Herkkua ja yksinkertaista jälkiruoka on herkullista keitintä sisältävä mansikka. Tällainen hyödyllinen herkku ei voi olla vain kotitalouden miellyttävä, mutta myös yllättää odottamattomia vieraita.
Vaiheittainen resepti
- ½ rkl. houkutuslintuina;
- ½ kg raejuustoa;
- öljy;
- kefiiri - 1 rkl;
- ½ rkl. sokeri;
- 7 - 10 g leivinjauhetta;
- 2 nippu vaniljaa;
- 5 munaa
Aika: 55 minuuttia.
Kalorit: 154.2.
- Kaada manna syvään kulhoon ja kaada kefiiri. Jätä turvotusta puoleksi tunniksi;
- Kefir-manna-aineessa sekoitetaan keltuaiset munista, ripottele vaniljaa ja kaadetaan leivinjauheella;
- Sokeri, aseta proteiineihin kulhoon ja sekoita sekoittaen vaahtoa;
- Lisää asteittain makea seos juustoaineeseen;
- Pyöritä rasvasäiliö rasvalla ja aseta ilma tyhjäksi;
- Paista ¾ tuntia asettamalla leivontatila.
Pannulla, jossa on juustoa, mannaa ja mustikoita monikeittiössä Polaris
- suola - 2 g;
- mannu - 80 g;
- 100 g sokeria;
- sitruunan kuori - 1 tl;
- raejuusto - puoli kiloa;
- mustikoita - 200 g;
- munat - 3 kpl;
- sooda - 3 g;
- pussia vaniljaa.
Aika: 1 tunti ja 25 minuuttia.
Kalorit: 170,6.
- Beat munat kulhoon, lisää suolaa ja sokeria. Tuo seos pörröiseen massaan sekoittimen avulla;
- Esittele kevyesti fermentoitu maitotuote ja sekoita;
- Peitä peitolla, lisää vaniljaa, lisää sooda ja sitruunan kuori;
- Sekoita varovasti ja jätä 1/5 tuntia;
- Voi monikookerin kulhoon, fluffiin ja laita tuoksuva väkevä massa;
- Aseta pestyt marjat päälle;
- Aika ajastimessa ja tila - "Leivonta".
Ruokavaliojuustoa, mannasta, Redmondin monikookerissa
- kuivatut aprikoosit - 50 g;
- mannasuurimot - 2 ruokalusikallista;
- kuivatut omenat - 50 g;
- makeutusaine - 30 g;
- vähärasvainen raejuusto - ½ kg;
- kasviöljy - 1 rkl l.;
- hyppysellinen suola;
- 1 muna.
Aika: 90 minuuttia.
Kalorit: 120.3.
- Suolaa makeutusaine, lyödä siihen muna ja lyö sekoittimella;
- Siirrä käynyt maitotuote munasokerin seokseen ja jauhaa se;
- Kuivatut hedelmät 15 minuutin ajan liota veteen;
- Levitä valmistettu juustomassa mannalla, sekoita ja anna paisua 1/5 tuntia;
- Pehmustetut kuivatut hedelmät hienonnetaan haluttaessa ja sekoitetaan mannaan-juusto-aineeseen;
- Harjaa monikanavainen säiliö öljyllä ja laita valmis seos siihen;
- Paista ¾ tuntia paistotilassa ja valitse sitten Lämmitin ja odota vielä 20 minuuttia.
Säilöjuusto, rusinoita, hapan kerma, mannaa, hitaassa liesi
- 5 g vaniljaa;
- mannasuurimot - 6 rkl.
- suola ja sooda 3 g;
- ½ rkl. rusinat;
- öljy;
- 3 munaa;
- puoli kupillista kermavaahtoa ja sokeria;
- ½ kg raejuustoa.
Aika: 90 minuuttia.
Kalorit: 204.9.
- Kaada mannasuurimehu hapanta voidetta ja soodaa. Sekoita seos puolen tunnin ajan;
- Astiassa, hiero käynyt maitotuote, lisäämällä siihen sokeria ja munia lisäämällä suolaa;
- Manna-smetannuyu-aine astuu juustokankaaseen, kaataa vaniljaa ja maustaa sitä runsailla rusinoilla;
- "Leivonta" - haluttu ohjelma ja aika - ¾ tuntia. Ennen tätä älä unohda rasvaa kulho ja aseta se paikoilleen.
Päärynä-banaaniruoat, juustoa ja mannaa, hitaassa liesi
- 2 päärynä;
- sokeri - ¼ s;
- 400 g raejuustoa;
- öljy;
- manna - 70 g;
- 2 banaania;
- 50 ml jogurttia;
- muna.
Aika: 75 minuuttia.
Kalorit: 143,4.
- Päästä eroon banaaneista ja jauhaa ne varovasti haarukalla;
- Liota mannamentti jogurttiin, odota 1/5 tuntia;
- Pese päärynät hienoiksi viipaleiksi ja lähetä maitotuotteeseen;
- Kiinnitä muna-, manna-jogurtti- ja banaanipüree päärynä- juustoseokseen;
- Voitele monitoimilaitteen kapasiteetti ja jaa tasaisesti hedelmä- ja maissinjuustoa;
- Aseta leivontatila ja kypsennä 45 minuuttia.
Porkkanaa ja mansikkaa sisältävä mansikkaöljy hitaassa liesi
- porkkanan juuret - ½ kg;
- raejuusto - 400 g;
- 60 grammaa sokeria;
- rusinat - 50 g;
- 60 g mannasuuria;
- 3 munaa;
- 50 g kuivattuja aprikooseja;
- öljy;
- ½ rkl. kerma.
Aika: 130 minuuttia.
Kalorit: 149,3.
- 15 minuuttia kastele valitut kuivatut hedelmät kiehuvaan veteen;
- Juurikasvit, jotka ovat vapaita kuorista ja hierotaan;
- Aseta höyryssä oleva ohjelma höyryssä ja aseta kuorelliset porkkanat kulhoonsa, täytä vedellä ja sulje kansi, hauduta 10 minuuttia;
- Täytä syvä säiliö munilla ja täytä ne kuorista;
- Beat ne vaahtoon;
- Ripottele sokeri-manna-seoksella ja sekoita varovasti;
- Laita hapan kerma muodostuneelle aineelle ja anna fermentoitua maitotuotetta;
- Liotetut kuivatut hedelmät haluttaessa murentavat ja lisäävät taikinaa höyryä;
- Poista keitetyt ja hienonnetut juurekset vihanneksesta ja sekoita juustokalvoon;
- Ripottele kasviöljyä monikookerin pohjalle ja laita siihen porkkana-juustorakenne;
- "Leivontaan" on valmisteltava 80 minuuttia;
- Sitten älä avaa kansi ja anna infuusiota vielä 1/5 tuntia.
Juusto, haudutettu hitaassa liesi ilman ruokaa
- pähkinä cocktail kuivatut hedelmät - 150 g;
- tärkkelys - 50 g;
- lasillinen maitoa;
- 600 g raejuustoa;
- 2 munaa;
- öljy - 30 g;
- ½ rkl. sokeri.
Aika: 65 minuuttia.
Kalorit: 212,9.
- Laita maitotuote kulhoon ja lisää tärkkelys, munankeltuaiset ja sokeri;
- Oravat erikseen vatkaavat tiheässä vaahdossa;
- Juustojuustoaine maidon ja pähkinäkuivattujen hedelmien seoksella;
- Lumivalkoinen vaahto tulee varovasti tuloksena olevaan aineeseen;
- Multikookerin kapasiteetti on voideltava öljyllä ja sijoitettava siihen paistettu pylväs;
- Paista 50 minuuttia valitsemalla Pie- tai Leivonta-ohjelma.
Kulinaarisia vinkkejä
- Valkoisten lyöntiä, lähetä heille hyppysellinen suolaa. Niinpä prosessi tapahtuu nopeammin ja vaahtomuodot ovat vakaampia;
- Kurkkuöljyä ei pidä "häiritä", kun se keitetään hitaassa liesi. Kannen avaaminen johtaa lämpötilan muutoksiin, mikä aiheuttaa astian putoamisen;
- Jos fermentoitu maitotuote on liian nestemäinen, lisää lisää mannaa;
- Manna, ennen yhdistämistä muihin ainesosiin, on liotettava nesteessä noin tunnin ajan.
Bon appetit!
Toinen resepti maissinjuustoa varten, jossa on mannasuurimurtti - seuraavassa videossa.
