Mitkä tuotteet voivat lisätä veren hemoglobiinia

Hemoglobiini on tunnetuin ihmisproteiineista, joista ihmiset eivät ole kuulleet vain lääketieteen erikoisalasta. Ei viimeinen syy tähän ole yleisen verikokeen ensimmäisen dekoodauspisteen nimi, jota lähes kaikki antoivat.

Suurin osa ihmisistä ei kuitenkaan tiedä, mitkä ovat pitkäaikaisen alhaisen hemoglobiinipitoisuuden vaikutukset. Yleisiä oireita ovat seuraavat:

• yleinen krooninen väsymys;
• vähentynyt pitoisuus;
• suun limakalvojen tulehdus, ruoansulatuskanavan elimet, hengitystie;
• heikentynyt koskemattomuus;
• anemia;
• kardiomyopatian kehittymisen riski.

Kun hemoglobiini on alhainen, sitä voidaan ja pitäisi taistella, ja tehokkain tapa torjua ruokavalion muuttamista. Mutta miten hemoglobiinia voidaan lisätä elintarvikkeissa? Keskustelemme tästä edelleen.

Tuotteet, jotka lisäävät hemoglobiinia

Hemoglobiinin lääketieteelliset standardit aikuisilla: miehille - 130-160 grammaa litrassa, naisille - 120-140 grammaa litrassa.

Alhaiset hemoglobiinipitoisuudet liittyvät suoraan raudan puuttumiseen ihmiskehossa. Aikuinen mies tarvitsee 11-12 mg rautaa päivässä, ja nainen tarvitsee 18-20 mg.

Lääkärit suosittelevat raudanpuutteen korvaamista erilaisilla lääkkeillä, mutta ilman vastaavia ruokavalion muutoksia tulos on epäjohdonmukainen tai henkilö kehittää riippuvuutta huumeista.

Mitkä elintarvikkeet lisäävät veren hemoglobiinia aikuisilla:

• Vihannesten joukossa kaikkein rikkaimmat rautatuotteet ovat sokerijuurikkaita, perunoita ja porkkanoita. Tiettyyn sisältöön ne menettävät merkittävästi jopa hedelmiä, joten on suositeltavaa käyttää niitä höyrytettyjen vihannesten salaattina ja ennen kaikkea juuri puristettua laimennettua mehua;
• tattari, kaurapuuro tai vehnäjauho voi olla tärkein ruokalaji ihmisille, joilla on alhainen hemoglobiinipitoisuus. On syytä muistaa, että lämpökäsittelyn aikana 25-30 prosenttia elintarvikkeen sisältämästä luonnollisesta rautasta menetetään, joten puuroa pidetään tulessa pidempään kuin ei tarvita;
• "Iron" -mestarit marjojen joukossa ovat mustikoita ja villiruusuja. Mustikat ovat erittäin hyviä jälkiruokana missä tahansa ateriassa, mutta ruusunmarjan marjoja voidaan parhaiten käyttää keittona (20 grammaa marjoja 250 ml: aan vettä kiehuu 10 minuuttia, vaatia 12 tuntia ja valuta). Tämä liemi voidaan antaa myös vauvoille;
• hedelmät ovat verrattain rikkaampia kuin vihannekset. Samaan aikaan tämän metallin korkein sisältö kuivatuissa hedelmissä on luumut, rusinat, kuivatut aprikoosit. Esimerkiksi kuivatut omenat ovat runsaampia rautaa kuin tuoreita, kuusi kertaa! Tavallisten käsittelemättömien hedelmien joukossa on parasta syödä persikoita, mutta sitrushedelmät (sitruunat, appelsiinit) ovat käytännössä hyödyttömiä raudan lähteenä;
• eläintuotteiden kanssa kaikki on hieman monimutkaisempaa. Eläimistä saatavilla sivutuotteilla (naudan maksa, munuaiset, sydän) on suurin määrä rautaa, mutta kun ne valmistetaan, edellä mainittu ongelma ilmenee jälleen (joidenkin ravintoaineiden häviäminen lämpökäsittelyn aikana). Tämän perusteella on syytä paistaa (keittää), kunnes se on täysin kypsennetty. On toivottavaa, että ennen kuin syömme pienen veren määrää alkuperäisessä tuotteessa (esimerkki - "pihvi verellä"). Mutta on vaarallista liioitella sitä - on helppo myrkyttää itsesi puoli-kostealla astialla. Seuraavaksi rautapitoisuus on munankeltuainen ja sitten tuore liha. Luettelon alareunassa on puolivalmiita tuotteita (makkaroita, makkaraa, lihapullia ja muita). Ei voi liioitella, että meijerituotteet eivät sisällä lainkaan rautaa.

Tuotteet, jotka lisäävät hemoglobiiniarvoa raskaana olevilla naisilla ja lapsilla

Raskaana olevat naiset ja lapset ovat vaarassa matalasta hemoglobiinipitoisuudesta.

Naisen ruumiin raskauden aikana on tarjottava paitsi itselleen myös sikiölle happea, mikä johtaa hemoglobiinitason laskuun 110 g / l: iin tai jopa vähemmän. Tätä tilannetta kutsutaan äidin raudanpuute anemiaksi ja sitä havaitaan vaihtelevassa määrin puolessa raskaana olevista naisista.

Raskaana oleville naisille ei suositella raudanpuutteen ongelman ratkaisemista ottamalla lääkkeitä. Ensinnäkin, kaikki lääkkeet eivät ole turvallisia lapselle, ja toiseksi, ei yhtäkään niistä voida käyttää pitkään.

Helpoin tapa tasapainottaa ravitsemusta. Eri lihalajien sisällyttäminen ruokavalioon yhdistettynä vihannesten aterioihin auttaa tuomaan naisen pois valon rautapulan anemian tilasta (100-110 g / l).

Lisäksi pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien sekä granaattiomehun päivittäinen kulutus auttaa nostamaan hemoglobiinin tasoa hyväksyttävälle vähimmäistasolle.

Raskaana olevat naiset ovat erittäin käyttökelpoisia saamaan rautarikkaita "shokki-vitamiiniseoksia". Se valmistetaan seuraavasti: viikunat, rusinat, päivämäärät, pähkinät, kuivatut aprikoosit otetaan samassa suhteessa ja jauhetaan mahdollisimman paljon (lihamyllyssä).

Punnin massaa sekoitetaan kahden ruokalusikallisen hunajan ja yhden sitruunan mehun kanssa. Seos otetaan yhdellä ruokalusikalla aamulla ja illalla.

Rautapuutteiset alle kolmivuotiaat lapset ovat myös erittäin alttiita. Rautapulan anemian syyt liittyvät useimmiten lapsen tai äidin sairauteen.

Hemoglobiinitason turvallinen lasku vauvalla on helpoin tapa lisätä äidin ruokavaliota. Rautaa sisältävien elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon ratkaisee todennäköisesti ongelman mahdollisimman lyhyessä ajassa.

Vanhemmat lapset tarvitsevat lihaa ja tuoreita vihanneksia. Jälkimmäinen auttaa prosessia raudan imeytymiseen suolistossa, mikä lisää merkittävästi vaikutusta.

Lastenlääkärin kanssa kuultuaan voidaan antaa askorbiinihappoa (samaan tarkoitukseen).

Olisi lisättävä, että lapsen veren hemoglobiiniarvon merkittävä lasku (alle 90 g / l yli 1-vuotiaille lapsille), joka liittyy johonkin sairauteen, yrittää lisätä hemoglobiinitasoa vain muuttamalla ruokavaliota, voi olla haitallista ja jopa terveydelle vaarallista. Tällaisessa tilanteessa on parempi olla ottamatta riskejä ja ota yhteyttä lääkäriin.

Jos haluat toimia nopeasti

Alla on tuotteita, joille on tunnusomaista joko erittäin korkea rautamäärä tai tämän elementin erittäin nopea imeytyminen.

Joten, mitkä tuotteet voivat nopeasti lisätä hemoglobiinia:

1. Halva (tahini halva). Kaikkien elintarvikkeiden rautapitoisuus (2 kertaa suurempi kuin sianlihassa ja 5 kertaa suurempi kuin luonnonvaraisten ruusujen).
2. Pistaasi. Vain hieman huonompi kuin halva, mutta hemoglobiinin lisäämisen lisäksi ne alentavat myös kolesterolia.
3. Punainen liha. Luonteenomaista on erittäin suuri osa raudan imeytymisestä.
4. Musta kaviaari Hemoglobiinipitoisuus nousee nopeammin kuin kaikki muut tuotteet. Totta, tämä toteamus on totta vain silloin, kun käytetään kaviaaria puhtaassa muodossaan.
5. Granaattiomena. Sillä on hyvin lievä vaikutus kehoon. Hemoglobiinin lisäämiseksi on paljon parempi syödä kranaatti kokonaan (haluttaessa jopa osioilla).

varoitukset

Kun hemoglobiinitaso on kasvanut, tärkeintä ei ole liioitella sitä. Joissakin tapauksissa korkean hemoglobiiniarvon saaminen on paljon huonompi kuin alhainen (kohonneella hemoglobiiniarvolla, veri paksuu ja veren hyytymisriski on olemassa).

Jos hemoglobiinitaso nousee millään tavalla, seuraavat tuotteet on suljettava pois käytöstä:

• maito ja maitotuotteet;
• teetä, kahvia;
• makea sooda.

Jos näin ei tapahdu, rautaa ei imeydy tai se huuhdellaan pois kehosta.

Akuuttien raudanpuutosoireiden vuoksi ei tarvitse osallistua itsehoitoon.

Lisätietoja tuotteista, jotka voivat lisätä hemoglobiinia, on seuraavassa videossa.