Monet ihmiset ovat tottuneet juoda teetä paitsi maidon, sitruunan ja sokerin kanssa, mutta myös yhdistettynä erilaisiin leivonnaisiin ja makeisiin. Samalla ei ole tarpeen ostaa leivonnaisia, voit helposti tehdä ne itse.
Herkullisia, yksinkertaisia ja kevyitä kakkuja on aina erinomainen vaihtoehto teelle, sekä päivittäin että tavata vieraita. Siksi jokaisella kotiäitiellä on välttämättä useita reseptejä niiden valmistamiseksi.
Nopea kakku kefirillä ja hillolla
Keittämiseen tarvitaan:
- kefiiri - 250 ml;
- aprikoosi- tai mansikkahillot - 1 kuppi;
- rakeistettu sokeri - 130 grammaa;
- sooda - 1 pieni lusikka;
- munat - 2 kpl;
- puoli kiloa huippuluokkaa jauhoja.
Tämä resepti kestää noin 1 tunnin. Kaloripitoisuus 100 grammaa leivonnaisia on 330 kcal.
Kakun keitto on yksinkertaista ja helppoa, kun hillot ovat:
- Aloittaaksesi, murtaa munat, laita astiaan;
- Kaadetaan sokeria muniin, hierotaan kaikki perusteellisesti vispilällä tai sekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen rakenne;
- Täytä kefiiri munasekoituksessa, lisää hilloa ja sekoita kaikki sekoittimella tai vispilällä tasaiseksi;
- Lisää hieman jauhoja ja vaivaa taikinaa. Testin johdonmukaisuuden tulisi olla keskipitkä;
- Lopuksi lisää leivin sooda, sekoita kaikki perusteellisesti;
- Kaada valmis taikina leivinastiaan;
- Lämmitämme uunin 180 asteeseen, laitetaan muoto taikinaan;
- Jätä paistamaan 45 minuuttia;
- Tämän ajan päätyttyä tarkistamme valmiuden puuhammastikkunan avulla, ellei siinä ole taikinaa, paistaminen on valmis;
- Se voidaan leikata kahteen kakkuun ja pehmeään kermaan, tiivistettyyn maitoon tai tukkeutumiseen.
Yksinkertainen Brownie Tea Cake
Kakkua varten tarvitaan seuraavia tuotteita:
- 250 grammaa tummaa suklaata;
- 180 grammaa voita;
- lasillinen sokeria;
- valkoisen jauhon korkein luokka - 4 suurta lusikaa;
- neljä munaa;
- 3 suurta lusikaa kaakaojauhetta;
- hieman suolaa.
Valmistamme tämän helpon kakun teetä varten 40-60 minuutin kuluessa. Kaloritaso 100 grammaa kohden on 380 kcal.
Ruoanvalmistusohjelma:
- Keräämme jopa puolet suuresta vesipannusta, laitamme siihen pienemmän säiliön niin, että se tarttuu suurien astioiden sivuille kahvoilla;
- Aseta tuleen ja kuumenna;
- Pienemmässä säiliössä laita suklaa, voita ja jätä, kunnes se sulaa;
- Sekoita kaikki komponentit sulamisen aikana, jotta ne eivät erota tai palaa,
- Homogeenisen seoksen muodostamisen jälkeen poista kaikki uunista, jätä sivuun, kunnes se on täysin jäähtynyt;
- Sillä välin, laittaa munat kuppi, ripottele sokeria ja sekoita kaiken sekoittimella, kunnes muodostuu pörröinen massa;
- Seuraavaksi yhdistetään munasekoitus suklaalla ja sekoitetaan varovasti, kunnes se on tasainen;
- Kun on sekoitettu perusteellisesti, kaada seokseen kaakaojauhe 1,5 suurta lusikaa, jauhoja ja vähän suolaa;
- Pohjimmiltaan sekoitamme, mutta ei kovin pitkiä;
- Rasvaa leivontakuppi voilla, ripottele jäljellä olevaan puoleen kaakaojauheesta;
- Täytä emäs yhtenäisen kerroksen muodossa;
- Lämmitämme uunin 180 asteeseen;
- Aseta pohja kuumaan uuniin, paista noin 15-20 minuuttia;
- Sen jälkeen ota paistaminen pois, jäähdytä.
Tangerine teekakku
Seuraavia tuotteita tarvitaan ruoanlaittoon:
- 180 grammaa jauhoja;
- kaksi kananmunaa;
- puolet lasillista mandariinimehua;
- 150 grammaa rakeista sokeria;
- kermainen voita siivu 130 grammaa kohti;
- Pieni lusikka leivin soodaa tai leivinjauhetta.
Tangerine paistaminen kestää 1,5 tuntia, kaloripitoisuus 100 grammaa on 320 kcal.
Valmistele yksinkertainen ja helppo kakku teetä varten, jossa on mandariinimaku:
- Mandariinit on puhdistettava iholta, puristettava mehu niistä juicerilla tai muilla välineillä;
- Laita munat keskikokoiseen kulhoon, kaada rakeistettu sokeri, laita pala voita;
- Kaikkia komponentteja on sekoitettava puisella lusikalla tai sekoittimella;
- Seuraavaksi kaada mehu mandariinista, voittaa kaikki vatkaamalla;
- Jauhot on seulottava useita kertoja, jotta se olisi pehmeä;
- Kaada jauhot osiin säiliöön, jossa on nestemäinen seos, ja lisää hieman leivin soodaa tai leivinjauhetta;
- Kaikki sekoitetaan huolellisesti. Tuloksen tulisi olla nestemäinen seos, jolla on sileä rakenne;
- Voitele leivontakuppi voilla ja ripottele jauhoja joka puolelta;
- Kaada taikina muottiin, tasaa yläosa;
- Lämmitämme uunin 180 asteeseen ja sijoitamme lomakkeen;
- Jätä paista 45 minuuttia.
Kevyt hunajakakku
Leivontatuotteet:
- kaksi munaa;
- 150 grammaa rakeista sokeria;
- 3 suurta lusikaa luonnonhunajaa;
- puoli kupillista kefiiriä;
- jauhoja - 170 grammaa;
- hyppysellinen sooda, sitä ei saa sammuttaa;
- jotkut mutterit.
Keittoajan kesto voi olla 1 tunti 30 minuuttia, kaloritaso 100 grammaa kohti on 380 kcal.
Miten valmistetaan kevyt kakku teetä varten:
- Laita munat kuppiin, voittaa ne hyvin, jotta saat pörröisen seoksen;
- Seuraavaksi laita 3 suurta lusikallista hunajaa, lisää nippu leivin soodaa ja sekoita uudelleen kaikki perusteellisesti. Hunajan on oltava täysin liuennut;
- Sitten kaada kefiiri seokseen, sekoita kaikki yhtenäiseen rakenteeseen;
- Lisää vähitellen jauhoja, viskaa kaikki. Beatin tulisi olla varovainen, jotta vältytään kertymistä;
- Täytä joitakin pähkinöitä, voit hioa niitä etukäteen. Sekoita hyvin;
- Kapasiteetti hyvin rasvan leivontaan kasviöljyllä kaikilla puolilla;
- Täytä taikina astiaan;
- Lämmitämme uunin 180-190 astetta;
- Laita kakku uuniin 50 minuutiksi;
- Poista valmis kakku ja anna seistä, kunnes se jäähtymään.
Leipä sitruunalla ja appelsiinimehulla
Tarvitset yksinkertaisen ja maukasta teetä varten:
- sitruuna - 1 kpl;
- oranssi - 1 kpl;
- lasillinen vehnäjauhoja;
- sokeri hiekan muodossa - 170 grammaa;
- 3 munaa;
- 170 grammaa mitä tahansa margariinia;
- 2 pientä lusikaa leivinjauhetta.
Kypsennysaika on noin 40 minuuttia. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti - 395 kcal.
Miten teemme niin yksinkertaisen ja helpon teetä, jossa on vihjeitä sitrushedelmille:
- Aluksi pese sitruuna, katkaise kuori ja jaa se raastimella;
- Oranssi huuhdellaan, poista kuori ja purista mehu massasta;
- Levitämme palan margariinia astiaan, laitamme sen tuleen ja sulatamme sen nestemäiseen tilaan. Varattu;
- Me rikkomme munat, laitamme kupin, nukaamme rakeistetun sokerin, me lyömme huolellisesti kaiken ylös, kunnes vaahto tulee näkyviin.
- Yhdistämme sitruunan kuoren, appelsiinimehun, munasekoituksen ja sulatetun margariinin. Sekoita kaikki perusteellisesti;
- Sekoita jauhot leivinjauheella, kaada se osaksi nesteseokseen;
- Vaivaa taikina perusteellisesti, sen tulee olla paksu;
- Leivinastia on voideltava kasviöljyllä kaikilta puolilta;
- Levitämme taikinan lomakkeen pinnalle, tasoitamme sen hyvin;
- Lämmitä uuni 180 asteeseen;
- Laita taikina uuniin, anna leipoa 15 minuuttia.
Hedelmät Tea Cake
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:
- 250 grammaa sokeria;
- 3 munaa;
- lasi jauhoja;
- 1 pieni lusikka ruokasoodaa.
Täyteaineena voit käyttää hedelmiä - omenoita, päärynöitä, banaaneja. Voit myös lisätä marjoja - mansikoita, vadelmia, herukoita, kirsikoita.
Jälkiruoka valmistaa vähintään 40 minuuttia, kaloripitoisuus 100 grammaa on 329 kcal.
Menetelmä kakun valmistamiseksi teetä varten:
- Murskaamme munat, levitämme maljaan, lisäämme rakeistettua sokeria. Vatkaa kaikki rakeisen sokerin täydelliseen jauhamiseen.
- Seuraavaksi kaada jauhoja osiin ja samalla sekoita kaikkea niin, että ei ole palasia;
- Lisää leivin sooda, sekoita kaikki, kunnes yhtenäinen rakenne;
- Valmistele sitten hedelmät ja marjat. Jos käytetään omenoita, päärynöitä, banaaneja, ne on kuorittava, leikattava pieniksi viipaleiksi;
- Levitämme hedelmät, marjat pohjaan, sekoitetaan varovasti;
- Pan-rasva kasviöljyllä;
- Kaada pannulle nestemäinen pohja hedelmillä ja marjoilla;
- Lämmitämme uunin 180 asteeseen;
- Laita leivinpannu taikinaan uuniin ja anna leipoa 15 minuuttia;
- Kun kakun yläosa on ruusuinen, poista se uunista ja jäähdytä se.
Siivousvinkkejä
- niin, että kakku voidaan helposti poistaa muotista, pergamenttipaperi voidaan asettaa muotin pohjalle;
- leivontaprosessissa on tarkkailtava paistamisen tilaa niin, että se ei pala;
- Anna kypsennyksen jälkeen jäähtyä kakku ja poista se sitten muotista. Muussa tapauksessa se voi vaurioitua.
Riippumatta siitä, mikä resepti on yksinkertainen ja helppo teetä, jota et halua valita, noudata suosituksia ruoanlaittoon. Jos kaikki tehdään oikein, paistaminen on erittäin maukasta, tuoksuvaa ja herkkää.
Ja toinen resepti maukkaalle ja nopealle kakulle - seuraavassa videossa.
