Mansikka ja sen maku - voitko unohtaa ne? Ja mansikka kakku? Tuoreen tai jäädytetyn kanssa se voidaan paistaa erinomaisesti. Jos liität hidas liesi ruoanvalmistusprosessiin, on helppo ja hauska kokata. Mikä estää järjestämästä lomaa perheilleen ja ystävilleen upean jälkiruoan muodossa.
Kirkas Mansikka Pie Resepti
Ainesosat (8 annosta):
- jauhot - 290 g;
- leivinjauhe - 11 g;
- vanilliinia - 10 g;
- margariini, 90 g;
- maito - 100 ml;
- tuoreet mansikat - 400 g;
- rakeinen sokeri - 190 g;
- muna - 1 kpl.
Mitä tehdä:
- Pidä öljyä huoneenlämpötilassa niin, että se muuttuu pehmeäksi. Sitten jauhetaan se rakeistetulla sokerilla.
- Kaada maitoa voin / sokerin seokseen. Anna muna. No ruoskaa kaikki nokkela.
- Saatuun massaan täytetään jauhot, jotka on yhdistettävä leivinjauheeseen ja vaniljaan ja seulaan.
- Sitten sekoitetaan huolellisesti, kunnes ne ovat tasaisia.
- Pese mansikat hyvin. Valua. Suuret marjat leikataan puoliksi, jätetään pieniksi.
- Multicookerin kyky rasvata margariinilla. Laita keitetty taikina siihen. Taikinan pinnalla levitettiin mansikoita.
- Hitaassa liesiessa kytke leivontaohjelma päälle 65 minuutiksi.
- Kytke monikanava pois päältä prosessin lopussa. Avaa kansi neljänneksen kuluttua. Ota kakku pois ja leikkaa se osiin.
Kypsennysaika: 100 minuuttia.
Kaloripitoisuus: 246,13 kcal.
Miten leivotaan tuoreilla mansikoilla ja banaanilla hitaalla liesi
Ainesosat (8 annosta):
- mannasuurimot - 220 g;
- kefiiri - 185 ml;
- rakeinen sokeri - 185 g;
- margariini - 110 g;
- mansikat - 110 g;
- jauhot - 180 g;
- sooda - 8 g;
- iso muna - 3 kpl;
- banaanit - 1 kpl.
valmistus:
- Kaada mannasuuria kulhoon ja kaada siellä kefiiri. Vaadi tunnin mansikka paisunut.
- Kananmunat hierovat sokeria, voittavat hyvin.
- Kaada valmiiksi sulatettu margariini samaan kulhoon.
- Sitten kaada siivottuja jauhoja ja soodaa ohuessa virtauksessa. Sekoita huolellisesti, kunnes sileä.
- Tuloksena oleva massa on yhdistetty turpoavaan mannasuuriin. Sekoita homogeeninen seos.
- Laita puolet keitetystä taikinasta monisäiliöastiaan, öljytetty. Levitä mansikka, joka on viipaloitu puoliksi, ja hienonnettu banaani viipaleiksi.
- Laita taikinan toinen puoli hedelmään.
- Kytke leivontaohjelma päälle 65 minuutiksi. Poista monikanava-kansi signaalista. Pidä tuotetta hitaassa liesi sisällä vielä 35 minuuttia sen jälkeen, kun kakku on asetettu suurelle levylle. Viileä ja tarjoile.
Aika: 1,5 tuntia.
Kaloripitoisuus: 238,60 kcal.
Pie "Dream" pakastetuista mansikoista
Ainesosat (8 annosta):
- jauhot - 300 g;
- vanilliinia - 20 g;
- margariini, 90 g;
- vähärasvainen öljy - 150 ml;
- smetanaa - 200 g;
- jauhettu sokeri - 100 g;
- pakastetut mansikat - 500 g;
- iso muna - 2 kpl.
Mitä tehdä:
- Mansikat sulavat luonnollisesti ilmassa.
- Kuljeta munia, kaada sokeria. Hioma yhteen tiukkaan vaahtoon.
- Laita hapan kerma samaan kulhoon. Beat kaikki sisällöt uudelleen.
- Margariini liukenee nestemäiseen tilaan. Kaada taikinaan. Lisää vanilliinia kulhoon.
- Sekoita kaikki ainekset paksuun kermaan.
- Rasvaa kulhoon monikanava. Kaada keitetty taikina siihen. Sileä lastalla.
- Sulatetut mansikat poistavat mehun. Paistettiin kaikki jauhemaisen sokerin marjat. Levitä tulevan piirakkeen pinnalle.
- Hitaassa liesiessa kytke leivontaohjelma päälle 65 minuutiksi.
- Katkaise ruoanvalmistuksen lopuksi hidas liesi. Siirrä valmis tuote suurelle levylle. Ripottele jauhettu sokeri päälle. Leikkaa paloiksi.
Valmistusaika: 1,5 tuntia.
Kaloripitoisuus: 290,59 kcal.
Murokeksien leivonnaiset juustoa ja marjoja
Ainesosat (8 annosta):
- margariini - 200 g;
- rakeinen sokeri - 180 g;
- leivinjauhe - 11 g;
- hienorakeinen juusto - 200 g;
- mansikat - 450 g;
- jauhot - 360 g;
- munat iso - 4 kpl.
Mitä tehdä:
- Margariini pehmenee kokonaan. Lisää kanan keltuaiset. Lisää leivinjauhe ja seulottuja jauhot samaan astiaan. Pienennä sisältö homogeeniseen massaan sekoittimella suurilla nopeuksilla.
- Kun pehmeä, kertakäyttöinen taikina on valmis, se on rullattava kulhoon. Laita jääkaappi puoli tuntia.
- Jäähdytyksen aikana taikinan tulisi valmistaa täyteaine. Hienorakeinen raejuusto kulkee pienimpien solujen kanssa. Ennalta jäähdytetyt proteiinit, sokerilla, kunnes vastustuskykyiset piikit. Tämän jälkeen proteiinit on lisättävä huolellisesti jauhettuun juustoon. Sekoita huolellisesti.
- Huuhtele mansikat perusteellisesti. Poista lehdet. Kuivaa sitten ja leikkaa kaksi tai neljä osaa, riippuen marjojen koosta.
- Siirrä jäähdytetty taikina pois jääkaapista monisäiliöastiaan ja muotoile se kulhoon, levittäen sitä pohjaan ja tee korkeat sivut.
- Aseta juusto juustoon. Levitä mansikoita pintaan.
- Määritä monikanavassa ohjelma "Leivonta" 45 minuutiksi. Tämä aika riittää monikanaville, joiden teho on 1000 wattia. Jos laitteen teho on pienempi, se vie tunnin täyteen valmiuteen.
- Keittämisen jälkeen avaa kansi ja jätä kakku jäähtymään kulhoon. On tarpeen jäähtyä noin puoli tuntia. Laita sitten kakku varovasti astiaan ja pilko.
Valmistusaika: 1,5 tuntia.
Kaloripitoisuus: 296,28 kcal.
Hyödyllisiä vinkkejä
- jos monikanavaisella kulholla on sisäisiä naarmuja tai muita vaurioita, tuote voi tarttua pohjaan - on tarpeen peittää kulhon pohja pergamentilla;
- helposti poistaa kakku kääntämättä kulhoa, sinun täytyy laittaa kaksi laajaa pergamenttikaistaa säiliöön poikittain - valmis kakku poistetaan vain pitämällä nauhojen päät;
- mansikakakun leivontaan suositeltu lämpötila on 150 ° C;
- mielenkiintoisempaa makua ja tuoksua varten voit lisätä sitruunan tai oranssin kuoren, puoli lasillista brandyä tai hienonnettuja pähkinöitä taikinaan.
