaihdunta. Terveitä ravitsemusasiantuntijoita ei suosittele myymälätuotetta, mutta jos se on kotitekoinen tuote, se tuo vain etuja keholle.
2. On mahdotonta sulkea pois muna okroshkasta, se on proteiinituote. Proteiini on luiden rakennusmateriaali, ja valtava määrä vitamiineja ja kivennäisaineita vaikuttaa myönteisesti koko kehoon. Mutta munat voivat tarttua salmonellaan, mikä aiheuttaa suoliston tulehdusta.
3. Vihannekset ja vihannekset - ravinteiden lähde, ja on parempi, että ne vallitsevat okroshkassa.
4. Maitotuotteiden, kuten hapan ja kefirin, tulisi olla jokaisen henkilön päivittäisessä ruokavaliossa.
5. Makkarat on parempi korvata luonnollisella lihalla. Makkaroiden valmistusprosessi jokaiselle valmistajalle on erilainen. He käyttävät usein aromiaineita ja säilöntäaineita, jotka aiheuttavat vain haittaa.

Vihje! Lisää liemeen lisää porkkanoita ja muita vihanneksia. Jos vatsassa on ongelmia, on parempi korvata kvass kefirilla.

Okroshka heidän ruokavaliossaan

Kalorien astiat riippuvat suoraan ainesosista. Jokaisen naisen unelma on laihtua, ja se on mahdollista. Jos lähestyt tuotteiden valintaa, voit tehdä minkä tahansa ruokalajin terveeksi ja vähäkaloriseksi.

Tärkeimmät edut:

1. Okroshkan tärkein etu on, että se on kylmä ruokalaji. Sen ruoansulatusta varten keho viettää ylimääräistä energiaa, mikä edistää painonpudotusta.
2. Okroshkan perusta on hapanmaitotuotteet, joita kaikki maailman ravitsemusterapeutit osoittavat. Kun otat kefiria tai seerumia, keho kyllästyy nopeasti ja nälkä tuntuu tylsältä. Kefirin keskimääräinen energia-arvo on 35 kcal.
3. Okroshkalla on tarpeeksi rasvaa ja hiilihydraatteja. Proteiineja voidaan säätää tahdolla. Jos jätämme pois lihan ja munat, astia osoittautuu täysin ruokavaliona kaikilta osin.
4. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat ohuita ihmisiä sulkemaan leipomotuotteet ja asettamaan perunat samalle tasolle näiden tuotteiden kanssa. Perunat, kuten liha, voidaan aina korvata papuilla, ja pavut ovat aina olleet hyvässä asemassa urheilijoiden kanssa.
5. Älä suolaa voimakkaasti okroshka ja älä lisää siihen sitruunahappoa, joka on haitallista ihmisten terveydelle.

Vihje! Voit syödä suosikkiruokiasi ja älä parane, kiinnitä erityistä huomiota annosten kokoon ja juo enemmän vettä.

Miten vähentää kalorien kylmää keittoa

Syö okroshka niin usein kuin haluat, mutta ota huomioon asiantuntijoiden suositukset, jotka auttavat tekemään tämän ruokalajin paitsi ruokavaliosta myös terveeksi:

1. Älä koskaan syö okroshkaa leivän kanssa. Parempi kaada osa enemmän. Jos haluat viljatuotteen, syödä leipää tai armenialaista lavash - näitä leivonnaisia ​​pidetään ruokavaliona.
2. Okroshka ilman perunoita on hyvin suosittu, sekä kaikki vihannekset. Tällainen ravitsemus ei pelkästään huoli uusista kiloista, vaan myös voit poistaa ylimääräistä. Lisäksi perunat sisältävät suuria määriä kolesterolia.
3. Lisää vähemmän suolaa astiaan, korvaa se paremmin mausteilla ja mausteilla. Mausteinen ruoka alkaa rasvaa menetellen. Sitruunamehu lisää hapan, jos okroshka on kypsennetty kefirillä.
4. Mieluummin ruokavalion siipikarjanliha, kani ja vähärasvainen naudanliha. Makkarat - roskaruoka, eikä ole varmuutta siitä, että ruoanvalmistusprosessissa käytettiin vain laadukkaita tuotteita.
5. Munat ovat kaloreita sisältäviä tuotteita, ne nopeasti kyllästävät kehon, ja jos niitä on enemmän okroshkassa, niin saat tarpeeksi pienemmän osan.
6. Perunat keitetyt paremmin yhtenäisessä. Poista hapanta ja majoneesia ruokavaliosta.