Kesäkurpitsaa pidetään ruokavaliona, se on runsaasti rautaa ja kaliumia. Astiat siitä ovat kevyitä, vähäkalorisia. Squashit yhdistetään käytännöllisesti katsoen kaikkiin tuotteisiin, joten voidaan valmistaa monenlaisia runsasruokia, joita voi syödä aamulla, lounaalla tai illalla.
Monimuuttujan syntyminen mahdollisti ruoka-annosten valmistusajan lyhentämisen, herätti kiinnostusta resepteihin, erityisesti kesäkurpitsaan perustuviin resepteihin.
Pensassiini juustoa ja tomaatteja hitaassa liesi
Tämä resepti on perusta kaikille paistoille. Sen osat kesällä ja syksyllä ovat aina käsillä emäntä:
- muna - 3 kpl;
- squash - 0,5 kg;
- jauhoja - 3 rkl. l;
- tomaatit - 2 kpl;
- jauhettu pippuri;
- juusto - 120 g;
- suolaa.
Kypsennysaika - 80 minuuttia. Kalori per 100 g ruokaa - 114 kaloria.
Jotta tämä paistinpannu, sinun on raastettava kesäkurpitsa, joka on raastettu suurilla soluilla, raasta juusto erikseen, sekoita se. Beat munat ja lisätään kokonaismassaan, lisää jauhot, pippuri, suola ja sekoita. Leikkaa tomaatit viipaleiksi, tämä on paistin täyttö.
Monikookerista, joka oli öljytetty etukäteen, laita puolet kesäkurpitsa-leivonnaisesta, tasoita ja laita siihen viipaleita tomaattia, ja toinen puoli taikina niistä. Ripottele yläosa juustolla. Paista 60 minuuttia.
Squash-vuoka makkaraa hitaassa liesi
ainesosat:
- squash - 1 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- vihreät;
- juusto - 200 g;
- kasviöljy;
- muna - 5 kpl;
- puoli-savustettu makkara - 150 g;
- suolaa.
Kypsennysaika - 80 minuuttia. Kalori per 100 g ruokia - 179 kaloria.
Sukkia ja tomaatteja leikataan ympyröitä. Poista siementen keskiosa kesäkurpitsasta. Bulgarialaiset pippuripähkinäsihat pilkotaan vihreät hienoksi. Makkarakuppien on oltava kooltaan samankokoisia kuin kesäkurpitsan mukien reiät. Puolet makkaralla täytetyistä kesäkurpitsaista.
Beat munat ja sekoitetaan raastettua juustoa, suolaa. Voitele kulho öljyllä ja laita kasvikset. Ensimmäinen kerros - kesäkurpitsa ilman makkaraa, tomaattia, bulgarialaista paprikaa, vihreää, kaada munaa ja juustoseosta. Toinen kerros - kesäkurpitsa, jossa makkaraa ja vihanneksia samassa järjestyksessä. Kaada kaikki munan täytteen jäännökset. Leivonta - 60 minuutin kuluessa.
Squash-vuoka kanan kanssa hitaassa liesi
Tämän reseptin edellyttämät tuotteet:
- kananrinta - 0,4 kg;
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- smetanaa 1,5 rkl. l;
- valkosipuli - 2 neilikka;
- juusto - 60 g;
- muna - 2 kpl;
- sipuli nauris - 1 kpl;
- persilja, tilli - 0,5 nippua;
- öljy;
- mausteita.
Kypsennysaika - 95 minuuttia. Kalori per 100 g ruokia - 91 kaloria.
Kun keität tätä vuoka kesäkurpitsaa, joka on raastettu suurilla soluilla, suola ja anna seistä.
Kananrinta, sipuli, hienonnettu vihreät, pilkkoa valkosipulia valkosipulipuristuksella. Hio raastettu juusto suurilla soluilla. Kaikki sekoitetaan, lisätään munia, smetana, mausteita ja sekoitetaan.
Kesäkurssin massa, joka tänä aikana antoi mehua, purkautui ja lisäsi lopputuotevalikoimaan. Sekoita hyvin ja täytä monikanavainen säiliö, joka on öljytettävä etukäteen. Paista 60 minuuttia.
Reseptin kesäkurpitsaan, jossa on riisiä hitaalla liesi
tuotteet:
- squash - 1 kpl;
- keitetty riisi - 1/3 kuppi;
- muna - 3 kpl;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl. l;
- sipulit - 1 kpl;
- juusto - 2/3 kuppi;
- mausteet;
- röyhelö - 2 rkl. l.
Kypsennysaika - 25 minuuttia. Kalori per 100 g ruokia - 165 kaloria.
Tämä paistinpaperi on sopiva aamiaiseksi edellyttäen, että riisi keitetään etukäteen. Grillattu kesäkurpitsa ja suurilla soluilla raastettu juusto jättävät osan juustosta. Sukkia, juustoa ja riisiä sekoitetaan, lisää munia, mausteita.
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, paista voissa, lisää valmisseokseen ja sekoita uudelleen.
Laita squash-seos hitaan liesi kulhoon, joka on öljytettävä ja ripoteltava öljykerhon päälle, peitä yläosa vasemmalla juustolla ja paista 5 minuuttia.
Tähän paistoon voi lisätä silputtuja porkkanoita (2 keskipitkän porkkanaa). Porkkanat ovat hyvin kaikkien ainesosien kanssa. Ruokailu on myös erittäin maukasta.
Pensaskurpitsi jauhelihalla hitaassa liesi
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 0,7 kg;
- jauhettu kalkkuna - 0,3 kg;
- munat - 3 kpl;
- Bulgarian paprika - 1 kpl;
- tomaattirepe - 120 g;
- sipulit - 1 kpl;
- öljy;
- tilli;
- mausteet.
Kypsennysaika - 85 minuuttia. Kalori per 100 g ruokaa - 81 kaloria.
Alkuperäisessä reseptissä käytetään jauhettua kalkkunaa, mutta myös muuta jauhettua lihaa voidaan käyttää paistamiseen.
Yhdistä tomaattirepe munien kanssa ja lyönnä hyvin tai vispilä tai käytä tehosekoitinta.
Leikkaa kesäkurpitsa, joka on raastettu suurilla soluilla, leikkaa bulgarialainen pippuri, hienonnetaan sipuli ja tilli. Kaikki yhdessä jauhelihaseoksen kanssa sekoitetaan tomaattipyrettä ja munia, maustetaan mausteilla ja sekoitetaan hyvin.
Laita seos monipuoliseen astiaan, joka on hyvin öljytty, ja paista 60 minuuttia.
Zucchini-paistinpannu perunoiden kanssa Redmond-monikanavassa
ainesosat:
- nuori squash - 1 kpl;
- tilli;
- perunat - 4 kpl;
- sipuli, sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikka;
- violetti basilika;
- punainen, paprika - 0,5 kpl;
- muna - 1 kpl;
- suola;
- auringonkukkaöljy - 2 rkl. l;
- mustapippuri;
- smetanaa - 1 rkl. l;
- mausteita.
Koko kypsennysprosessi kestää 90 minuuttia. Kaloriarvo 100 grammaa ruokaa - 72 kaloria.
Nuori squash, jossa ei ole vielä kehitettyä ydintä, pese hyvin ja leikkaamatta leikataan ympyröiksi. Keitetään perunoita ei kuorita, jäähdytä ja poista iho, sitten leikkaa myös ympyröiksi. Sipuli, valkosipuli, tilli, basilika, paprika, hienonnettu ja erikseen.
Valmistele sidos munien, hapan ja mausteiden seoksesta, lyö haarukalla tai vispilällä.
Aseta kesäkurpitsaa mukit hitaalla liesi, rasvattomalla vihreällä, valkosipulilla, sipulilla, punaisella ja paprikalla. Sitten laita perunoiden mukit, ripottele yrttejä, valkosipulia, sipulia, paprikaa.
Suolaa jokainen kerros, lisää mausteita ja kaada kastike. Paista 35 minuuttia.
Kulinaariset salaisuudet
- Valmiita paistinpannuja ei pidä vetää välittömästi, sinun on annettava sen tarttua niin, että juusto kovettuu hieman, muuten se on niin mehukas ja pehmeä, että se voi murentua.
- Kesäkurssi itsessään on pehmeä maku, se tarvitsee mausteita, jotka määrittävät lautasen maun.
- Kesäkurpitsa antaa paljon mehua, joka määrittää astian johdonmukaisuuden poistumisen yhteydessä. Ennen kuin laitat silputtua kesäkurpitsaa, voit puristaa mehua, se muuttuu tiheämmäksi, jos mehua ei poisteta, se on tarjouskilpailu.
- Valotusaika astian valmistelussa riippuu monikanavaisen tehosta. Edellä mainituissa resepteissä annetaan aika POLARIS-monikookerille.
- Jos nuori kesäkurpitsa otetaan, sitä ei saa kuorita. Vanha on puhdistettava.
- Zucchini-renkaat voivat olla paistettu paistinpannulla, jotta ne eivät menetä muotoa ruoanlaitossa.
Plus-monitoimilaitteet, joita neste ei kiehua, joten astiat jäävät tarjoiluun paistamisen jälkeen.
Monivaiheiset vihannekset haudutetaan omassa mehussaan, jolloin voit säästää vitamiineja.
Sukkaroista peräisin olevat herkut hitaassa liesiessa ovat hyödyllisiä lapsille ja ihmisille, jotka haluavat laihtua tai painoa.
Ja artikkelin lisäksi - toinen resepti squash paistinpannu seuraavassa videossa.
