Reseptit ruoanlaittoon keksiä uunissa ja mikroaaltouunissa

Jopa tällainen yksinkertainen ruokalaji, kuten nyytit, voi tulla pöydän "kohokohtaan" asianmukaisella valmistelulla, varsinkin jos teet ne pottiin, maustettuna kermaisella tai sieni-kastikkeella, tomaattipasta - massarekisterit.

Miten kokata herkullisia kynttilöitä ruukuissa

Voit valmistaa nyytit uunissa ja mikroaaltouunissa. Jopa tavalliset puolivalmiit tuotteet, jos noudatat tekniikkaa, osoittautuvat uskomattoman tuoksuviksi, ravitseviksi, varsinkin jos kypsennät kana- ja vihannesliemeniä.

Uunissa

Kypsennysaika: 40 minuuttia.

Kaloriarvo 100 grammaa kohti: 112 kcal.

Etsitkö seuraavia ainesosia:

  • 500 ml lientä (liha tai kasvis);
  • 1 kg nyytit;
  • 3-4 perunaa;
  • pieni pala voita;
  • muutama oksaa.

Valmiste on hyvin yksinkertainen: pakastetut puolivalmisteet on laajennettava ruukuissa, täytettävä kuutioiksi perunoita, kaada liemi ja lähetettävä uuniin +180 asteen lämpötilassa. Nesteen keittämisen jälkeen jätä astia hauduttamaan vielä 10–15 minuuttia, minkä jälkeen voit palvella pöydällä, koristella oksaa vihreitä ja lisätä öljyä.

Mikroaaltouunissa

Kypsennysaika: 20 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 120 kcal / 100 g.

Jos sinulla ei ole mitään aikaa ruoanlaittoon illallista, käytä tätä reseptiä niin kauan kuin on olemassa saviastioita.

Leivonnassa kestää noin 8 minuuttia, mikäli korkein teho on asetettu, ja voit käyttää hapankermaa ja kermaa sen valmistamiseksi juicieriksi.

ainesosat:

  • 1 kg nyytit;
  • maistaa tuoreita vihreitä;
  • maistaa suolaa;
  • 200 ml vettä tai lientä;
  • 50-70 ml majoneesia tai kermaa.

Ruoanlaitto on yksinkertaista:

  1. Täytä potti liemellä.
  2. Laita nyytit astiaan.
  3. Mausta suolalla, pippurilla.
  4. Täytä kaikki majoneesilla.
  5. Kytke mikroaaltouuni päälle 6-8 minuuttia.

Resepti ravioli hapanta ja sieniä

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kaloreita 100 grammaa kohti: 125 kcal.

Kun lisätään hapanta kermaa, astian maku on kermainen, pehmeä.

Myös tässä reseptissä pyöreiden täytyy paistaa - sitten ne eivät tartu yhteen, saavat mukavan kultaisen kuoren.

ainesosat:

  • 5 rkl. kasviöljy;
  • 2 rkl. jauhot;
  • 300 g nyytit;
  • 1 sipuli;
  • 250 g kuivattuja sieniä;
  • 200 ml kermavaahtoa;
  • paprika, laakeri, suola - maun mukaan.

Kypsennysprosessi on seuraava:

  1. Liota kuivia sieniä kiehuvaan veteen, jätä 30 minuuttia, sitten suodata neulan läpi, mutta älä tyhjennä nestettä.
  2. Leikkaa sienet pieniksi paloiksi, paista sipulilla öljyssä ja lisää 1 lusikallinen jauhoja ja sieniä.
  3. Sekoita, anna hautua, kunnes massa paksuu.
  4. Dumplings paistetaan, laitetaan ruukkuihin, alkuun levittävä sieni-massa ja kermaviili.
  5. Paistamme +180 asteen lämpötilassa 15 minuuttia.

Royal resepti

Kypsennysaika: 70 minuuttia.

Kalorit: 230 kcal / 100 g.

Tätä reseptiä kutsutaan kuninkaalliseksi, koska se ei ole häpeä lähettää se juhla-pöydälle. Se on valmistettu lisäämällä juustoa, perunoita, sieniä ja kermaa - tämä yhdistelmä antaa sinulle mahdollisuuden saada todella hieno ruokalaji.

ainesosat:

  • 120 ml 33% kermaa;
  • suolaa ja mausteita maun mukaan;
  • 250 g kovaa juustoa;
  • 500 g nyytit;
  • 1 rkl. voita;
  • 2 perunaa;
  • 1 tl oliiviöljy;
  • 1 sipuli;
  • 300 g sieniä.

Jotta tämä ruokalaji voitaisiin valmistaa, puolivalmiita tuotteita on ensin keitettävä suolaisessa vedessä 5-7 minuuttia, ja sinun on jätettävä liemi. Seuraavaksi paista puolivalmiit tuotteet voissa - ilmestyy kultainen kuori (riittää kaksi minuuttia). Oliiviöljyssä, paista sipulit ja sienet rinnakkain.

Sen jälkeen laita perunat, leikkaa kuutioiksi, kattiloiden päälle ruukkien alaosassa, sulje kaikki sieniharakalla, kaada loput liemi. Kypsennä 20 minuuttia +190 asteen lämpötilassa. Ripottele kaikki raastetulla juustolla ja kypsennä vielä 30 minuuttia, jolloin lämpötila laskee +170 asteeseen.

Yksinkertaiset nyytit, joissa on kermavaahtoa

Kypsennysaika: 70 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g: ssa: 230 kcal.

Tämä resepti houkuttelee herkkää kermaista makua juuston, voin ja maidon yhdistelmän ansiosta. Tämän ruokalajin valmistukseen ei tarvita erityisiä tuotteita:

  • 4 munaa;
  • 150 g voita;
  • 100 g kovaa juustoa;
  • 1 kg nyytit;
  • 250 ml maitoa;
  • 8 rkl. kerma.

Ruoanvalmistusprosessi:

  1. Keitetään puolivalmiita tuotteita noin kolme minuuttia.
  2. 10-12 kappaletta jaetaan jokaiseen pottiin.
  3. Beat munat maidolla ja kermalla, kaada se astioihin.
  4. Laita pala voita ja ripottele juustohakeilla.
  5. Paista 45 minuuttia +200 asteen lämpötilassa.

Ruoanlaitto ruukuissa juustolla

Kypsennysaika: 50 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g: ssa: 130 kcal.

Tämän ruokalajin maku muistuttaa hieman maitoa sisältävää omlettia, ja sen valmistaminen on erittäin helppoa ja nopeaa, joten ruokalaji on ihanteellinen aamiaiseksi.

ainesosat:

  • 3 munaa;
  • maistaa suolaa, pippuria ja vihreitä;
  • 50 g kovaa juustoa;
  • 0,5 litraa maitoa;
  • 1 kg nyytit;
  • 20 g voita.

Voitele ruukut öljyllä, laita 20 raviolia sisälle. Voita munat, mausta pippurilla, suolalla, sekoita juustoon, peitä maitoon ja lisää pyöreitä kastikkeella. Astia keitetään 30 minuuttia +180 asteen lämpötilassa.

Keittäminen sienillä

Kypsennysaika: 80 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g: ssa: 240 kcal.

Koska tätä reseptiä käytetään vedessä, ei sieni-liemessä, tuloksena olevat nyytit ovat vähärasvaisia, ravitsemuksellisia, ihanteellisia niille, jotka ovat ruokavaliossa. Jotta saat rikkaampaa ja ravitsevampaa ruokaa, sinun on lisättävä hapan kerma tai majoneesi.

Etsitkö seuraavia ainesosia:

  • 1 kuutio liemestä;
  • 2 sipulia;
  • 500 g nyytit;
  • 300 g sieniä (parempi kuin metsä, ne ovat tuoksuvia);
  • 50 g voita;
  • majoneesia, oliiviöljyä maun mukaan.

ohjeet:

  1. Kiehele kynttilöitä puoliksi valmiiksi (kirjaimellisesti 5-7 minuuttia) lisäämällä kuutio.
  2. Heitä puolivalmiita tuotteita siivilä, viileä ruoka.
  3. Tämän rinnalla paista oliiviöljyn sipulit.
  4. Lisää siihen sieniä ja paista vielä 10 minuuttia.
  5. Laita kattilat kattiloiden pohjalle, mausta pippurilla, laakerinlehdellä, lisää öljyä.
  6. Laita sienet ja sipulit päälle, lisää liemi, lisää majoneesia.
  7. Paista 40 minuuttia +220 asteen lämpötilassa.

Resepti ruoanlaittoa varten Amurissa

Kypsennysaika: 70 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g: ssa: 165 kcal.

ainesosat:

  • 100 ml kermavaahtoa;
  • 1 kg nyytit;
  • 1 sipuli;
  • 2 rkl. kasviöljy;
  • 1 rkl. ketsuppi;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • 300 g naudanmaksaa.

Ruoanlaitto on melko yksinkertaista:

  1. Kiehauta nyytit puoliksi valmiiksi, ja aseta ne sitten ruukkuihin.
  2. Syvän paistinpannussa paista sipulit ja voita.
  3. Lisää sipuliin hienonnettu maksa, paista vielä viisi minuuttia.
  4. Täytä massa kermaviilulla, pippurilla, suolalla,
  5. Paistele vähän lämpöä muutaman minuutin ajan.
  6. Täytä nyytit kastikkeella ja paista noin puoli tuntia +200 asteen lämpötilassa.

Herkullinen ruoka maksassa

Kypsennysaika: 80 minuuttia.

Kaloripitoisuus 100 g tuotetta kohti: 170 kcal.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  • 200 ml tomaattipasta;
  • 100 ml kermavaahtoa;
  • suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • 400 ml maitoa;
  • 500 g maksaa;
  • 100 ml vettä;
  • 2 rkl. jauhot;
  • 60 nyytit;
  • 1 sipuli.

Ruoanlaitto on yksinkertaista:

  1. Leikkaa maksa pieniksi viipaleiksi, liota se maitoon.
  2. Leikkaa sipulit ja paista 3-5 minuuttia öljyssä.
  3. Lisää pantiin maksan, suolan, pippurin.
  4. Hauduta 10 minuuttia, kunnes keitetään.
  5. Tällä hetkellä voit tehdä taikinan: sekoita vettä, jauhoja, suolaa, häiritä, muodostaa pallon.
  6. Kypsennettyjä nyytit keitetään 2-4 minuuttia, kunnes ne ovat puoli.
  7. Täytä maksa tomaattipastalla, hapanta, sekoita.
  8. Jaa taikina viiteen osaan, rullaa kakkuiksi niin, että niiden koko on sama kuin ruukkien koko.
  9. Vihreät, kuivatut, hienoksi pilkotut.
  10. Laita maksat ruukun pohjalle, kynttilät, kaada hapankermakastike, ripottele yrttejä.
  11. Ylös sulje taikinakakkujen massa.
  12. Laitamme uuniin 45 minuuttia, lämpötila +180 astetta.

Resepti tomaattikastikkeella

Herkkusienit tomaattikastikkeella ovat erittäin maukkaita. Ruoanlaittoon tarvitaan:

  • 700 g nyytit;
  • 7 tomaattia;
  • 300 ml kermavaahtoa;
  • 100 ml tomaattipasta;
  • 100 ml ghettä;
  • mausta pippuria ja suolaa.

Ruoanlaitto on melko yksinkertaista:

  1. Tomaatit täytyy tehdä kiehuvalla vedellä, kuori ne pois, massa haarukalla.
  2. Jäädytetyt puolivalmisteet ruukkuihin, yläosaan tomaatit, pasta- ja hapan kastike, pippuri ja suola.
  3. Paista astia astioissa +180 asteen lämpötilassa 30 minuuttia.

Jos sinulla ei ole tomaattia kädessä, voit korvata ne tomaattipastalla lisäämällä sen määrää.

Jokaista edellä mainituista resepteistä on parempi valita pieniä pyöreitä sian- tai naudanlihaa.