Lapsesta lähtien jokainen tuntee puuron riisin kanssa, makea maku. Kyllä, maidosta on laajalti tunnettu, ja sen valmistelee suuri määrä ihmisiä, ja lähes kaikki Venäjällä asuvat ovat yrittäneet sitä ainakin kerran. Tässä artikkelissa kerrotaan, miten se voidaan valmistaa hitaalla liesi.
Maidon riisipuuro hitaassa liesi
Tässä laitteessa oleva valmiste vähennetään siten, että ainesosat sekoitetaan tietyissä suhteissa ja asetetaan haluttu tila. Tämä menetelmä soveltuu kuitenkin hyvin niille, jotka eivät voi valmistaa puuroa hyvällä johdonmukaisuudella eikä polttaa sitä.
Hitaassa liesiessa ei tule kertakiveä ja lämpötila on juuri sitä, mitä tarvitaan tiettyyn astiaan.
Joten tarvitset:
- riisi - 1,5 kupillista;
- voita - 30 g;
- sokeri - 2 rkl. l.;
- rasvapitoinen maito - 2,5 kupillista;
- suola - tl: n kärjessä.
Mallista riippuen aika voi olla erilainen ja vaihtelee 35-40 minuutista tuntiin. Kalorit - 97 kcal / 100 g.
Riisi pestään useita kertoja - vesi valutetaan, uusi kaadetaan ja niin 3-4 kertaa, eli kunnes puhdas vesi alkaa virrata. Viljat on sijoitettu kulhoon, jota seuraa maito, sokeri, suola ja laita pala voita, ja kaikki on sekoitettu. Puurojen kypsennystila kytketään päälle ja sitten asia on vain laitteen takana.
Näin tavallisinta maidopuuroa valmistetaan yksinkertaisesti "riippumattoman" teknologian avulla.
Riisipuuro maidossa omenoiden kanssa monikerroksessa Polaris
Yksi yleisimmistä tuotemerkeistä, joissa keittiökoneet valmistetaan, on Polaris. Sisältää monikanavat.
Käytännöllisesti katsoen jokainen omenaa sisältävä puuro on hyvä vaihtoehto aamiaiselle tai illalliselle, koska se sisältää pääasiassa polymeerisiä hiilihydraatteja, jotka eivät käytännössä ole mukana aineenvaihdunnassa eivätkä pilata sitä.
Ja omenat lisäävät makua ja makeaa makua koko astiaan.
Keittämiseen tarvitaan:
- maito - 400-500 ml;
- riisi - 1 kuppi;
- voita - 20-30 g;
- Omenat - 1-2 kpl.
Valmistelu kestää 30-60 minuuttia. Kaloreita noin 100 kcal / 100 g
Kypsennystekniikka on samanlainen kuin klassinen ja alkaa pesemällä riisiä ylimääräisestä pölystä, tärkkelyksestä, joka myöhemmin liimaa kaiken viskoosiin massaan. On kuitenkin niitä, jotka haluavat keitettyä puuroa. Omenat on leikattava viipaleiksi tai keskikuutioiksi.
Matala ei ole tarpeen, muuten se ei ole kovin maukasta. Lisäksi kaikki komponentit on sijoitettu monikookerin pannulle: riisi, omenat, maito, voi, sokeri ja suola. Esitä ohjelma "Maito puuroa" ja voit mennä yrityksesi ympärille.
Mallista riippuen tämä tila ei välttämättä ole käytettävissä, mutta monissa "Polaris" -monitoimilaitteissa on "Multipovar" -tila, joka on varsin sopiva.
Maito-vehnä puuroa hitaassa liesi
Maidon riisin lisäksi valmistetaan usein vehnänrasia. Tämä näkemys on hyvin tuttu myös monille ja valmistelee sitä ainakin yhtä usein. Vehnä puuroa on myös hyödyllinen eikä se ole huonompi riisissä.
ainesosat:
- vehnän vilja - 1 kuppi;
- voita - 30 g;
- suola - tl: n kärjessä;
- maitoa tai vettä - 4 kupillista.
Kypsennysaika - 45 minuuttia. Kalori - 90 kcal / 100 g
Joten ensin sinun täytyy huuhdella rumpu ja joskus jopa lajitella ja poistaa ylimääräiset hiukkaset tai roskat, laittaa se kulhoon. Seuraavaksi lisätään maitoa / vettä ja sekoitetaan niin, että runkoa ei aggregoida.
Öljy ja suola lähetetään rintakehään, jota seuraa ohjelma ”Maitopuuro” / ”Nopea ruoanlaitto” / ”Multipovar” jne. mallista riippuen. Näille ohjelmille varattu aika on yleensä noin 40 minuuttia.
Hirssi puuroa maitoa ja kurpitsaa Redmondin monikanavassa
Kurpitsa puuroa on herkullinen yhdistelmä, joka on myös erittäin hyödyllinen keholle. Ruokavalio sisältää runsaasti vitamiineja, mutta antaa sinulle mahdollisuuden olla aamulla aktiivinen, jos sinulla on riittävästi unta myös yöllä. Lisäksi on syytä huomata myös, että ihmiset, jotka syövät vihanneksia ja hedelmiä talvella, kärsivät usein harvoin tavallisista hengitystie- ja muista infektioista.
Tuotteet ruoanlaittoon:
- kurpitsasellu - 700 g;
- sokeri - 60 g;
- hirssihöyryt - puolikuppi;
- maito - 750 ml;
- voita - 50 g;
- marjat koristeluun.
Kypsennysaika - 45 minuuttia. Kalorit - 120 kcal / 100 g.
Kurpitsan massan on ensin jauhettava lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Kurpitsaa ei pitäisi olla, mutta jos ei ole väliä kokki, niin voit jauhaa se kerran eikä toista menettelyä. Monet ihmiset pitävät jopa kurpitsakuutioita, joten se tuntuu vain puurossa.
Tuloksena oleva massa tulisi sijoittaa kulhoon, lisätä öljyä ja "Leivonta" -tilassa 10 minuuttia. Ohjelman päättymisen jälkeen lisätään sokeria. Mutta täällä myös riippuu kokki - joku rakastaa makeaa, joku tarvitsee ruokavalion puuroa, joten suhteissa ei ole tiukkaa.
Sokerin jälkeen hirssi kaadetaan, joka pestään ennen ruoanlaittoa, mutta jos valmistaja käsittelee sitä, sitä helpompaa. Liota ennen nukkumista, sinun täytyy olla kylmässä vedessä 15 minuuttia.
Lopulta koko seos kaadetaan maitoon, sekoitetaan kevyesti ja perusteellisesti, sitten "Maito puuroa" -tila on asetettu ja voit levätä tai kokata jotain muuta.
Maito maissi puuro hitaassa liesi
Cornmeal on monipuolinen ruoanvalmistustuote. Puuroa tulee maukkaalta ja ravitsevalta. Ei ole mitään, että he rakastavat sitä niin paljon Balkanilla, jossa monissa maissa se on melkein kansallinen ruokalaji, mutta se eroaa hieman ruoanvalmistusmenetelmässä venäläisestä puurosta. Myös maissin jyvien maidosta valmistettu puuroa koskeva klassinen resepti ei ole huonompi.
ainesosat:
- maito - 0,5 l;
- vesi - 0,3 l;
- sokeri - 1 rkl. l.;
- maissihiekka - 400 g;
- voita - 75 g;
- hunaja - 1-2 rkl. l.;
- pähkinät - 2-3 rkl. l.;
- rusinat - 0,5 kuppia;
- kuivatut hedelmät - makuun.
Ruoanlaitto kestää 1 tunnin kaikki toimet. 100 g tällaista puuroa sisältää 130 kcal.
Ensinnäkin sinun täytyy hieroa kulho öljyllä, pese hiekkaa ja kaada siihen, lisätä vettä, lisätä sokeria ja suolaa. Kaikki tämä jätetään 25 minuutin ajaksi samaan hoito-ohjelmaan, jonka jälkeen maito on jo kaadettu.
Maitoa lisätään kuten hunajaa, rusinoita, kuivattuja hedelmiä tai tuoreita hedelmiä / marjoja. Samassa tilassa puuro valmistaa vielä 20 minuuttia. Herkullisen lautasen valmistamiseksi sen annetaan antaa seistä suljetun kannen alle signaalin jälkeen 10 minuutin ajan, ja lopuksi öljyä lisätään.
Myös lisäaineita voidaan valmistaa ei kypsennyksen aikana, vaan annettaessa. Muttereita palvellaan joka tapauksessa paremmin. Niin, maissi puuroa on valmis.
Maito-vehnä puuroa kuivattuja hedelmiä hitaassa liesi
Itse vehnän puuroa on tietysti hyvä, mutta jos lisäät kuivattuja hedelmiä, se tulee makeammaksi, terveellisemmäksi, aromaattisemmaksi ja ravitsevammaksi. Lisäksi kypsennyksen monimutkaisuus ei kasva ollenkaan.
Joten tarvitset:
- vehnäjauhot - 200 g;
- maito - 500 ml;
- suola - tl: n kärjessä;
- sokeri - 4 rkl. l.;
- voita - 60 g;
- kuivatut hedelmät - makuun.
Astia keitetään noin tunnin ajan. Energia-arvo on noin 110 kcal / 100 g.
Rakeet on pestävä ja jätettävä kylmään veteen 5 minuutin ajan. Seuraavaksi se kaadetaan kulhoon monikanavaan, lisää öljyä. Kaikki tämä on täynnä maitoa, sokeria ja suolaa kaadetaan.
Kun kaikki on valmis, "Porridge" -tila on asetettu tai vastaava malleissa, joissa sitä ei ole. Joten laitteen viimeistelyn jälkeen on parempi jättää kansi avautumatta 10-15 minuutin ajaksi, jotta puuroa on läsnä, ja kun se tarjoillaan, lisää kuivattuja hedelmiä, joita pidät ja nauti herkullisesta ruoasta.
Ohra puuroa maitoa hitaassa liesi
Yksi kaloreista ja proteiinirikkaista, vehnän jälkeen vilja on ohrauhoja. Sitä valmistetaan murskaamalla ohran jyviä, joten korkean energiaintensiteetin alkuperä ja suuri määrä kasviproteiineja on hyvin ymmärrettävää. Tällaisista viljoista valmistettu puuroa käytetään hyvin hedelmien, pähkinöiden ja lihan, kalan, eli se voi toimia toisen astian sivukannussa.
ainesosat:
- ohra - ½ kuppi;
- maito - 1 kuppi;
- vesi - 1 kuppi;
- sokeri -1 rkl. l.;
- suola - tl: n kärjessä;
- voita - 50 g;
- lisäaineet - makuun.
Kypsennysaika - 1 tunti, 1:10. Energian arvo - 110 kcal.
Kuten tavallista, liesi pestään, kunnes siitä tulee kirkasta vettä. Sinun täytyy laittaa vilja multicooker-kulhoon, lisätä sokeria ja suolaa, lisätä vettä ja laita se maitoa puurotilaan 25 minuutiksi.
Kun hälytys sammuu, lisää maito ja aseta se uudelleen 20 minuutiksi. Hallituksen päätyttyä puuroa on sallittava seisoa, avaamatta. Ennen tarjoilua, lisää voita ja sekoita. Täällä ohra puuroa on valmis.
Hyödyllisiä vinkkejä
Itse ruokalaji ei ole monimutkainen, ja sen käyttömahdollisuudet puhtaassa muodossa sekä sivukeittiö ovat suuria.
Mitä tulee tilan valitsemiseen eri monitoimilaitteissa, on huomattava, että lämpötilan 95 asteen ja kypsennysajan suhde on tärkeä - 30-40 minuuttia. Riippuen siitä, mitä tiloja ei ole edellä, voit määrittää halutun tilan sen ominaisuuksien perusteella.
Jäljellä oleva jäljellä oleva puuroa voi olla hyvä vanukas, joten voit lisätä siihen sokeria tai hilloa, ja se voi hyvinkin siirtyä jälkiruokaan.
Puuron maitopohja on täysin valinnainen elementti, joten voit kokata sen kokonaan vedellä, jos sietämättömyys on tai ei pidä siitä. Hän ei menetä paljon tästä.
Ja toinen resepti pienen puuron valmistamiseksi Redmondin monikanavassa - seuraavassa videossa.
