Miten tehdä feijoa-hilloa kiehumispisteellä tai ilman

Venäjä on yksi niistä harvoista maista, jotka todella ihastuvat tekemään kaikenlaisia ​​valmisteluja talvella, joten lähes jokainen perhe voi löytää tukoksen pöydälle. Ja jos aikaisemmin käytettiin vain omasta puutarhastaan ​​kerättyjä luonnollisia marjoja ja hedelmiä, niin nyt löytyy todella uskomattomia komponentteja.

Yksi niistä oli Feijoa, eksoottinen vihreä marja, joka oli peräisin Brasiliasta. Vaikka Eurooppa on tuntenut hänet jo yli vuosisadan ajan, ruoanlaitto astioista ja hillo siitä on tullut suhteellisen hiljattain, koska laitosta pidettiin pitkään yksinomaan koristeellisena.

Mitä kutsutaan feijoa-hilloksi, sen hyödyllisiksi ominaisuuksiksi

Venäläiset ovat jo tottuneet siihen, että joku hillo saa kaksinkertaisen nimen siinä käytetylle marjalle. Vadelma, mansikka, jopa raparperi - nämä nimet ovat jo niin tuttuja, että muista on yksinkertaisesti mahdotonta ajatella. On mahdotonta keksiä tällaista nimeä feijoa-hillolle. Tietenkin, voit sanoa feyhovovoy hilloa - mutta se ei kuulosta ollenkaan ja voi jopa tuntua loukkaavaa monille ihmisille.

Miksi kannattaa mainita nimi, kun on parempi kiinnittää huomiota kaikkiin tämän tuotteen etuihin. Hämmästyttävän maun lisäksi, jossa on hieman hapan, matkatavarat hyötyvät siitä on todella arvaamaton. Kuitenkin mielettömän syöminen marja ei myöskään ole sen arvoista, koska sillä on kuten jokin muu tuote myös useita vasta-aiheita.

Feijoa-hillon hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Rikas mineraalikoostumus marjoista, joka koostuu magnesiumista, kalsiumista, sinkistä, raudasta ja fosforista, mahdollistaa ravitsemisen elimistölle hyödyllisten aineiden kanssa.
2. Itse marja sisältää suuren määrän jodia, joka on hyödyllinen hormonaalisen järjestelmän normaaliin toimintaan.
3. Jam - todellinen vitamiinien varasto, erityisesti siinä C-vitamiinin määrä, joka auttaa vahvistamaan luonnollista immuniteettia ja josta tulee ehkäisevä toimenpide vilustumista vastaan.
4. Se auttaa ruoansulatuselimistöä tarjoamalla pienen laksatiivisen vaikutuksen pektiinipitoisuuden vuoksi.
5. Marjakuori sisältää monia antioksidantteja, jotka nuorentavat kehoa ja auttavat ehkäisemään syöpää ja muita kasvaimia.
6. Feijoa on erinomainen ruokavalio, koska siinä on vain 49 kaloria 100 grammaa tuotetta kohti.

Feijoa-säilyke hillossa on optimaalinen tapa syödä tuoreen lisäksi, koska kaikki hyödylliset ominaisuudet, kun ne on valmisteltu asianmukaisesti, pysyvät ennallaan. Feijoa on pitkään käytetty lukuisten sairauksien hoitoon.

Erityisesti sen tanniinisten ominaisuuksien ja sen muodostavien aminohappojen vuoksi se auttaa poistamaan kaiken haitallisen kolesterolin kehosta.

Samaan aikaan, jopa gynekologit, jotka tällaisen herkän ajan raskauden aikana eivät suosittele naisia ​​syömään epätavallisia ruokia ja eksoottisia hedelmiä, ei ole mitään feijoa ja hilloa vastaan. Foolihappo ja magnesium voivat välttää masennusta ja vaikuttaa positiivisesti äidin ja lapsen hermostoon. Jodin korkea pitoisuus mahdollistaa vauvan kilpirauhasen täydellisen kehittymisen.

Yleensä feijoa-hillon käyttö ei ole haitallista. Tunnetuin vasta-aihe on kehon yksilöllinen suvaitsemattomuus tai yliherkkyys tuotteelle.

On parempi kieltäytyä siitä, jos henkilö on hyvin herkkä jodille, koska sen suuren määrän vuoksi allergia voi helposti kehittyä. Optimaalisin ei ole käyttää suurta määrää feijoa kerrallaan ja rajoittaa pari lusikaa. On huolehdittava diabeetikoiden marjasta. Testien jälkeen saadut tiedot puhuvat melko moniselitteisesti feijoa-alan eduista ja vahingoista. Tämä ryhmä on parasta ensin neuvotella lääkärin kanssa ja käyttää vain feijoa rajoitetusti.

Miten tehdä feijoa hillo ilman ruoanlaittoa

Jos et halua menettää feijoa-makua, on parasta rajoittaa reseptiä ilman ruoanlaittoa. Se soveltuu myös niille, jotka tekevät tällaista hilloa ensimmäistä kertaa, koska se ei vaadi erityisiä keittotekniikoita. Joka tapauksessa tällainen runko ei ainoastaan ​​miellytä makua, vaan säilyttää myös marjojen hyödylliset ominaisuudet pitkään, jotta keho jodisoituu ja tukahduttaa monet masennus- ja virussairaudet.

Feijoa menee hyvin moniin muihin marjoihin ja hedelmiin, mutta paras tapa saadaan, jos sekoitat marjoja sitrushedelmien kanssa - appelsiinit ja sitruunat. Muista lisätä sokeria, ja tuloksena oleva hillo ilahduttaa sinua, vaikka resepti on yksinkertainen.

Tuotantoaika: puoli tuntia.

Ravintoarvo: 196 kcal.

1. Huuhtele kaikki feijoa-marjat, joita käytät perusteellisesti. Haluttaessa voit poistaa ihon niistä, mutta on parempi olla tekemättä tätä, koska monet hyödylliset vitamiinit ja muut aineet, kuten C-vitamiini, jotka parantavat immuniteettia, menetetään. Poista iho oranssista.
2. Hyödynnä lihamyllyä. Sen avulla voit helposti kääntää kaikki hedelmät. Sen jälkeen lisätään asteittain kaikki sokeri ja sekoitetaan seos, kunnes se on täysin sulanut.
3. Steriloi purkit ja kaada sitten kaikki hillot niihin. Laita ne klo 4 melko lämpimään paikkaan ja aseta jääkaapiin.

Miten kokata

Valmistettaessa mitä tahansa hedelmien ja vihannesten säilytystä, mikä merkitsee alustavaa lämpökäsittelyä, on melko helppo menettää tuotteen monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Feijoa ei eroa niistä, joten on erittäin tärkeää kokata kunnolla.

1. Ensinnäkin ruoanlaitto maksaa vain muutaman minuutin, parempi kuin 5. Tällä hetkellä hyödyllisiä ominaisuuksia menetetään pieninä määrinä, mutta ei täysin.
2. Älä lisää juustoon teollisia säilöntäaineita, koska ne vain pilaavat tukoksen. Lämpökäsittelyprosessin aikana on parasta lisätä sitruunaa tai appelsiinilihaa, sillä ne antavat miellyttävän sitrushedelmän.

Valmistusaika: 15 minuuttia.

Ravintoarvo: 157 kcal.

1. Valitse laadukkaat feijoa-marjat ja katkaise sitten niiden vinkit. Mince saada perunamuusia.
2. Lämmitä keitettyä vettä vähän, liuota sokeri siihen siirappia varten. Kaada se pannulle. Kytke tulipalo, sekoita hitaasti siirappimarjanpyrettä. Tuo kiehumispiste kiehuvaksi, jätä sitten kaikki kiehumaan vielä 5 minuuttia.
3. Heti kun juusto on kypsennetty, anna sen jäähtyä hieman. Järjestä steriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Miten parhaiten tehdä hilloa talvella: resepti

Ehkä yksi parhaista tavoista nauttia feijoa hillosta on lisätä hunajaa ja sitruunaa ruoanlaittoon. Miellyttävän maun lisäksi nämä lisäravinteet lisäävät hyödyllisiä vitamiineja, mikä on erityisen tärkeää koskemattomuuden ja terveydenhuollon kannalta kylmän kauden aikana ja beriberin keväällä.

Jopa lapset syövät tällaista hilloa ilolla, kunhan ne eivät ole allergisia sitrushedelmille. Levitä se vain evästeille tai leivälle, jotta voit valmistaa vitamiiniseoksen tai syödä lusikalla ostettujen vitamiinikompleksien sijaan. Lisäksi tämä resepti ei käytä sokeria, mikä tekee siitä hyödyllistä laihduttaa.

Tuotantoaika: 45 minuuttia.

Ravintoarvo: 71 kcal

1. Täysin kuori sitruunan kuori, valmistele feijoa: katkaise sen hännät ja leikkaa se paloiksi. Tämän seoksen on läpäistävä tehosekoitin tai lihamylly, jotta saadaan homogeeninen hedelmäsose.
2. Sulata hunaja nestemäiseen tilaan ja kaada se sitten soseeseen ja sekoita kaikki hyvin. Anna tuloksena olevan seoksen kestää noin 20 minuuttia, jotta kaikki maut sekoittuvat hyvin.
3. Aseta tukos tuleen, käynnistä maksimilämpötila ja kypsennä, kunnes seos kiehuu. Normaalisti se kestää enintään 10 minuuttia, sitten poista se lämmöstä ja kaada se esitäytettyihin tölkeihin. Pyöritä ne, anna niiden jäähtyä ja lähettää ne viileään paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. Se pysyy helposti siellä pitkään.

Hyödyllisiä vinkkejä

Ennen kuin teet hilloa, sinun pitäisi valita oikea hedelmä. Kaudella ne löytyvät helposti lähes kaikesta supermarketista. Sinun pitäisi kuitenkin olla tietoinen siitä, että niiden säilyvyys on luonnollisessa muodossaan erittäin pieni. Ensinnäkin, kiinnitä huomiota ihon lävistyksiin tai muihin vaurioihin. Jos näin on, se tarkoittaa, että hedelmä ei sovellu käytettäväksi. Työntämällä feijoa ei pitäisi olla kovaa, vaan pikemminkin helppo työntää.

Ruskean pinnan läsnäolo tarkoittaa pilaantunutta tuotetta. Lihan tulisi olla valkoinen ja tuoksuva, tekstuuri, joka muistuttaa hieman hyytelömäistä rakennetta.

Feijoa-marjat itse ovat melko suuria, joten niitä ei yksinkertaisesti käytetä kokonaisuudessaan hilloina. Ne jauhetaan esisekoittimella tai lihamyllyllä. Koska ne ovat meheviä ja mehukkaita itsestään, tämä on helppoa tehdä, jos olet leikannut jokaisen hedelmän 4 osaan niin, että on helpompaa jauhaa ne perunamuusiin. Jäljelle jäävä kuori ei ainoastaan ​​lisää hapatusta hilloon, vaan tekee myös soseen tekstuurista mielenkiintoisemman.

Feijoa-hillo on uskomattoman maukasta ja terveellistä, ja kun se on oikein valmistettu, se voi helposti kilpailla tavallisen venäläisen miehen tai mansikan kanssa. Vaikka hedelmillä on hieman eksoottinen maku, makea ja hapan, ne pystyvät selviytymään monista tartuntatauteista ja parantamaan ruoansulatuskanavan tilaa. Epäilemättä sen hyödyt kilpirauhaselle. Yleensä feijoa voidaan turvallisesti kutsua täydelliseksi marjoksi hillon valmistamiseksi.