Miten kypsennä ilmava juusto, jossa ei ole munia

Juusto on yksi käyttökelpoisimmista tuotteista, joita jokaisen tulisi sisällyttää ruokavalioonsa. Ja jos jostain syystä se ei voi syödä munia, tämä ei tarkoita sitä, että ruoanlaitto ei ole mahdollista.

Lähes jokainen rakastaa paistinpannua, koska se on maukas ja ravitseva. Voit valmistaa sen täysin eri tuotteista, mukaan lukien ne tai muut aineet, tai poistaa ne reseptistä. Monet kokevat sen ilman munia, tällaista ruokaa pidetään kasvissyöjänä, ja useita vastaavia reseptejä käsitellään alla.

Yksinkertainen keitto uunissa

Koska ruokalaji, joka valmistetaan ilman munia, pitää välttämättä säilyttää muodonsa ja koostumuksensa, joten tarvittava ainesosa on tässä jauhoja. Tarvitset myös seuraavat tuotteet:

Astian valmistaminen kestää noin 45 minuuttia. 100 g sisältää noin 130 kcal.

Säilöuuni, jossa ei ole munia, on valmistettu seuraavasti:

1. Juusto on siirrettävä seulan läpi;
2. Sekoitetaan erillisessä astiassa 4 pääasiallista ainesosaa: jauhoja, mannasuuria, raejuustoa ja kermavaahtoa;
3. Huuhtele rusinat juoksevan veden alla ja lisää se sitten irtotavaraan, sekoita kaikki uudelleen;
4. Kuumenna uuni 180 ° C: seen;
5. Leivotaan pieni määrä kasviöljyä;
6. Jauhemassa tulee muotoon ja lähettää uuniin 30 minuuttia.

Säilöjuusto, jossa ei ole munia ja jauhoja (manna) t

Toinen tapa tehdä tällainen kotitekoinen jälkiruoka on jättää sen ulkopuolelle ainoastaan ​​munia, mutta myös jauhoja. Loput tarvitsevat tällaisia ​​ainesosia:

Arvioitu ruoanlaitto - 1 tunti. Tämänkaltaisen vuohen kalorit - noin 145 kcal / 100 grammaa.

Vaiheittainen resepti:

1. Juusto on sekoitettava sokerin kanssa, sekoita molemmat ainesosat perusteellisesti, jotta voit käyttää tehosekoitinta (on tärkeää, että saat lopuksi kermanvärisen massan);
2. Lisää juustomassaan mannasta ja sekoita sitä samalla lusikalla;
3. Lisää suola ja sooda, sekoita kaikki uudelleen;
4. Kuumenna uuni 190 ° C: seen
5. Voitele leivontasäiliö kasviöljyllä ja lisää sitten juustomassaa;
6. Ruoanlaitto on tarpeen 40 minuuttia;
7. Jäähdytä paistettu paistin huoneenlämpötilassa noin 20 minuutin ajan, sitten annostele.

Säilöjuusto, banaani ilman munia ja mannasuuria

Tällainen herkullinen kotitekoinen jälkiruoka valmistetaan usein lisäämällä hedelmiä. Manna on jätetty tämän reseptin ulkopuolelle, mutta seuraavaa tarvitaan:

Tällaisen jälkiruoan kypsennysaika on 40-45 minuuttia. Kalorit 100 grammaa - 110 kcal.

Vaiheittainen resepti:

1. Laita juustoa, jauhoja, sokeria sekoitinastiaan;
2. Kuori banaani ja leikkaa se pieniksi paloiksi ja lisää se sitten muuhun sekoittimen kulhoon;
3. Hio kaikki tuotteet huolellisesti, kunnes ne ovat tasaisia.
4. Leivontakuppi on voideltava pienellä osalla voita;
5. Kuumenna uuni 180 °: een;
6. Banaanikurskamassa tulee muotoon ja laitetaan paistetuksi 30 minuuttia;
7. Heti kun kultainen kuori ilmestyy, paistinpannu voidaan ottaa pois uunista ja antaa sen jäähtyä hieman pöydälle.

Tuoretta juustoa, jossa ei ole munia, omenoita hitaassa liesi

Toinen tapa tehdä tällainen ruokalaji on lisätä omenoita ja käyttää hitaita liesi:

Tällaisen makean keittoaika on 1 tunti 15 min. 100 g astia sisältää noin 163 kcal.

Valmistelu askel askeleelta:

1. Tuoretta juustoa on puristettava sopivalla tavalla;
2. Erillisessä syvässä astiassa kaada manna, kaada kefiiri;
3. Vaikka mannasuurimot turpoavat, sinun täytyy tehdä omenoita: ne voidaan leikata pieniksi paloiksi, voit myös hieroa karkea raastimeen;
4. Rusinat kaada kiehuvaa vettä;
5. Yhdistä kaikki ainesosat, sekoita tasaiseksi;
6. Multivarkin kulho tulisi peittää pergamenttipaperilla, sivut tulisi päällystää pienellä määrällä öljyä;
7. Kaada juustomassa, sulje kansi ja aseta "Leivonta" -tila (joissakin multicookereissa sitä voidaan kutsua myös "höyrystimeksi" tai "Cupcake");
8. Poista valmis paistinpannu, jäähdytä hieman ja leikkaa palasiksi.

Ruokavaliojuustoa paistetaan mikroaaltouunissa ilman munia

Tämä resepti voi olla hyödyllinen kaikille niille, jotka tarkkailevat huolellisesti heidän kuvaansa ja samalla koko ajan untaen jälkiruokia. Tällainen makeus ei riko ruokavaliota ja tyydyttää nälkää:

Valmistele tämä astia enintään 30 minuuttia. Kalori 100 grammaa kohti on hyvin pieni - enintään 110 kcal.

Miten tämä ruokalaji valmistetaan:

1. Jos raejuusto ei ole hienojakoinen, se on vaivattava perusteellisesti haarukalla;
2. Erillisessä syvässä kulhossa sekoita juusto, maissitärkkelys (tai vanukas), täytä se sitruunamehulla ja lisää makeutusaine. Massan tulisi olla homogeeninen, ilman murtumia;
3. Tuloksena oleva taikina on kaadettava sopiviin astioihin, joissa on korkeat sivut (paistinpinta nousee paistoprosessissa);
4. Laita astia mikroaaltouuniin 5 minuutiksi suurimmalla teholla;
5. Kun paistin on paistettu, sen täytyy jäähtyä hieman huoneenlämmössä (voit laittaa sen pakastimeen, mutta tämä on tehtävä huolellisesti).

Hyödyllisiä vinkkejä

Jos halutaan voittaa paistinpinta pintaan kiilto- ja kuoren saamiseksi, voit käyttää munien sijasta tavallista mustaa teetä liuotettuna olevaa sokeria (osuudet 7 grammaa teetä kohti).

Jotta paistinpannu, jossa ei ole munia, osoittautui reheväksi, on välttämätöntä lisätä kefiriin tai hapanta maitoa liuotettu sooda sekä etikka tai sitruunamehu. Vaaditut mittasuhteet ovat seuraavat: 1 tl. sooda 1 rkl. kefiiri / smetana / sitruunamehu / etikka.

Jos ei ole tavoitetta valmistaa ruokavalion tuotetta, voit käyttää hyvin rasvaa raejuustoa, koska juuri tämän paistinpannulla saat uskomattoman maukasta ja herkullista.

Kastikkeena voit käyttää makeita kermaa, vaahterasiirappia tai kotitekoista hilloa.

Seuraavassa videossa kerrotaan, miten herkullinen munasarjasarja voidaan valmistaa.